Kolik kalorií obsahuje udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce? Recept a užitečné vlastnosti

Udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce je oblíbeným pokrmem japonské kuchyně, který má nejen vynikající chuť, ale také cenné nutriční vlastnosti. Udon jsou silné, měkké japonské nudle, které se kombinují s jemným kuřecím masem a aromatickou omáčkou teriyaki složenou ze sójové omáčky, medu, zázvoru a dalších přírodních ingrediencí.

Udon s kuřecím masem obsahuje v teriyaki omáčce malé množství kalorií, což z něj dělá skvělou volbu pro lidi, kteří sledují svou stravu. V průměru jedna porce tohoto jídla obsahuje asi 400 kalorií. Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny, které jsou důležitým stavebním materiálem pro buňky těla, a Udon je vynikajícím zdrojem sacharidů, které dodávají energii pro aktivní život.

Kromě nízkého obsahu kalorií má udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce i další užitečné vlastnosti. Kuřecí maso je bohaté na vitamíny skupiny B, které zlepšují nervový systém a metabolismus. Udon obsahuje vlákninu, která pomáhá regulovat trávení a zabraňuje zácpě. A teriyaki omáčka, díky svému komplexu přírodních koření a koření, má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce: užitečné vlastnosti a recept

Udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce má následující užitečné vlastnosti:

1. Bílkoviny a aminokyseliny. Jídlo je bohaté na bílkoviny, protože obsahuje kuřecí maso. Proteiny jsou stavebním materiálem pro tělo a jsou nezbytné pro normální fungování buněk.
2. Sacharid. Udon je zdrojem sacharidů, které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo. Poskytují tělu potřebnou energii k provádění každodenních úkolů a sportu.
3. Vitamíny a minerály. Udon s kuřecím masem obsahuje různé vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro normální fungování těla. Vitamíny skupiny B a železo pomohou zlepšit nervový systém a vitamín C podpoří imunitu.
4. Vláknina. Udon se vyrábí z pšeničné mouky obsahující vlákninu, která je užitečná pro trávení a prevenci zácpy.

Zde je recept na kuřecí Udon v teriyaki omáčce:

• 200 g udonu
• 300 g kuřecího filetu
• 2 lžíce teriyaki omáčky
• 1 lžíce rostlinného oleje
• 1 mrkev
• 1 paprika bulharská
• 1 cibule
• 150 g zeleného hrášku
• Sůl a pepř podle chuti
• Jarní cibulka na ozdobu

1. Uvaříme Udon podle návodu na obalu a poté odvedeme stranou.
2. Kuřecí filety nakrájejte na tenké plátky, dochuťte teriyaki omáčkou a nechte 10 minut marinovat.
3. Mrkev, papriku a cibuli nakrájejte nadrobno.
4. Na horké pánvi rozehřejte rostlinný olej a kuřecí filety opečte doměkka.
5. Přidejte nakrájenou zeleninu a zelený hrášek, vše společně restujte 5 až 7 minut.
6. Podle chuti přidejte uvařený Udon, sůl a pepř, důkladně promíchejte a celou směs zahřejte ještě asi 2 minuty.
7. Pokrm ozdobte jarní cibulkou a podávejte horký.

Udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce lze podávat jako hlavní jídlo nebo přílohu k obědu nebo večeři. Užijte si chuť a výhody tohoto japonského kulinářského mistrovského díla!

Kalorický udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce

Kalorický udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce závisí na konkrétním receptu a porci pokrmu. Obecně však toto oblíbené japonské jídlo má průměrný kalorický příjem, což z něj dělá skvělou volbu pro ty, kteří sledují svou stravu.

Teriyaki omáčka, která se běžně používá k dresinku udon s kuřecím masem, obsahuje minimální množství tuku a kalorií, ale má bohatou chuť a chuť. Udon, tradiční japonské pšeničné nudle, jsou také relativně nízkokalorickým produktem, takže dobře zapadají do stravy.

Snídaně nebo oběd s kuřecím udonem v teriyaki omáčce může obsahovat přibližně 350-450 kalorií v jedné porci. Toto jídlo je také bohaté na bílkoviny, které pomáhají obnovit svaly a dodat tělu energii. Udon s kuřecím masem také obsahuje vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro podporu normálního metabolismu.

V případě, že chcete kontrolovat kalorický příjem udonu s kuřecím masem v teriyaki omáčce, můžete použít méně omáčky nebo nahradit kuře jiným zdrojem bílkovin, jako je tofu. To pomůže snížit kalorický obsah jídla a učinit jej vhodnější pro dietní stravu.

Udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce je tedy vyvážený a nízkokalorický oběd, který si můžete připravit doma a vychutnat si jeho chuť, aniž byste se museli starat o kalorie. Díky kombinaci výživných ingrediencí a nízkého kalorického příjmu je toto jídlo ideální volbou pro ty, kteří se snaží zůstat fit a pečovat o své zdraví.

Recept na vaření udonu s kuřecím masem v teriyaki omáčce

Ingredience:

• 300 g udonu
• 2 kuřecí prsa
• 3 lžíce teriyaki omáčky
• 1 lžíce rostlinného oleje
• 1 mrkev
• 1 červená paprika
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• Sůl, pepř-podle chuti
• Jarní cibulka-na ozdobu

Kroky přípravy:

1. Připravte Udon podle návodu na obalu. Sceďte do cedníku a opláchněte studenou vodou.
2. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky.
3. Ve velké pánvi nebo woku rozehřejte rostlinný olej na středním ohni.
4. Přidejte nakrájená kuřecí prsa do pánve a restujte je dozlatova.
5. Mrkev, papriku a cibuli nakrájejte na proužky. Česnek nasekejte nebo nastrouhejte.
6. Do kuřecí pánve přidejte mrkev, papriku, cibuli a česnek. Vše smažte dohromady asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
7. Přidejte Udon do pánve a promíchejte se zeleninou a kuřecím masem.
8. Přidejte teriyaki omáčku a za stálého míchání pokračujte ve vaření na středním plameni asi 2-3 minuty.
9. Osolte a opepřete pokrm podle chuti.
10. Ozdobte udon s kuřecím masem jarní cibulkou a podávejte horké.

Udon s kuřecím masem v teriyaki omáčce je hotový! Dobrou chuť!

Poznámka: V některých receptech můžete přidat sezamová semínka nebo sezam pro extra chuť a křupavou texturu. Můžete také použít jinou zeleninu podle své chuti, jako je brokolice nebo houby.