Pomalý hrnec je pohodlné a praktické zařízení, které může nahradit mnoho kuchyňských spotřebičů a usnadnit přípravu různých pokrmů. Jednou z nejoblíbenějších funkcí pomalého hrnce je dušení – způsob vaření, při kterém se potraviny dusí na nízké teplotě a zachovávají si všechny své příznivé vlastnosti a chutě.
Nastavení pomalého hrnce Polaris na dušení je velmi jednoduché a nevyžaduje mnoho dovedností. Nejprve se ujistěte, že je váš pomalý hrnec připojen k elektrické síti a je připraven k provozu. Poté vyberte provozní režim pomalého hrnce-k hašení se obvykle používá režim "dušení" nebo "Rice Cook" (pokud existuje tato možnost). Zapněte pomalý hrnec stisknutím příslušného tlačítka.
Dále připravte potřebné ingredience na dušení. Může to být maso, zelenina, ryby nebo jiné potraviny podle vašeho výběru. Potraviny nakrájejte na malé kousky nebo proužky pro rychlejší a rovnoměrnější vaření. Pamatujte, že hlavním pravidlem dušení je, že potraviny by měly být nakrájeny na přibližně stejnou velikost.
Tip: před dušením se doporučuje smažit potraviny v režimu "pražení" pomalého hrnce, aby pokrm získal bohatší chuť a chuť.
Zapněte režim "dušení" na pomalém hrnci Polaris. Nastavte teplotu a dobu vaření. Obecně se pro dušení doporučuje zvolit teplotu asi 100-110 stupňů Celsia a dobu vaření 30 minut až 2 hodiny, v závislosti na produktech a jejich množství.
Jakmile nastavíte všechny parametry, zavřete víko pomalého hrnce a počkejte, až vaření skončí. Po pikaletu s mrkví a hovězím nebo hovězím obličejem to nebude stejné. Díky dušení bude maso měkké a zelenina šťavnatá a voňavá. Hotové jídlo položte na talíř a podávejte ke stolu.
Tip: pro bohatší chuť můžete během dušení přidat koření, bylinky nebo citronovou šťávu.
Dušení v pomalém hrnci Polaris je rychlý a pohodlný způsob, jak připravit chutné a zdravé jídlo. Postupujte podle pokynů k nastavení a vychutnejte si voňavý guláš přímo doma!
Jak správně nastavit Pomalý hrnec Polaris pro dušení pokrmů
- Před zahájením nastavení se ujistěte, že je Multivar Polaris správně připojen k elektrické síti a má přístup k vodě.
- Otevřete víko pomalého hrnce a nainstalujte vhodnou nádobu na přípravu pokrmu.
- Kliknutím na příslušné tlačítko vyberte pracovní režim pomalého hrnce. Obvykle je režim "hašení" označen speciální ikonou.
- Nastavte čas dušení zadáním požadované hodnoty pomocí tlačítek "+ / - " nebo pomocí numerické klávesnice.
- Vyberte si způsob přípravy pokrmu. Nejčastěji se pro dušení volí režim "pomalé vaření".
- Nastavte požadovanou teplotu hašení. Obvykle se to provádí pomocí tlačítek "+ / - " nebo numerické klávesnice.
- Přidejte potřebné ingredience do připravené nádoby a zavřete víko pomalého hrnce.
- Klepnutím na tlačítko Start/Start zahájíte dušení pokrmu. Ujistěte se, že displej pomalého hrnce zobrazuje vybraný režim, čas a teplotu.
- Po dokončení dušení v pomalém hrnci se Polaris automaticky přepne do režimu udržování tepla, aby pokrm zůstal horký.
- Opatrně otevřete víko pomalého hrnce a vychutnejte si hotové jídlo.
Podle těchto jednoduchých kroků budete moci nastavit Pomalý hrnec Polaris pro dušení pokrmů a vychutnat si jejich jemnou chuť a vůni.
Výběr správného režimu na pomalém hrnci Polaris
Multivarka Polaris nabízí různé režimy vaření, včetně dušení. Pro výběr požadovaného režimu postupujte podle pokynů:
- Zapněte pomalý hrnec stisknutím tlačítka Zapnuto / Vypnuto.
- Klikněte na tlačítko" režimy " (nebo podobné tlačítko s názvem režimů).
- Na displeji se zobrazí seznam dostupných režimů.
- Pomocí navigačních tlačítek vyberte režim "dušení" nebo podobný režim, který odpovídá vašemu modelu pomalého hrnce.
- Klikněte na tlačítko Start/Příprava (nebo podobné tlačítko).
Po provedení těchto kroků se multivarka Polaris pustí do dušení pokrmů. Všimněte si, že čas a teplotu dušení lze upravit podle receptu a preferencí.
Nastavení času a teploty pro dušení v pomalém hrnci Polaris
Pro přípravu pokrmů metodou dušení v pomalém hrnci Polaris je nutné správně nastavit čas a teplotu. Je důležité dodržovat pokyny receptu a vzít v úvahu vlastnosti konkrétního modelu pomalého hrnce.
Doba a teplota dušení závisí na konkrétním jídle, ale existují některá obecná doporučení:
- Před zahájením vaření vyberte režim "dušení" na pomalém hrnci Polaris. Obvykle je označen symbolem "skleněný kryt".
- Ve většině případů se doporučuje nastavit dobu vaření na 1 až 2 hodiny.
- Teplota by měla být zvolena v závislosti na receptu a produktech. Obecně se doporučuje nastavit teplotu v rozmezí 90 až 120 stupňů Celsia.
- Pokud recept uvádí čas a teplotu pro dušení, držte se jich. Pokud to není uvedeno, lze použít uvedená obecná doporučení.
- Po výběru času a teploty klikněte na tlačítko Start nebo podobné tlačítko na ovládacím panelu pomalého hrnce Polaris.
Dodržováním těchto jednoduchých kroků můžete správně nastavit čas a teplotu pro dušení v pomalém hrnci Polaris a vychutnat si lahodná a šťavnatá jídla.
Příprava potravin a přidávání tekutin
Před zahájením nastavení pomalého hrnce Polaris na dušení je nutné správně připravit potraviny a přidat dostatek tekutin.
1. Zapněte pomalý hrnec Polaris a vyberte režim "dušení".
2. Otevřete víko pomalého hrnce a vložte dovnitř potraviny, které chcete dusit. Může to být maso, zelenina, houby nebo jiné potraviny podle vašeho výběru.
3. V případě potřeby nakrájejte potraviny na kousky nebo kostky. To jim pomůže rovnoměrně se připravit a získat bohatší chuť.
4. Přidejte dostatek tekutin. Optimální poměr kapaliny k výrobkům pro dušení je 1: 2. Můžete použít vodu, vývar, šťávu nebo jiný vhodný typ tekutiny.
5. Zavřete víko pomalého hrnce a ujistěte se, že je pevně zavřeno.
6. Počkejte, až se pomalý hrnec zahřeje na správnou teplotu, poté se automaticky přepne do režimu hašení.
Nyní jste připraveni zahájit proces dušení potravin v pomalém hrnci Polaris.