Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů v mnoha zemích. Je skvělý pro ranní probuzení nebo pro relaxační večer. A samozřejmě, šálek horkého, voňavého čaje není nikdy plný bez chutného a lehkého občerstvení.
Pokud chcete zpestřit svůj čajový dýchánek a překvapit hosty, nabízíme vám 10 jednoduchých a chutných receptů na čajové svačiny. Tyto svačiny dokonale doplní chuť čaje a zaručeně uspokojí jakoukoli chuťovou chuť.
1. Sendviče s lososem a smetanovým sýrem. Jemný losos a smetanový sýr se perfektně hodí na restovaný chléb. Přidejte trochu čerstvé zeleniny a máte skvělou svačinu.
2. Krekry se sýrem a hrozny. Na křupavé krekry ochucené jemným sýrem si dejte světlé a šťavnaté hroznové plody. Je to prostě skvělý trik!
3. Caprese na špejli. Přeložte fetu, cherry rajčátka a lístky bazalky na špejli. Je to jednoduché, krásné a velmi chutné!
4. Rohlíky s chlebem a olivovými těstovinami. Chléb potřete olivovou pastou, nakrájejte rohlíky a vychutnejte si jejich šťavnatou chuť. Je to snadné a velmi chutné!
5. Bramborové lupínky s dipem. Podávejte bramborové lupínky se svým oblíbeným dipem. Úžasná kombinace jednoduchých a chutných věcí!
6. Sladké mini koláče. Udělejte si vlastní koláče nebo si je kupte v obchodě a podávejte k čaji. Je to skvělá pochoutka pro každý den!
7. Zeleninové tortilly. Na celozrnné tortilly podávejte čerstvou zeleninu, jako jsou okurky a rajčata. Je to zdravé a velmi chutné!
8. Mini pizzy s rajčaty a sýrem. Pizzu potřete rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a pečte dozlatova. Získejte lahodné občerstvení!
9. Bruschetta s avokádem. Na krutony položte zralé avokádo a posypte je jemným sýrem. Je to chutný předkrm, který lze klidně podávat každý den.
10. Čokoládové tartaletky. Naplňte tartaletky jemným čokoládovým krémem a ozdobte čerstvými bobulemi. Nabídněte svým hostům sladké občerstvení a budou nadšeni!
Chutné a jednoduché občerstvení pro každodenní čajový dýchánek
- Tartaletky se smetanovým sýrem a okurkou. Tyto malé svačiny jsou osvěžující a velmi jednoduché na přípravu.
- Mini pizza na toastu. Potřebné ingredience jsou chléb, rajčatová pasta, sýr, jakékoli další přísady podle vašeho výběru.
- Sýrové kuličky. Stačí namíchat sýr s různým kořením a uvařit.
- Bramborové krekry. Jednoduše nakrájejte brambory na tenké kolečka a pečte v troubě.
- Salát z vajec a okurek. Takový salát je velmi lehký a osvěžující. Jednoduše nakrájejte vejce a okurky a smíchejte je s majonézou.
- Mini burrito s masem. Stačí maso opéct se zeleninou, zabalit do tortilly a nakrájet na malé kousky.
- Krutony s rajčaty a bazalkou. Jednoduše potřete krutony rajčatovou omáčkou a posypte nakrájenými rajčaty a čerstvou bazalkou.
- Lososový a avokádový sendvič. Toast potřete hummusem, vložte lososa, avokádo a navrch přidejte čerstvou zeleninu.
- Brožury s kuřecím masem a zeleninou. Stačí na špejle navléknout kousky kuřete, zeleninu a péct.
- Palačinky se sýrem a bylinkami. Stačí připravit těsto na palačinky, přidat sýr a zeleninu. Smažte na pánvi.
Nyní máte skvělý výběr lahodných a lehkých svačin pro váš každodenní čajový dýchánek. Dobrou chuť!
Sýrová svačina s vlašskými ořechy a medem
Pro ty, kteří milují kombinaci slané a sladké, doporučujeme vyzkoušet sýrovou svačinu s vlašskými ořechy a medem. Tento předkrm dokonale doplní šálek čaje a vytvoří jedinečnou chuťovou rovnováhu.
| 200 g | tvrdý sýr |
| 50 g | vlašský ořech |
| 2 st. l. | med |
- Tvrdý sýr nakrájejte na malé kostičky nebo plátky.
- Nasekejte vlašské ořechy.
- Na každý kousek sýra dejte trochu nasekaných ořechů.
- Sýrové svačiny slijte na plech potřený trochou rostlinného oleje.
- Vložte plech do trouby a svačiny vařte na 180 stupňů po dobu 5-7 minut, dokud se sýr nezačne tavit a ořechy nezhnědnou.
- Vyjměte svačiny z trouby a počkejte, až vychladnou.
- Po vychladnutí na každou svačinu odkapejte několik kapek medu.
- Svačinu ozdobte čerstvými vlašskými ořechy.
Užijte si čajový dýchánek ve společnosti lahodných a lehkých předkrmů!
Italská bruschetta s rajčaty a bazalkou
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Chléb (bageta nebo italská Houska) | 4-6 kousků |
| Rajčata (nejlepší je použít zralá rajčata) | 2-3 kusy |
| Česnek | 1-2 stroužky |
| Bazalka (čerstvá) | několik letáků |
| Olivový olej | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Chléb nakrájejte na kousky silné asi 1 cm.
3. Kousky chleba položte na plech a pečte je ve vyhřáté troubě asi 10 minut, dokud nebudou zlaté a křupavé.
4. Oloupejte česnek a potřete jím každý krajíc chleba ze všech stran.
5. Rajčata nakrájejte na tenké kolečka nebo kostky.
6. Na každý kousek chleba položte několik kousků rajčat.
7. Posypte čerstvou bazalkou a podle chuti osolte.
8. Každou bruschettu zalijte olivovým olejem.
Hotové bruschetty podávejte ihned. Dokonale se hodí k čaji a přímo u vás doma vytvářejí neopakovatelnou atmosféru Itálie.
Lehké zeleninové rolky se smetanovým sýrem
K výrobě zeleninových rohlíků budete potřebovat:
| Ingredience: | Počet: |
| Tenké plátky květáku | 6 kusů |
| Tenké plátky okurky | 6 kusů |
| Tenké plátky mrkve | 6 kusů |
| Tenké plátky pepře | 6 kusů |
| Krémový sýr | 100 gramů |
| Čerstvé bylinky | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
- Připravte si zeleninu. Kapustu, okurku, mrkev a pepř nakrájejte na tenké plátky.
- Připravte si krémový sýr s čerstvými bylinkami, solí a pepřem.
- Na rovném povrchu odkryjte plátek zelí a naneste na něj malé množství smetanového sýra.
- Na krémový sýr položte jeden plátek okurky, mrkve a pepře.
- Rolku opatrně srolujte.
- Postup opakujte pro zbytek plátků zelí.
- Podávejte rolky na talíři a vychutnejte si chuť tohoto lehkého občerstvení spolu s čajem.
Zeleninové rolky se smetanovým sýrem jsou nejen chutné, ale také zdravé. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro zdravou výživu. Zkuste si připravit tuto svačinu a potěšte sebe a své blízké chutným a zdravým jídlem.
Jemné finské sýry s brusinkami
K výrobě finských brusinkových sýrů budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 5 lžic mouky;
- 4 lžíce cukru;
- špetka soli;
- 100 g brusinek;
- rostlinný olej na smažení.
Tvaroh, vejce, mouku, cukr a sůl smíchejte ve velké míse. Těsto hněte, dokud nebude hladké a pružné. Poté přidejte brusinky a jemně promíchejte, aby se bobule rovnoměrně rozložily na těsto.
Pomocí lžíce nebo rukou vytvarujte malé sýry a smažte je na pánvi s trochou rostlinného oleje dozlatova. Hotové sýry odložte na talíř, aby trochu vychladly.
Jemné finské brusinkové sýry jsou hotové! Podávejte je s bylinkovým čajem nebo kávou pro lahodnou a snadnou svačinu. Dobrou chuť!
Jednoduchá a pikantní svačina z avokáda a lososa
K přípravě předkrmu z avokáda a lososa budete potřebovat:
- Filet z čerstvého lososa - 150 g
- Avokádo - 1 ks
- Chléb - 4 plátky
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Sůl-podle chuti
- Polosladká hořčičná omáčka - 2 lžíce
- Kopr nebo petržel-na ozdobu
Jak připravit svačinu:
- Chléb nakrájejte na malé kousky a opečte na suché pánvi nebo v troubě.
- Filet z lososa nakrájejte na tenké proužky.
- Avokádo oloupejte a pecky a poté nakrájejte na tenké plátky.
- Smíchejte citronovou šťávu s polovinou hořčičné omáčky a přidejte špetku soli.
- Na každý kousek chleba položte několik plátků lososa a avokáda. Zalijte omáčkou.
- Svačinu ozdobte snítkou kopru nebo petrželkou.
To je vše-vaše jednoduchá a pikantní svačina z avokáda a lososa je hotová! Můžete ji podávat hostům k čaji nebo si ji užívat sami.
Klasické buchty s červeným kaviárem a zakysanou smetanou
K výrobě klasických buchet s červeným kaviárem a zakysanou smetanou budete potřebovat toastové housky, červený kaviár, čerstvou zakysanou smetanu a bylinky na ozdobu.
Začněte připravovat housky: nakrájejte je na polovinu, ale ne na konec, abyste vytvořili "víko". Poté na spodní část housky naneste tenkou vrstvu zakysané smetany a jemně navrstvěte červený kaviár.
Buchty s červeným kaviárem a zakysanou smetanou podávejte na stole hned po uvaření, je lepší je jíst čerstvé. Před podáváním můžete pokrm ozdobit čerstvými bylinkami nebo plátky citronu.
Tato svačina se skvěle hodí k čaji nebo jiným nápojům. Díky své jemné textuře a svěží chuti si ji užijí dospělí i děti.
Asijské salátové rolky s kuřecím masem a okurkou
K výrobě salátových rohlíků budete potřebovat:
Kuřecí filety nejprve marinujeme v sójové omáčce a přidáme trochu soli a pepře. Poté jej orestujeme na středním plameni, dokud nebude hotový.
Zatímco kuře vychladne, nakrájíme okurku a mrkev na tenké proužky. Poté je smícháme s rýžovým octem, přidáme sůl a pepř podle chuti.
Rýžový papír musí být ponořen do teplé vody na několik sekund, aby byl měkký a pružný. Pak na ni položíme kuře a zeleninu a opatrně ji zabalíme do rohlíků.
Podáváme asijské salátové rolky s kuřecím masem a okurkou se sójovou omáčkou a posypanými sezamovými semínky. Je to skvělá svačina do čaje, která potěší každého!
Francouzský tar-tar z hovězího masa s toasty
K přípravě francouzského tar Taru budete potřebovat 200 g čerstvého hovězího masa, 1 cibuli, 2 lžíce kaparů, 2 lžíce jemně nasekaného kopru, 2 lžíce olivového oleje, šťávu z půlky citronu, sůl a čerstvě mletý černý pepř. Připravte si také na tenké plátky toasty.
Hovězí maso nakrájíme na velmi malé kostičky a dáme do mísy. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme a přidáme k hovězímu. Přidejte kapary, kopr a olivový olej. Vše dobře promíchejte.
Vymačkejte šťávu z poloviny citronu a přidejte ji do masové směsi. Osolte a opepřete podle chuti. Ještě jednou dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly.
Podávejte francouzský tar tar na tenké plátky toastu a vychutnejte si jemnou a voňavou chuť této svačiny. Je to ideální volba pro tea party ve společnosti přátel nebo jen pro romantickou večeři.
Lehké palačinky se šunkou a sýrem na čaj
K přípravě budeme potřebovat:
| Mouka | 200 g |
| Vejce | 2 ks |
| Mléko | 250 ml |
| Sůl | dle chuti |
| Cukr | 1 čl. l. |
| Rostlinný olej | na smažení |
| Šunka | 100 g |
| Tvrdý sýr | 100 g |
- V míse smíchejte mouku, sůl a cukr.
- Přidejte vejce a mléko, dobře šlehejte metličkou, aby se zabránilo hrudkám.
- Pánev rozehřejte s trochou rostlinného oleje.
- Nalijte malé množství těsta na pánev a rozetřete ho po povrchu.
- Palačinku uvařte z jedné strany dozlatova, poté otočte a opékejte z druhé strany.
- Postup opakujte se zbývajícím těstem, dokud neskončí.
- Po uvaření všech palačinek na každý položte kousky šunky a nastrouhaný tvrdý sýr.
- Palačinky srolujte do trubiček a opečte na pánvi z obou stran, dokud nezhnědnou.
- Podávejte horké palačinky se šunkou a sýrem do čaje a užívejte si! Dobrou chuť!