Zmrzlina je oblíbenou pochoutkou mnoha lidí, zejména v horkém počasí. Ne vždy však máme ledničku nebo mrazničku, abychom zmrazili čerstvou zmrzlinu. Ale to neznamená vzdát se sladkého potěšení! Dnes vám řekneme několik jednoduchých receptů, které vám umožní připravit si lahodnou zmrzlinu doma, bez pomoci lednice.
Banánová zmrzlina
Banánová zmrzlina je skvělou alternativou k běžné zmrzlině na mléce nebo smetaně. K jeho přípravě potřebujete pouze zralý banán a mixér. Banán nejprve oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Poté vložte banány do mixéru a šlehejte je, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Výsledné banánové pyré dejte na pár hodin do mrazáku. To je vše - máte hotovou domácí banánovou zmrzlinu! Ozdobte ho čokoládovými lupínky nebo karamelem a vychutnejte si jemnou a osvěžující chuť.
Všimnete si: pokud chcete krémovější texturu zmrzliny, můžete do banánového pyré před zmrazením přidat trochu mléka nebo smetany. Můžete také experimentovat s přidáním dalšího ovoce nebo bobulí, abyste svým zmrzlinám dodali nové odstíny a chuťové nuance.
Nejjednodušší recepty na zmrzlinu bez lednice
Výroba zmrzliny bez lednice se může zdát jako výzva, ale ve skutečnosti existuje několik jednoduchých a rychlých receptů, které vám pomohou vychutnat si tento chladný dezert kdykoli. Nevyžadují speciální vybavení ani složité ingredience, takže si s nimi poradí i začínající kuchař.
- Šlehejte smetanu, dokud se nevytvoří vrcholy.
- Přidejte kondenzované mléko a vanilkový extrakt, jemně promíchejte.
- Nalijte směs do nádoby, pevně uzavřete a vložte na 4-6 hodin do mrazáku, dokud zmrzlina neztuhne.
- Nakrájejte banány na kousky.
- Smíchejte banány, mražené bobule, jogurt a med v mixéru.
- Směs rozšlehejte do hladka.
- Nalijte směs do nádoby, pevně uzavřete a vložte na 2-3 hodiny do mrazáku.
- V hrnci smíchejte mléko, smetanu, cukr a kakaový prášek.
- Směs zahřejte na středním ohni za stálého míchání, dokud se cukr a kakaový prášek nerozpustí.
- Směs ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Nalijte směs do nádoby, pevně uzavřete a vložte na 6-8 hodin do mrazáku.
Vyzkoušejte tyto jednoduché recepty a vychutnejte si lahodnou domácí zmrzlinu kdykoli! Budete překvapeni, jak snadno a rychle lze tento dezert připravit bez lednice.
Recept na zmrzlinu s banány a čokoládou
Ingredience:
- 3 zralé banány
- 100 g čokolády
- 2 lžíce smetany
- 2 lžíce medu nebo cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
Pokyny:
- Banány oloupeme a nakrájíme na kousky. Zmrazte je na 2-3 hodiny.
- Čokoládu rozehřejte ve vodní lázni, přidejte smetanu a míchejte, dokud nebude hladká.
- Do čokoládové směsi přidejte med nebo cukr a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
- Mražené banány rozšlehejte v mixéru, dokud nezískáte krémovou konzistenci.
- Přidejte vanilkový extrakt do banánové hmoty a promíchejte.
- Postupně přidejte čokoládovou směs do banánové hmoty a důkladně promíchejte.
- Výslednou směs nalijte do mrazicí nádoby a vložte na 3-4 hodiny do mrazáku.
- Zmrzlinu s banány a čokoládou podávejte v šálcích nebo kornoutcích. Dobrou chuť!
Jednoduchý recept na vanilkovou zmrzlinu bez lednice
Zde je to, co budete potřebovat:
- 500 ml smetany;
- 1 lžička vanilkového extraktu;
- 150 g cukru.
Pokyny pro vaření:
- Smetanu vyšleháme do nadýchané hmoty. Můžete použít mixér nebo metličku.
- Přidejte cukr do smetany a pokračujte ve šlehání, dokud nebude hmota hustá a hustá.
- Přidejte vanilkový extrakt a důkladně promíchejte, aby se vanilková příchuť rovnoměrně rozprostřela po celé hmotě.
- Výslednou směs přeneste do nádoby, kterou lze uzavřít, jako je plastová nádoba nebo skleněná nádoba s víkem.
- Ujistěte se, že je nádoba dobře zavřená a vložte ji do mrazničky chladicího boxu.
- Zmrzlinu nechte v mrazáku 6-8 hodin nebo přes noc úplně ztuhnout.
- Poté bude vaše vanilková zmrzlina bez lednice připravena k použití!
Čokoládová zmrzlina s karamelem: rychlý recept
Zde je to, co budete potřebovat:
| 200 gramů hořké čokolády |
| 400 ml smetany 30-35% tuku |
| 200 gramů kondenzovaného mléka |
| 100 gramů karamelu |
- Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
- V samostatné nádobě šlehejte smetanu do maximální konzistence.
- Do šlehačky přidejte kondenzované mléko a jemně promíchejte.
- Do směsi smetany a kondenzovaného mléka přidejte rozpuštěnou čokoládu a dobře promíchejte.
- Karamel nakrájejte na malé kousky a přidejte do směsi.
- Výslednou směs dejte na 6-8 hodin do mrazáku nebo do úplného tuhnutí.
- Hotovou zmrzlinu lze podávat v kelímcích nebo ji rozmixovat do porčních formiček.
Ovocná zmrzlina bez lednice: recept s bobulemi
Chcete si vychutnat čerstvou ovocnou zmrzlinu, ale nemáte ledničku? Žádný problém! Připravili jsme pro vás jednoduchý a chutný recept na ovocnou zmrzlinu s bobulemi, kterou můžete připravit bez lednice.
K přípravě budete potřebovat:
- 2 zralé banány
- 1 šálek čerstvých bobulí (jahody, maliny, ostružiny)
- 1/2 šálku přírodního jogurtu
- 2 lžíce medu nebo moučkového cukru
- Banány rozmixujte vidličkou,dokud nebudou pyré.
- Do banánového pyré přidejte jogurt, med nebo moučkový cukr a dobře promíchejte.
- Vložte bobule do mixéru nebo Drtiče a nakrájejte je na hladkou hmotu.
- Přidejte bobulovou hmotu do rozmačkaného banánu a jogurtu a znovu dobře promíchejte.
- Výslednou směs nalijte do mrazicí nádoby.
- Umístěte nádobu na 4-6 hodin do mrazáku.
- Po zmrazení vyjměte zmrzlinu z nádoby a nakrájejte na porce nebo ji položte přímo na talíř.
- Dobrou chuť! Můžete podávat s čerstvými bobulemi a mátovými listy.
Nyní máte jednoduchý recept na ovocnou zmrzlinu, kterou můžete připravit i bez lednice! Vychutnejte si tuto osvěžující pochoutku v horkém počasí nebo ji sdílejte s přáteli a blízkými.
Klasický recept na zmrzlinu bez lednice
Domácí zmrzlina má zvláštní popularitu a úžasnou chuť. Zde je jednoduchý recept na plomb zmrzlinu, kterou můžete připravit i bez lednice:
- V hrnci smíchejte 600 ml smetany, 5 žloutků a 150 g cukru.
- Umístěte pánev na střední teplotu a za stálého míchání směs zahřejte do stavu, kdy začne zhoustnout a změní se na krémovou hmotu. Nevařte do varu!
- Vyjměte pánev z ohně a přidejte 1 lžičku vanilkového extraktu. Promíchat.
- Směs na zmrzlinu nechte 15-20 minut vychladnout na pokojovou teplotu.
- Do husté pěny vyšlehejte 200 ml smetany.
- Vychladlou směs smetany opatrně spojte se šlehačkou, postupně ji přidávejte a míchejte špachtlí.
- Výslednou hmotu nalijte do formy na zmrzlinu nebo do nádoby vhodné ke zmrazení.
- Ujistěte se, že je vaše vaření chráněno fólií na potraviny, abyste se vyhnuli tvorbě cizích pachů a vlhkosti.
- Formu vložte do hluboké misky a naplňte ji studenou vodou na úroveň poloviny nebo těsně nad formičkou.
- Misku se zmrzlinou vložte do hluboké mrazničky a zmrazte ji po dobu 8-10 hodin.
- Vyjměte formu z mrazáku a před podáváním ji nechte mírně stát při pokojové teplotě.
- Dobrou chuť a užijte si plomb zmrzlinu kdykoli!
Může se vám také líbit
Jak nainstalovat stůl na lodžii
Lodžie je krásný prostor, který lze využít jako plnohodnotný pokoj ve svém domě. Jeden z nejoblíbenějších prvků pro lodžii.
Spánek: O čem sní Jevgenij Pljuščenko?
Sny jsou jedním z nejtajemnějších a nejizolovanějších jevů našeho života. Mnoho lidí si často pamatuje své sny a snaží se v nich něco najít.
V jakém věku začínají jeleni vykazovat první známky růstu paroží?
Jelen je krásné a tajemné stvoření, o kterém lze vyprávět mnoho zajímavého. Jedním z nejunikátnějších atributů jelenů jsou jejich.
Jednoduchá kutilská dílna na výrobu plyšového medvídka-krok za krokem pokyny pro kreativní dárek nebo dekoraci
Medvídci jsou jednou z nejoblíbenějších hraček mezi malými dětmi. Jemné a měkké, stávají se věrnými přáteli po celou dobu.
- Zpětná vazba
- Uživatelská smlouva
- Zásady ochrany osobních údajů