Mangal není jen outdoorový předmět, je to skutečný symbol odpočinku a rodinných setkání. Můžete si koupit hotový Mangal, ale nic se nevyrovná potěšení, které vám dodá vlastní stavbu mangalu vlastníma rukama. V tomto článku se podrobně podíváme na jednoduché tipy a pokyny, jak si postavit cihlový Mangal sami.
Než začnete stavět Mangal, musíte provést malou předběžnou přípravu. Budete potřebovat nástroje: krumpáč, lopata, kladivo, lišta, lano, reverzní klíč, šroubovák a hydroúroveň. Budete také potřebovat zásoby: cement, písek, cihly, kovové výztuže, hlínu, jiskřivé kameny a mřížku.
Prvním krokem je výběr místa pro instalaci mangalu. Nejjednodušší je postavit ho na vhodném místě na dvoře nebo na chalupě. Vhodné místo musí být odstraněno ze stromů a budov, aby se předešlo případným požárům. Ujistěte se také, že budete na takovém místě pohodlně vařit a kolem bude dostatek prostoru pro pohodlné prostředí.
Jak si postavit cihlový Mangal sám
- Výběr místa. Před zahájením stavby je nutné vybrat místo pro Mangal. Musí být umístěn na venkovní ploše s ohledem na bezpečnost a vzdálenost od hořlavých materiálů.
- Příprava základů. Dalším krokem je příprava základů pro Mangal. Může být vyroben z betonu nebo cihel a musí poskytovat spolehlivý a pevný základ pro stavbu.
- Budování základů. Po přípravě základů byste měli začít stavět základy mangalu. K tomu je nutné použít cihly, které budou sloužit jako podpora mřížky nebo sítě, na které se bude jídlo připravovat.
- Stavba bočních stěn. Poté je třeba začít stavět boční stěny mangalu pomocí cihel a zdicí malty. Je důležité dbát na správnou geometrii a pevnost stěn.
- Instalace topeniště. V další fázi by měla být instalována topeniště mangalu. Topeniště by mělo být dostatečně pevné a mělo by mít otvory pro přívod vzduchu.
- Střešní zařízení. Poté následuje zařízení střechy nebo markýzy nad Mangalem. To ochrání vaše vaření před špatným počasím a poskytne pohodlí v každém ročním období.
- Dekorace a dekorace. Poslední fází je úprava a zdobení mangalu. K estetickému vzhledu mangalu můžete použít barvu, dlaždice nebo kámen.
Podle tohoto návodu si budete moci postavit cihlový Mangal sami, který vám bude sloužit po mnoho let a bude skutečnou ozdobou vašeho dvora.
Jednoduché tipy před zahájením práce
Než začnete stavět cihlový Mangal, měli byste zvážit několik důležitých bodů:
1. Pečlivě naplánujte místo pro Mangal. Ujistěte se, že zvolené místo splňuje bezpečnostní požadavky a neporušuje požární předpisy. Zvažte také úroveň větru, aby kouř nezasahoval do okolí.
2. Vyberte správné materiály. Pro stavbu mangalu je lepší použít cihly, nikoli omítky nebo bloky. Cihla vydrží vysokou teplotu a dlouho vydrží.
3. Postavte základy. Aby byl váš Mangal stabilní a dlouho vydržel, nezapomeňte vytvořit základ. Musí být dostatečně pevný, aby vydržel hmotnost konstrukce.
4. Nezapomeňte na větrání. Mangal by měl být vybaven speciálními otvory pro přívod a odsávání vzduchu. To zajistí správné spalování a eliminuje tvorbu nepříjemných pachů a kouře Gorenje.
5. Naplánujte si prostor pro vaření. Zvažte počet grilů a velikost mangalu, abyste mohli vařit více jídel najednou.
Dodržování těchto jednoduchých tipů vám pomůže úspěšně postavit cihlový Mangal a užít si příjemné chvíle venku ve společnosti přátel a rodiny.
Výběr místa pro stavbu
Když se rozhodnete postavit cihlový Mangal, je důležité pečlivě vybrat místo, kde bude instalován. Zvažte následující faktory:
1. Bezpečnost:
Mangal musí být oddělen od budov a dalších konstrukcí, aby se zabránilo možnosti požáru. Zvažte také vzdálenost od stromů nebo keřů, abyste vyloučili jejich poškození a požár.
2. Pohodlí:
Ujistěte se, že zvolené místo je vhodné pro instalaci mangalu a že jeho použití je co nejpohodlnější. Umístěte jej na hladký a rovný povrch bez strmého sklonu.
3. Větrný proud:
Vyhněte se instalaci mangalu v místě, kde je silný vítr. Neustálé silné proudění vzduchu může ztížit ředění uhlí a ovlivnit rovnoměrné grilování potravin.
4. Blízkost komunikace:
V blízkosti mangalu by měla být komunikace-voda a elektřina. To zajistí snadné a pohodlné vedení vody pro chlazení uhlí nebo grilování a použití elektřiny pro připojení dalších spotřebičů nebo přípravu omáček a marinád.
5. Pohodlí:
Při výběru místa pro Mangal nezapomeňte zvážit pohodlí. Umístěte jej blízko místa odpočinku, jako je veranda nebo terasa, abyste snadno dosáhli mangalu a mohli pohodlně trávit čas grilováním.
Vzhledem k uvedeným faktorům pečlivě zvažte výběr místa pro stavbu mangalu. To vám pomůže vytvořit bezpečný, pohodlný a funkční prostor pro grilování a vychutnávání voňavých kebabů a grilování.
Příprava a kopání základů
Než začnete stavět cihlový Mangal, je nutné provést přípravu místa a kopání základů. Je to důležitá fáze práce, která dlouhodobě zajistí pevnost a stabilitu mangalu.
Zde je několik kroků, které je třeba provést:
- Vyberte vhodné místo pro instalaci mangalu. Musí být odstraněna ze stromů, keřů a jiných hořlavých materiálů.
- Označte obrysy budoucího mangalu na zemi. Velikost základů závisí na plánované velikosti samotného mangalu.
- Určete hloubku základů. Obvykle se pohybuje kolem 30-40 cm.
- Kopání jámy pro základy. Pomocí lopaty nebo jiných nástrojů vykopejte hlubokou jámu odpovídající velikosti a tvaru.
- Odstraňte uvolněnou zeminu a kameny z jámy. Ujistěte se, že dno jámy je rovné a vodorovné.
- Vyrobte si polštář z písku a suti. Naneste vrstvu písku a suti pod dno jámy, abyste zajistili další stabilitu a odvodnění.
- Nainstalujte výztuž do základů. Ke zvýšení pevnosti základů použijte výztužné tyče nebo síťovinu.
Po dokončení všech těchto kroků budete připraveni přistoupit k další fázi-stavbě mangalových stěn. Dobře připravený základ zajistí spolehlivé a trvanlivé provedení.