Pizza je jedním z nejoblíbenějších jídel, které děti i dospělí milují. Ale co když si chcete udělat pizzu sami, zejména pro své děti? V tomto článku se s vámi podělíme o několik jednoduchých receptů, které vám pomohou připravit lahodnou a zdravou pizzu pro vaše nejmenší.
Prvním krokem je výběr testu. K výrobě pizzy budete potřebovat dobrý recept na těsto. Můžete použít již hotové těsto ze supermarketu, ale nejchutnější a nejzdravější pizzy pocházejí z domácího těsta. Recepty na domácí těsto obvykle používají mouku, vodu, sůl, droždí a olivový olej.
Je důležité si uvědomit, že děti si rády "hrají" s jídlem, takže pokud se s nimi rozhodnete udělat těsto, bude to skvělá příležitost, jak se bavit a být užitečné.
Recepty na pizzu pro děti
Pizza s feferonkami a sýrem
- Těsto na pizzu
- Rajčatová omáčka
- Feferonky
- Mozzarella (nebo jiný sýr)
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
- Předehřejte troubu na 220 stupňů.
- Těsto vyválejte na rovný povrch a umístěte jej na plech pokrytý pergamenovým papírem.
- Těsto potřete rajčatovou omáčkou.
- Feferonky rozetřete po celé ploše pizzy.
- Pizzu posypte strouhaným sýrem.
- Pizzu zalijeme olivovým olejem a osolíme, opepříme podle chuti.
- Pizzu pečte v předehřáté troubě 12-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a kůrka nezezlátne.
Pizza se zeleninou a houbami
- Těsto na pizzu
- Rajčatová omáčka
- Cuketa nakrájená na tenké kolečka
- Paprika nakrájená na půlkolce
- Žampiony nakrájené na plátky
- Mozzarella (nebo jiný sýr)
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
- Předehřejte troubu na 220 stupňů.
- Těsto vyválejte na rovný povrch a umístěte jej na plech pokrytý pergamenovým papírem.
- Těsto potřete rajčatovou omáčkou.
- Zeleninu (cuketu, papriku a houby) rozetřete po celém povrchu pizzy.
- Pizzu posypte strouhaným sýrem.
- Pizzu zalijeme olivovým olejem a osolíme, opepříme podle chuti.
- Pizzu pečte v předehřáté troubě 12-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a kůrka nezezlátne.
Pizza je ideální jídlo pro dětskou oslavu nebo párty. Vyberte si některý z těchto receptů a potěšte své malé gurmány chutnou a zdravou pizzou připravenou od začátku!
Možnosti polevy na pizzu
- Margarita: jednoduchá a klasická verze náplně. Stačí rajčatová omáčka, mozzarella a čerstvá bazalka. Tato možnost je vhodná pro děti, které preferují jednodušší chutě.
- Houby a olivy: nakrájené houby a nakrájené olivy jsou oblíbenou možností polevy na pizzu. Je to skvělý způsob, jak přidat do pizzy chuť a texturu.
- Šunka a ananas: kombinace slané šunky a sladkého ananasu vytváří zajímavou a jedinečnou chuť pizzy. Tato varianta náplně osloví děti, které rády kombinují různé chutě.
- Kuře a houby: nakrájené kuře a houby jsou klasickou náplní pro masovou pizzu. Přidejte trochu sýra a rajčatové omáčky a pizza je hotová!
Kromě těchto základních možností náplně můžete také experimentovat s různými doplňky, jako jsou: klobása, paprika, cibule, olivy, rajčata, čerstvá zelenina atd. hlavní je, aby náplň odpovídala chuti vašeho dítěte a byla bezpečná pro jeho zdraví.
Jednoduchý recept na těsto na dětskou pizzu
Budete potřebovat následující ingredience:
| 300 gr | mouky |
| 200 ml | teplá voda |
| 1 lžička l. | cukru |
| 1 lžička l. | soli |
| 1 čl. l. | rostlinný olej |
| 7 gr | suché kvasnice |
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, sůl a suché droždí.
- Přidejte teplou vodu a rostlinný olej.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nevznikne měkké těsto. Měl by se odlepit od stěn misky a nelepit se na ruce.
- Zakryjte misku potravinářskou fólií nebo utěrkou a nechte těsto 1 hodinu sedět.
- Jakmile je těsto v pořádku, rozdělte ho na několik porcí. Každou porci vyválejte v tenké vrstvě válečkem nebo rukama.
- Tenké těsto položte na plech předem vymazaný nebo potažený pergamenovým papírem.
- Přidejte všechny ingredience podle vaší chuti: rajčatová omáčka, nakrájená klobása, zelenina atd.
- Pizzu vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů na 15 až 20 minut.
- Podávejte dětskou pizzu horkou a podle potřeby ji nakrájejte na kousky.
Příprava ingrediencí
K výrobě pizzy pro děti od začátku budete potřebovat následující ingredience:
- pšeničná mouka - 2 šálky;
- droždí suché aktivní-1 lžička;
- sůl - 1 lžička;
- cukr - 1 lžička;
- voda-1 šálek;
- rostlinný olej - 2 lžíce;
- rajčatová omáčka - 1 šálek;
- sýr mozzarella-200 g;
- rajčata-2 kusy;
- paprika - 1 kus;
- olivy-podle chuti;
- klobása-podle chuti;
- zelenina (petržel, bazalka) - podle chuti.
Před přípravou pizzy je třeba pečlivě a pečlivě připravit všechny ingredience. Změřte požadované množství mouky, droždí, soli a cukru, aby byly připraveny k použití. Nezapomeňte také nakrájet rajčata, papriky a klobásu na tenká kolečka, Pokud jsou součástí vašeho receptu. Chcete-li začít připravovat těsto, smíchejte mouku, sůl a cukr ve velké míse. Zbytek ingrediencí připravte předem, abyste se nemuseli zastavit uprostřed procesu výroby pizzy.
Jak vybrat čerstvou zeleninu na náplň
1. Vzhled. Zelenina by měla vypadat svěží a atraktivní. Vyhněte se zelenině se skvrnami, poškozením nebo známkami hniloby. Nejlepší je vybrat zeleninu s jasným zbarvením a pružnou texturou.
2. Zápach. Při nákupu zeleniny věnujte pozornost jejich vůni. Měly by být čerstvé a příjemné. Vyhněte se zelenině, která má nepříjemný nebo hnilobný zápach.
3. Sezónnost. Důležité je vybrat zeleninu, která je v sezóně. Budou mít nejintenzivnější chuťové vlastnosti a užitečné vlastnosti. Před nákupem zkontrolujte sezónnost zeleniny.
4. Organický původ. Pokud je to možné, vyberte si zeleninu organického původu. Neobsahují pesticidy a chemická hnojiva, což je pro děti bezpečnější volba.
5. Svěžest. Zkontrolujte čerstvost zeleniny hmatem. Musí být pevné a bez známek hniloby. Vyhněte se zelenině s měkkou nebo pomalou texturou.
Podle těchto jednoduchých tipů si budete moci vybrat nejčerstvější a nejkvalitnější zeleninu na náplň pizzy, která bude vašim dětem chutnat a bude prospěšná pro jejich tělo.
Kde koupit kvalitní sýr na pizzu
1. Specializované obchody se sýry
Nejspolehlivějším zdrojem pro nákup kvalitního sýra jsou specializované obchody. Najdete zde širokou škálu různých druhů sýrů a můžete si vybrat podle svých preferencí a cen. Neváhejte se zeptat prodejce na původ a kvalitu sýra.
2. Farmářské trhy
Farmářské trhy jsou skvělým místem, kde najdete čerstvý a přírodní sýr. Zde si budete moci koupit sýr přímo od výrobců a zeptat se jich na otázky týkající se výroby.
3. E-shopy
Dalším pohodlným způsobem, jak si koupit kvalitní sýr na pizzu, je objednat si ho v online obchodě. Budete mít široký výběr různých druhů sýrů a nemusíte ani vycházet z domu. V tomto případě věnujte pozornost recenzím kupujících a hodnocení prodávajícího, abyste si byli jisti kvalitou produktů.
Nyní, když máte spolehlivé zdroje pro nákup kvalitního sýra na pizzu, můžete se bezpečně pustit do přípravy tohoto chutného jídla pro své děti!
Příprava dětské pizzy
1. Vyberte těsto. U dětské pizzy je lepší použít měkké těsto, které se snadno žvýká. Hotové těsto si můžete koupit v obchodě nebo si ho vyrobit sami. K tomu budete potřebovat mouku, droždí, vodu, cukr a sůl.
2. Připravte si náplň. Děti obvykle dávají přednost jednoduchým polevám, jako je rajčatová omáčka, mozzarella a feferonky. Můžete také přidat zeleninu, ovoce nebo přísady podle chuti vašeho dítěte. Pamatujte, že náplň musí být jemně nakrájená, aby ji batolata snadno žvýkala.
3. Dejte si pizzu. Těsto rozdělte na několik částí a každou část vyválejte do tvaru kruhu nebo obdélníku. Na těsto naneste rajčatovou omáčku a náplň rovnoměrně rozetřete. Posypte pizzu sýrem, aby se roztavila a zezlátla.
4. Péct pizzu. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Pizzu položte na plech a vložte do trouby na 15 až 20 minut nebo doměkka. Zkontrolujte, zda je kůrka zlatavá a sýr úplně roztaje.
5. Nechte pizzu trochu vychladnout a poté ji nakrájejte na kousky. Podávejte pizzu dětem a vychutnejte si lahodnou večeři nebo svačinu s celou rodinou.
Nyní máte jednoduchý recept na výrobu dětské pizzy. Diverzifikujte náplň podle vkusu vašich dětí a budou z tohoto lahodného a zdravého jídla nadšeni!