Složité Večeře v přírodě pod zářícím táborákem jsou skvělou příležitostí, jak rozjasnit čas užíváním si čerstvého vzduchu, krásy přírody a samozřejmě voňavých jídel. Pokud chcete zvládnout kulinářské umění na táboráku a nevíte, kde začít – vybrali jsme pro vás pět jednoduchých, ale neobvyklých receptů na ohniště na pánvi. Tato jídla se snadno připravují a určitě potěší vás i vaše hosty svou jedinečnou chutí.
1. Grilování s javorovým povlakem
Pociťte tóny Kanady s tímto slaným receptem na naše grilování s javorovým povlakem. Šťavnatý kus hovězího masa pokrytý javorovým sirupem a jemně propečený na ohni na pánvi vytvoří nezapomenutelný nádech sladkosti a chuti. Nejtěžším bodem při přípravě tohoto pokrmu je výběr marinády a vytrvalost, abyste počkali, až se maso nasytí jemným sirupem, dokud nebude hotové. Ponořte se do kouzelného světa směsi medu, soli, sójové omáčky a javorového sirupu a na toto jídlo nikdy nezapomenete.
2. Rybí harmonika se zeleninou
Zažijte jemnost a svěžest moře s chutí naší rybí harmoniky se zeleninou připravenou na táboráku. Mořský okoun, jemně stočený do alobalu s citronem, kořením a čerstvou zeleninou, ovládne vaše srdce vůní a nádhernou chutí. Tento recept je považován za snadný na přípravu, takže můžete experimentovat s různými druhy ryb a zeleniny – zeleným hráškem, mrkví, květákem atd. vychutnejte si jasné barvy a vůně přírody a harmonika se zeleninou vás nenechá lhostejnými.
3. Piknik burgery s oparem a karamelizovanou cibulí
Uspořádejte si o víkendu skutečný piknik a postarejte se o všechny starosti a vychutnejte si naše šťavnaté piknikové burgery s oparovou omáčkou a karamelizovanou cibulí. Proces přípravy tohoto pokrmu je jednoduchý a pochopitelný i pro začátečníky – voňavé mleté maso pečené v pánvi na ohni si vás získá jedinečnou chutí a chutnou chutí. Kombinace typické oparové omáčky, sladké karamelizované cibule, čerstvé zeleniny a voňavé buchty je skutečným třeskem chutí a emocí.
4. Mexická Smažená kuřecí křídla
Ponořte se do atmosféry Mexika s našimi smaženými kuřecími křidélky, která jsou nepochybně horkým hitem vašeho pikniku. Pikantní koření, šťavnaté kuřecí maso a křupavá kůrka jsou vše, co potřebujete pro skutečnou extravagantní chuť. Příprava takového pokrmu na ohni na pánvi nevyžaduje mnoho ingrediencí a času, ale výsledek překoná všechna vaše očekávání. Vychutnejte si pikantnost a pikantnost této Mexické chuti a máte pocit, že jste v srdci Latinské Ameriky.
5. Ovocné špízy s čokoládou
Nezapomeňte na dezert a potěšte sebe i své hosty ovocnými kebaby s čokoládou. Sladké tropické ovoce navlečené na špejli a smažené na pánvi vám nahradí několik dezertů a dodá vám nezapomenutelnou chuť letní nálady. Můžete použít jakékoli ovoce podle vaší chuti-ananas, banány, jahody, kiwi a další. Přidejte svou oblíbenou čokoládu a vychutnejte si jemnou kombinaci ovocné svěžesti a voňavé čokolády.
Nyní, když máte těchto pět receptů na táboráku na pánvi, můžete potěšit sebe a své blízké tím, že jste v přírodě. Zapalte oheň, vyjměte pánev a začněte připravovat tato lahodná jídla, která si budete pamatovat dlouho. Dobrou chuť!
Kostromaté kuřecí řízky s ananasem
K výrobě kostromého kuřecího filetu s ananasem budete potřebovat:
- 500 g kuřecího filetu;
- 1 plechovka konzervovaného ananasu;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Začneme s přípravou:
- Maso nakrájíme na malé kousky a osolíme, opepříme podle chuti.
- Pánev rozehřejte na ohni a přidejte rostlinný olej.
- Kuřecí řízek opečte na pánvi na středním plameni dozlatova.
- Přidejte do pánve ananas, vložte je spolu se šťávou ze sklenice.
- Kuřecí řízek s ananasem dusíme na mírném ohni asi 5-7 minut.
- Hotové jídlo podávejte horké.
Kostromaté kuřecí řízky s ananasem lze podávat s rýžovou přílohou nebo bramborovými plátky. Dobrou chuť!
Kebab z vepřového masa a zeleniny na táboráku
Zde je to, co budete potřebovat:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Vepřové maso (nakrájené na kousky) | 500 g |
| Cibule (nakrájená na kroužky) | 1 ks |
| Paprika sladká (nakrájená na kostičky) | 1 ks |
| Rajčata (nakrájená na kostičky) | 2 ks |
| Olivový olej | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Bobkový list | 2 ks |
- Vepřové maso nakrájejte na kostičky.
- Vepřové maso dochuťte solí, pepřem a přidejte olivový olej. Dobře promíchejte, aby se maso nasáklo kořením.
- Na velké pánvi nebo grilu rozdělejte oheň.
- Na marinované vepřové maso naneste zeleninu v libovolném pořadí.
- Kebaby položte na gril a opékejte doměkka (asi 15-20 minut). Kebab pravidelně otáčejte, aby se rovnoměrně opékal.
- Hotový kebab podávejte horký a pokud chcete, posypte ho bylinkami.
Kebab z vepřového masa a zeleniny na táboráku je skvělým jídlem pro rodinný piknik nebo večer v přírodě. Vychutnejte si chutné a šťavnaté maso v kombinaci se zeleninou a vaši hosté budou nadšeni!
Rychlý tvarohový koláč pod širým nebem
S ohněm ve vzduchu, co může být lepší než si vychutnat čerstvě vyrobený tvarohový koláč? Zde je pět lahodných receptů našeho šéfkuchaře, jak potěšit své blízké nebo přátele na pikniku nebo kempování!
- Klasický vanilkový tvarohový koláč:
- V míse smíchejte jemně drcené sušenky a rozpuštěné máslo a výslednou směs položte na dno pánve.
- Smetanový tvaroh, cukr, vanilkový extrakt a vejce rozmixujte v samostatné misce a směs nalijte na sušenky.
- Pánev položte na mřížku nad táborák, zakryjte ji fólií a vařte 30 až 40 minut.
- Před servírováním nechte tvarohový koláč vychladnout a užívejte si!
- Ovocný tvarohový koláč:
- Připravte si klasický tvarohový koláč přidáním nakrájeného čerstvého ovoce na vrchol před pečením.
- Pánev položte na mřížku nad táborák, přikryjte alobalem a vařte, dokud nebude tvarohový koláč zlatavý a opečený.
- Vychladněte a vychutnejte si sladkokyselou chuť ovocného tvarohového koláče venku!
- Čokoládový tvarohový koláč:
- Nastrouhanou čokoládu a rozpuštěné máslo smíchejte v misce a výslednou směs dejte na dno pánve.
- V samostatné misce rozmíchejte smetanový sýr, cukr, kakao a vejce a nalijte směs na čokoládové sušenky.
- Pánev položte na mřížku nad táborák, zakryjte ji fólií a vařte 30 až 40 minut.
- Vychladněte a vychutnejte si luxusní čokoládovou chuť tvarohového koláče!
- Karamelový tvarohový koláč:
- V míse smíchejte karamelový sirup a rozpuštěné máslo a výslednou směs položte na dno pánve.
- V samostatné misce rozmíchejte karamelový tvaroh, cukr, vanilkový extrakt a vejce a nalijte směs na karamelové sušenky.
- Pánev položte na mřížku nad táborák, zakryjte ji fólií a vařte 30 až 40 minut.
- Nechte tvarohový koláč vychladnout a vychutnejte si bohatou karamelovou chuť!
- Malinový tvarohový koláč:
- Připravte si klasický tvarohový koláč a před podáváním jej ozdobte čerstvými malinami.
- Pánev položte na mřížku nad táborák, přikryjte alobalem a vařte, dokud nebude tvarohový koláč zlatavý a opečený.
- Nechte se okouzlit šťavnatou chutí karmínového tvarohového koláče na táboráku!
Vyberte si některou z těchto možností a určitě můžete potěšit své blízké jemným a lahodným tvarohovým koláčem venku!