Mleté krůtí stehno je všestranný produkt, který lze použít k přípravě mnoha jídel. Krůta je sama o sobě velmi prospěšná a dietní Masná produkce a mleté maso dále posouvá hranice jeho použití. Může se stát základem pro masové placičky, Chačapuri s krůtím masem nebo nalisty, a dokonce i pro italské těstoviny. V tomto článku jsme pro vás připravili několik zajímavých a chutných receptů, které vám pomohou připravit nezapomenutelná jídla z mletého krůtího stehna.
Jedním z oblíbených receptů na mleté krůtí maso je krůta s bramborovou kaší. Pro přípravu tohoto pokrmu je nutné mleté maso smíchat s čpavkem, solí a kořením podle chuti. Poté musí být smažen na pánvi dozlatova. Souběžně připravíme bramborovou kaši-uvaříme brambory, pak je rozmixujeme a přidáme máslo a sůl. Mleté maso s bramborovou kaší podáváme na jednom talíři, ozdobíme bylinkami a dobrou chuť!
Dalším zajímavým receptem je krůtí maso s cibulí a houbami. Chcete-li to provést, musíte orestovat nakrájenou cibuli dozlatova, poté přidat houby a smažit, dokud nezměknou. Samostatně připravíme mleté maso-smícháme ho s čpavkem, černým pepřem a solí. Pak z mletého masa vytvarujeme placičky a opečeme je ze dvou stran dozlatova. Podáváme hotové placičky s cibulí a houbami. Toto jídlo se skvěle hodí k vařeným bramborám nebo rýži.
Mleté krůtí stehno je tedy skvělou přísadou pro přípravu různých pokrmů. Ať už si vyberete cokoli-těstoviny, placičky nebo cokoli jiného - krůta bude vždy lehké a zdravé maso, které vám pomůže vytvořit nezapomenutelný oběd nebo večeři pro sebe a své blízké.
Recepty na mleté krůtí stehno
1. Plněné krůtí papriky
- 4 papriky
- 300 g mletého krůtího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100 g rýže
- 2 lžíce rajčatové pasty
- sůl, pepř-podle chuti
- Na pánvi orestujte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte mleté krůtí maso a vařte do poloviny.
- Přidejte rýži, rajčatovou pastu, sůl a pepř. Uhaste vše dohromady 5 minut.
- Papriky rozkrojte napůl a odstraňte semínka. Naplňte papriky mletým masem.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 30 minut.
2. "Turecké radosti"
- 500 g mletého krůtího masa
- 1 cibule
- 1 vejce
- 2 lžíce mouky
- sůl, pepř-podle chuti
- rostlinný olej-na smažení
- Mleté krůtí maso uvařte smícháním s jemně nasekanou cibulí, vejcem, moukou, solí a pepřem.
- Karbanátky vytvarujte a osmažte na rostlinném oleji dozlatova.
- Podávejte se zeleninovou přílohou nebo bramborovou kaší.
3. Zapečené rohlíky se špenátem
- 400 g mletého krůtího masa
- 1 vejce
- 50 g špenátu
- 50 g sýra
- 1 stroužek česneku
- sůl, pepř-podle chuti
- Mleté krůtí maso smíchejte s vejcem, solí a pepřem.
- Mleté maso vyválejte jako obdélník. Navrch dejte špenát, nastrouhaný sýr a nadrobno nasekaný česnek.
- Rolku srolujte a pečte v troubě na 180 stupňů Celsia asi 40 minut.
Příprava pokrmů z mletého krůtího masa je skvělou příležitostí, jak učinit vaše menu rozmanitějším a zdravějším. Vyzkoušejte tyto recepty a vychutnejte si jemnou chuť krůtích pokrmů!
Mleté krůtí stehno: nejchutnější recepty
1. Plněné papriky s krůtou a zeleninou:
- Mleté krůtí stehno - 500 g
- Paprika-4 ks
- Cibule - 1 ks
- Mrkev - 1 ks
- Česnek - 2 stroužky
- Rýže-1 šálek
- Rajčata-2 ks
- Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
- Sůl, pepř-podle chuti
Podrobný návod na přípravu tohoto pokrmu najdete v našem článku "plněné krůtí papriky a zelenina: delikatesa pro celou rodinu".
2. Plněné cukety s krůtou a houbami:
- Mleté krůtí stehno - 500 g
- Cuketa - 4 ks
- Houby-200 g
- Cibule - 1 ks
- Česnek - 2 stroužky
- Sýr-100 g
- Smetana-100 ml
- Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
- Sůl, pepř-podle chuti
Chcete-li připravit toto jídlo, Podívejte se na podrobný recept v našem článku "plněné cukety s krůtím masem a houbami: vynikající chuť a zdravotní přínosy".
3. Masové kuličky z mletého krůtího masa v rajčatové omáčce:
- Mleté krůtí stehno - 500 g
- Cibule - 1 ks
- Česnek - 2 stroužky
- Rajčata - 4 ks
- Rajčatová omáčka - 400 ml
- Sójová omáčka - 2 lžíce. l
- Chilli papričky - 1 ks
- Sůl, pepř-podle chuti
Úplný návod na přípravu tohoto pokrmu je k dispozici v našem článku "krůtí mleté kuličky v rajčatové omáčce: chutné potěšení pro celou rodinu".
Zkuste připravit tato lahodná jídla z mletého krůtího stehna a potěšte sebe a své blízké jemnou a chutnou večeří!