Hospůdka - jedna z nejzdravějších a nejzdravějších zelenin pro batolata. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro normální vývoj a růst dítěte. Proto je zavedení cuketové kaše do stravy dítěte od 6 měsíců skvělým řešením!
Tato zelenina je ideálním produktem pro první příkrmy. Cuketa má měkkou strukturu, což znamená, že se snadno žvýká a nepředstavuje nebezpečí pro malé zuby. Cuketa navíc nezpůsobuje alergické reakce, takže je ideální volbou pro děti.
Příprava cuketového pyré doma je jednoduchá a nevyžaduje mnoho úsilí. Pro začátek si vyberte zralou a čerstvou cuketu s hladkou slupkou. Před vařením musíte zeleninu důkladně opláchnout ve studené vodě a odstranit konce.
Dále nakrájejte cuketu na malé kousky, abyste urychlili dobu vaření. Nenechávejte slupku na ovoci, protože nemusí být pro dítě dostatečně jemná. Vložte cuketu do hrnce a zalijte vodou do poloviny výšky zeleniny. Pro uchování užitečných látek se nedoporučuje používat příliš mnoho vody.
Jak připravit baculaté cuketové pyré pro dítě?
Ingredience:
- 2 střední cukety
- 1/4 šálku vody
- Trochu oleje (na omáčku)
Příprava:
- Cuketu nakrájejte na malé kostičky.
- Vložte kostky cukety do hrnce, přidejte vodu a dejte na oheň.
- Přiveďte k varu a vařte na středním plameni asi 10 minut, dokud cuketa nezměkne.
- Sceďte a cuketu rozmixujte na pyré pomocí mixéru nebo pyré.
- Pyré podlijeme trochou oleje a dobře promícháme.
Baculaté cuketové pyré je připraveno! Můžete jej podávat svému dítěti v teplé formě. Pokud je pyré velmi husté, můžete jej zředit trochou vařené cukety nebo obyčejné vody. Nezapomeňte před podáváním zkontrolovat teplotu pyré.
Snadný způsob přípravy jemného cuketového pyré
Zde je jednoduchý recept na výrobu cuketové kaše:
- Vyberte si čerstvou a mladou cuketu. Na každé 6měsíční dítě obvykle stačí jedna středně velká cuketa.
- Cuketu oloupejte a odstraňte semínka. Doporučuje se k tomu použít zeleninový nůž.
- Cuketu nakrájejte na malé kousky.
- Vložte nakrájenou cuketu do hrnce a přidejte malé množství vody.
- Hrnec položte na sporák a zahřejte k varu. Poté snižte teplotu a cuketu vařte asi 10-15 minut, dokud nezměkne.
- Vařené cukety vložte do mixéru. Rozdrťte je, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
- Pokud je pyré příliš husté, můžete přidat trochu vařené vody nebo mateřského mléka.
- Pyré ochlaďte na pokojovou teplotu a podávejte dítěti v malých porcích.
Pamatujte, že každé dítě má svou preferenci textury jídla. Pokud má vaše dítě raději hrášek, pak po uvaření můžete protáhnout pyré přes síto nebo ho udělat hrubším, aniž byste jej rozdrtili na konzistenci pyré.
Vaše dítě bude nadšeno jemným cuketovým pyré bohatým na vitamíny a užitečné látky!