Mangal je nejen místem pro přípravu lahodných kebabů a dalších masových pochoutek, ale také skvělým důvodem pro rodinné večery a příjemnou zábavu v přírodě. Pokud chcete vytvořit kvalitní a trvanlivou cihlovou digestoř, pak je tento článek pro vás!
Nejprve se podívejme, proč je cihla tím nejlepším materiálem pro vytvoření mangalu. Cihla má vynikající tepelnou kapacitu, která umožňuje rovnoměrné rozložení tepla po povrchu mangalu. Díky tomu se maso vaří ze všech stran rovnoměrně a získává neopakovatelnou chuť.
Použití cihel navíc zajišťuje spolehlivost a trvanlivost konstrukce. Cihly nepodléhají korozi a odolávají vysokým teplotám. Takový Mangal bude vaším věrným společníkem po mnoho let.
Nezapomeňte na digestoř! Hraje důležitou roli při vytváření pohodlných podmínek pro vaření. Digestoř odstraňuje přebytečný kouř, aby vám nebránila v tom, abyste si užili proces vaření a příjemnou konverzaci s přáteli. Digestoř zároveň přispívá k udržení optimální Gorenje teploty, což vede k úspoře dřeva a efektivnějšímu vaření.
Proč potřebujete cihlový Mangal s digestoří
Hlavní výhodou cihlové digestoře je možnost ovládat výstup spalovacích produktů. Díky instalované digestoři opouštějí kouř a páru, nehromadí se kolem ní a nepronikají do místnosti. To poskytuje pohodlí a bezpečnost při vaření a zabraňuje případnému kouři nebo nepříjemnému zápachu.
Cihlová digestoř je také stabilní a odolná stavba. Cihlové stěny a základna jej činí spolehlivým a stabilním a digestoř z kovu je odolná vůči vysokým teplotám. Takový Mangal vám vydrží mnoho let bez jakýchkoli problémů a potřeby výměny.
Pozoruhodným doplňkem cihlového mangalu je možnost přípravy nejen masových pokrmů, ale i zeleniny, ryb či jiných potravin. Můžete experimentovat s různými recepty a vychutnat si různé chutě. Cihlová digestoř poskytuje všechny podmínky pro přípravu různých venkovních pokrmů.
Výsledkem je, že cihlová digestoř je nejen praktická a pohodlná, ale také zdobí váš pozemek a dodává mu styl a estetiku. Díky možnosti vyrobit si vlastní Mangal můžete také vytvořit jedinečný design, který vyhovuje vám.
Návod k vytvoření
Budete potřebovat následující materiály:
- Cihly - 150 kusů;
- Cement - 3 pytle;
- Perforované kovové rohy - 8 kusů;
- Kovové pletivo - 2 ks
Kroky k vytvoření mangalu:
- Vyberte si vhodné místo pro Mangal a připravte základ.
- Sestavte hlavní stěny mangalu pomocí cihel a cementu.
- Pro zpevnění stěn nainstalujte perforované kovové rohy.
- Vytvořte polici na úrovni grilu pomocí cihel a cementu.
- Umístěte kovovou síť na horní část mangalu a vytvořte digestoř.
- Před prvním použitím očekávejte vysychání cementu a kontrolu mangalu.
S tímto návodem tedy můžete vytvořit robustní a funkční cihlovou digestoř, která vám poskytne pohodlí a potěšení při vaření venku.
Potřebné materiály a nástroje
K vytvoření cihlové digestoře budete potřebovat následující materiály:
- Cihly (doporučujeme červené obkladové cihly)
- Tmel
- Písek
- Armatura nebo kovový kout
- Plech nebo profil
- Struskové bloky nebo keramické cihly pro vytvoření digestoře
- Kovové pletivo
- Cihlové lepidlo
- Hydroizolační fólie
- Barva a štětec (pro dekoraci)
- Dveře na Mangal
- Klika na dveře
- Kovová mřížka nebo gril
K práci budete potřebovat následující nástroje:
- Lopata
- Omítkový nebo malířský cop
- Řezačka dlaždic nebo Bulhar pro řezání cihel
- Špachtle
- Kladivo
- Úroveň
- Metr
- Technická kalkulačka
- Kartáč
- Lžíce
- Elektrická vrtačka
- Vrták na kov
- Ruční svěrák