Správné chování u stolu je nedílnou součástí etikety a znamená dodržování určitých pravidel. Nejen, že vytváří příjemnou atmosféru a úroveň pohodlí při jídle, ale také slouží jako ztělesnění dobrého tónu a výchovy.
Mezi základní pravidla etikety u stolu patří schopnost správně používat příbory, znalost etikety týkající se chování u stolu a také schopnost dodržovat pravidla příjemného jídla a komunikovat se sousedy na stole.
Hlavním cílem pravidel etikety u stolu je vytvořit harmonickou atmosféru komunikace a respektu k ostatním hostům. Správné chování u stolu pomáhá zdůraznit zvýšenou úroveň výchovy a kultury a také zpříjemňuje a zpříjemňuje jídlo všem přítomným.
Znalost základních pravidel etikety u stolu vám pomůže cítit se sebevědoměji v různých situacích a působit ve společnosti důstojně a elegantně.
Základní pravidla etikety u stolu
1. Během oběda vždy sedněte rovně, ohněte se v loktech, ale neopírejte se o stůl. Ruce položte na kolena, ale nepřevlékejte je na stůl.
2. Nikdy nejezte nahlas, při jídle otevřete ústa nebo si naplňte ústa jídlem.
3. Nemluvte s plnou pusou a neukazujte, že nemáte rádi jídlo. Ať už se vám to líbilo nebo ne, Zachovejte klid a vděčnost za jídlo.
4. Vidličku držte v pravé ruce a nůž v levé (pokud jste pravák). Pokud jste levák, držte nůž v pravé ruce a vidličku v levé. Jídlo si přiveďte k ústům vidličkou a nůž použijte pouze k krájení a přesunutí jídla na vidličku.
5. Pokud potřebujete při jídle položit nůž a vidličku na talíř, udělejte to tak, aby čepel nože směřovala k talíři a vidlice ležela dole.
6. Než to položíte na talíř, nevkládejte vidličku nebo nůž do jídla.
7. Po každém jídle si netřete ruce o ubrousek.
8. Porce pokrmů je třeba jíst pomalu, aniž byste požili celé jídlo, malé kousky, téměř tiše.
9. Po jídle je třeba ubrousek mírně ohnout, položit na kolena. Pokud existuje několik ubrousků, položte použitý ubrousek na talíř vedle talíře. Nikdy se o jeden ubrousek několikrát neotírejte.
10. Neuklízejte na talíř, dokud všichni neskončí s jídlem.
11. Neberte jídlo ze společného talíře rukama-vždy používejte vlastní spotřebiče.
12. Nemluvte nahlas, nepískejte, nevyblikejte, nelízejte si prsty při jídle.
13. Nepřijímejte jídlo ani chléb ze společného talíře, pokud váš individuální spotřebič těsně přiléhá k talíři a jemně překrývá předměty.
14. Nesnažte se zvednout padlý nůž nebo jakýkoli jiný předmět z podlahy - požádejte jinou osobu, aby to udělala za vás.
15. Nikdy nemluvte o tom, jaké jídlo nebo jídlo byste měli nabízet – nabídněte jídlo, které jsme pozvaní chtějí.
Dodržujte pravidla etikety u stolu
1. Správné sezení u stolu. Je dobré mít představu, jak správně sedět u stolu. Vaše místo by mělo být připraveno pro váš příchod. Než zaujmete své místo, musíte na levou stranu ponorky rozložit ubrousek srolovaný do trojúhelníku. Také musíte správně umístit příbory-vidličku a nůž nalevo od talíře a lžíci vpravo.
2. Používejte příbory správně. Záleží také na konzistenci používání příborů. Pokud máte na stole několik sad příborů, začněte od vnějšího okraje a pohybujte se směrem k talíři. Nezapomeňte držet vidličku levou rukou a nůž pravou. Nikdy nepoužívejte jídelní talíř jako lžíci nebo polévkový talíř.
3. Dodržujte pravidla jídla. Důležité je také dodržování pravidel stravování. Nemluvte například s plnými ústy, nepijte při jídle vodu nebo žvýkačku humku. Je také třeba se vyvarovat hlučného a neupraveného jídla.
4. Dokončení jídla. Když jste skončili s jídlem, položte nůž a vidlici rovnoběžně pod úhlem 10:20, podle etikety. Také vložte použitý ubrousek na pravou stranu pod talíř.
Dodržováním pravidel etikety u stolu budete vždy vypadat elegantně a sofistikovaně. Malé detaily mohou mít velký dopad, takže na ně nezapomínejte!
Jak správně držet příbory
1. Držte nůž a vidličku jednou rukou a přiložte je mezi palec a ukazováček. Čepel nože by měla směřovat dolů a vidlice drží zuby dolů. Poloha příborů pod úhlem zabraňuje přenosu jídla z nože na vidličku během žvýkání.
2. Držte lžíci jednou rukou, podobně jako nůž a vidličku. Lžíce může být držena okrajem mezi ukazováčkem a palcem a větší prst může být namontován na žebro lžíce pro větší podporu.
3. Při používání zařízení zvažte jejich funkčnost. Pokud například potřebujete oddělit maso od kosti nebo nakrájet velký kus jídla, použijte nůž a poté přepněte na vidličku, abyste jídlo přenesli do úst.
4. Malými pohyby, abyste se vyhnuli stříkající vodě při jídle, přineste spotřebiče k ústům, místo abyste hlavu naklonili k přístrojům.
5. Po skončení jídla umístěte příbory rovnoběžně na talíř s úchyty směřujícími dolů a dolů. To signalizuje, že jste skončili s jídlem a jste připraveni odejít od stolu.
Dodržováním těchto jednoduchých pravidel se naučíte správně držet příbory a vyhnete se nepříjemným situacím u stolu. Pamatujte, že dobrá etiketa vám přináší potěšení i příjemnou komunikaci s vámi u stolu.
Pravidla chování u stolu
U stolu byste měli dodržovat určitá pravidla etikety, abyste projevili svou dobrou výchovu a respekt k ostatním. Zde jsou některá základní pravidla chování u stolu:
1. Ukaž místo se svým sedadlem. Pozvaný na stůl by vám měl ukázat místo, ale pokud tak neučinil, najděte si místo, kde na vás čekají a nikoho nezabírejte.
2. Použij ty přístroje správně. Pamatujte, že každý spotřebič je určen pro konkrétní jídlo. Vidlice je v levé ruce a nůž v pravé. Talíř musí být držen na levé ruce a příbory na pravé straně. Nezapomeňte použít lžičku na polévku a nůž na krájení masa.
3. Sedni si rovně a neopírej se o jídelní stůl. U stolu musíte sedět rovně, neklonit se příliš nízko nebo se opírat o stůl lokty. Udržujte správné držení těla a dívejte se pouze rovně.
4. Vyslovte jasně "buďte laskaví"a " děkuji". Snažte se být ohleduplní a zdvořilí ke všem u stolu. Když dostanete jídlo nebo pití, řekněte "buďte laskaví" a "děkuji".
5. Nemluv s plnou pusou. Mluvit byste měli až po požití jídla. Nikdy nemluv s otevřenou pusou nebo s plnou pusou jídla.
6. Neutírej si pusu ubrouskem. Pokud vám teče nos nebo kýcháte, použijte papírový ubrousek nebo kapesník. Neutírejte si ústa ubrouskem, protože je to drsné a nepříjemné.
7. Buďte zdvořilí a ohleduplní k ostatním. Největší pozornost by měla být věnována ostatním. Pokud někdo vedle tebe něco potřebuje, pomoz mu. Nezapomeňte také poděkovat hostiteli za příjemný čas strávený u stolu.
Etiketa při návštěvě restaurace nebo večeři hostů
Když navštívíme restauraci nebo večeříme jako hosté, existuje určitá sada pravidel etikety, která je třeba dodržovat. Dodržování těchto pravidel nám pomůže udržet příjemnou a uctivou atmosféru u stolu.
1. Určete si své místo. Pokud jste pozváni jako host, počkejte na pokyny od hostitele nebo číšníka, abyste určili své místo u stolu. Pokud navštívíte restauraci, číšník vám ukáže vaše místo.
2. Použijte nůž a vidličku. Hlavní jídlo by mělo probíhat pomocí nože a vidličky. Použijte nůž na krájení jídla a poté přepněte na vidličku, abyste ji zvedli k ústům. Nepoužívejte ruce k vytahování jídla z talíře.
3. Správně udržujte příbory. Správné ovládání příborů vyjadřuje váš respekt k sobě i k ostatním. Držte nůž v pravé ruce, vidličku v levé. Po každém jídle položte spotřebiče na talíř v přirozené poloze.
4. Používejte servírovací zařízení. Pokud vám v restauraci podávali ostrý nůž nebo speciální lžíci pro konkrétní jídlo, použijte je podle účelu. Pokud vám hosté podávali tác na chléb nebo džbán na vodu, neváhejte je použít.
5. Nechte nějaké jídlo na talíři. Až budete jíst, nechte na talíři malé množství jídla. Obvykle je to považováno za slušné a naznačuje, že máte dostatek jídla. Zcela vyčistit talíř je považováno za neetické.
6. Pěkný rozhovor. U stolu je třeba vést skvělé konverzace a vyhýbat se tématům, která mohou způsobit neshody nebo spory. Buďte ohleduplní ke svým partnerům a respektujte jejich názory.
7. Poděkujte za pamlsek. Pokud jste pozváni na večeři jako hosté, nezapomeňte vyjádřit svou vděčnost hostitelům. V restauraci nebo kavárně dobrým tónem poděkuje číšník za službu.
Dodržování etikety u stolu vám pomůže vytvořit na sebe příjemný dojem a ukázat svůj respekt k ostatním. Pamatujte, že pravidla etikety závisí na kulturních a společenských normách každého místa, takže je vždy lepší být pozorný a přizpůsobit se situaci.