Grilování není jen chutné jídlo, ale také příležitost trávit čas s rodinou a přáteli venku. Nákup hotového grilování však může být docela nákladný, takže mnoho lidí si ho raději vyrobí sami. V tomto článku vám řekneme, jak si grilovat sami.
Prvním krokem při vytváření grilu je výběr vhodného místa pro jeho instalaci. Je vhodné zvolit místo s pevnými základy, jako je beton nebo kameny. Ujistěte se také, že zvolené místo je daleko od stromů a jiných hořlavých materiálů.
Poté je nutné vybrat materiály pro stavbu grilu. Nejoblíbenějším materiálem je cihla, protože je odolná a vypadá esteticky. Můžete také použít jiné materiály, jako je přírodní kámen nebo bloky pro stavbu.
Nezapomeňte, že při výběru materiálu je třeba vzít v úvahu jeho schopnost odolávat vysokým teplotám a vystavení ohni.
Po výběru materiálů začněte stavět gril. Nejprve vytvořte základ z cihel nebo bloků, poté pokračujte v instalaci stěn a DNA. Pamatujte, že grilování by mělo být pevné a stabilní, takže k upevnění prvků neváhejte použít cement nebo maltu.
Po dokončení stavby se doporučuje barbecue ošetřit speciální ohnivzdornou barvou nebo maltou, která chrání materiály před požárem a vlhkostí. Nezapomeňte vzít v úvahu komín, který by měl být instalován nad grilem a měl by být bezpečný pro použití.
Nyní je vaše vlastní grilování připraveno k použití! Stali jste se hrdým majitelem jedinečného rekreačního prvku, který jste vytvořili vlastníma rukama. Příjemnou zábavu a lahodnou chuť šťavnatého masa připraveného na vašem grilování!
Proč se vyplatí grilovat sám:
Úspora peněz
Tím, že grilujete vlastníma rukama, můžete výrazně ušetřit peníze. Nebudete muset kupovat hotovou konstrukci nebo přitahovat odborníky, což zabrání dalším nákladům.
Přizpůsobte své potřeby
Samotné grilování vám umožní vytvořit přesně to, co potřebujete. Velikost, tvar a funkčnost budete moci přizpůsobit svým potřebám, vzhledem k vlastnostem vašeho dvora nebo pozemku.
Spokojenost s kreativitou
Grilování je fascinující a kreativní proces. Budete moci projevit svou fantazii a talent při vytváření jedinečného designu, výběru materiálů a povrchových úprav. Výsledkem bude nejen funkční stavba, ale i umělecké dílo.
Získávání zkušeností a dovedností
Samostatné grilování vám pomůže získat zkušenosti a dovednosti ve stavebnictví. Naučíte se pracovat s různými materiály a nástroji, naučíte se konstrukční vlastnosti a získáte užitečné dovednosti, které se vám v budoucnu budou hodit.
Potřebné nástroje pro grilování:
- Krumpáč nebo lopata na uvolnění půdy;
- Šňůra a kolíky pro označení místa;
- Stavební úroveň pro opěrku cihel;
- Šamotové cihly pro vytvoření základny a stěn grilování;
- Cementová malta pro lepení cihel;
- Kovová šamotová cihla pro vytvoření mřížky;
- Kovová grilovací mřížka;
- Speciální pečicí barva pro grilování;
- Nástroje pro práci s cihlami-kladivo, Rázová vrtačka, dláto;
- Ochranné brýle a bezpečnostní rukavice.
Před zahájením práce se ujistěte, že máte všechny potřebné nástroje. To vám pomůže zvládnout úkol efektivněji a bezpečněji.
Přípravné práce před pokládkou:
1. Vyberte si místo pro grilování. Pamatujte, že musí být pohodlné a bezpečné. Musí být chráněn před větrem a mimo hořlavé předměty.
2. Připravte si potřebné nástroje a materiály. Budete potřebovat cihly, cement, písek, stěrku, lopatu, kovovou síť a úroveň.
3. Vyčistěte oblast od nečistot a vegetace. Označte hranice budoucího grilování pomocí lana a kolíků.
4. Připravte základ pro grilování. Musí být rovnoměrný a pevný. Musíte udělat důlek, naplnit ho štěrkem, utřít ho a nalít směs cementu a písku. Nechte základy úplně zaschnout.
5. Umístěte stojany na grilování. Umístěte cihly do rohů budoucího grilování pomocí směsi cementu a písku jako lepidla. Zkontrolujte jejich vertikalitu pomocí úrovně.
6. Zpevněte vzpěry. Připevněte kovovou síť k sloupkům pomocí drátu nebo speciálních upevňovacích prvků.
7. Připravte si grilovací základ. Zakryjte mřížku na stojanech kovovým plechem nebo cihlami a pokládejte je vodorovně. Cihly rovnoměrně rozetřete pomocí směsi cementu a písku jako lepidla.
8. Otestujte celou konstrukci na pevnost a vertikálnost. Ujistěte se, že se nehýbe a stojí bezpečně.
Nyní, když jsou přípravné práce dokončeny,jste připraveni začít grilovat!
Výběr správného místa pro grilování:
Než začnete grilovat, musíte si vybrat správné místo, kam jej umístit. Je to velmi důležitý krok, který pomůže učinit proces vaření pohodlnějším a bezpečnějším.
Pro výběr ideálního místa postupujte podle následujících pokynů:
1. Vhodné hřiště: Vyberte si rovnoměrné a stabilní místo pro grilování. Vyhněte se šikmým povrchům nebo místům s nestabilní půdou.
2. Bezpečná vzdálenost: Nastavte grilování v bezpečné vzdálenosti od budov, stromů, keřů a dalších hořlavých materiálů. Dodržujte minimální vzdálenost doporučenou výrobcem vašeho grilu.
3. Větrání: Ujistěte se, že je na zvoleném místě zajištěno dobré větrání. Vyhněte se grilování uvnitř budovy nebo na uzavřených místech.
4. Pohodlí: Zvažte umístění grilu vzhledem ke zbytku infrastruktury. Nainstalujte jej v blízkosti úložného prostoru pro potraviny, dřezu s mýdlem nebo dřezu na mytí nádobí.
5. Bezpečnost: Věnujte pozornost okolnímu prostředí. Umístěte gril na bezpečné místo, kde nebude představovat nebezpečí pro děti, zvířata nebo kolemjdoucí.
Správný výběr místa pro grilování zlepší vaše kulinářské kouzlo, zajistí bezpečnost a umožní vám vychutnat si skvělou náladu a skvělé jídlo.
Budování základů pro grilování:
Než začnete stavět gril, je nutné správně připravit místo pod základ. Základ slouží jako základ pro grilování a měl by být pevný a stabilní.
Pro stavbu základů jsou zapotřebí následující materiály:
| 1. | Tmel |
| 2. | Písek |
| 3. | Štěrk |
| 4. | Cihla |
Kroky ke stavbě základů:
- Vyčistěte plochu od nečistot a vegetace.
- Určete rozměry budoucího základu a omezte jeho hranice provazem.
- Vykopejte jámu o hloubce asi 30-40 cm a rozměrech odpovídajících hranicím základů.
- Zasypte půdu na dně jámy a zhutněte ji.
- Připravte směs cementu a písku z cementu, písku a vody. Směs rovnoměrně rozetřete po jámě.
- Položte cihly ve dvou řadách jako obdélník, vyplňte mezi nimi dutiny cementovou směsí. Změřit a zarovnat rohy základů.
- Nechte základy několik dní zaschnout.
Po zaschnutí základů můžete pokračovat ve stavbě grilování pokládáním cihel nebo použitím jiných materiálů, jak chcete.
Výběr cihel a malty pro pokládku:
Při výběru cihel pro pokládku BBQ je třeba věnovat pozornost jeho kvalitě a pevnosti. Nejlepší je použít speciální žáruvzdornou cihlu, která dobře odolává vysokým teplotám. Taková cihla nebude praskat a zahřívat se silně, což zaručuje trvanlivost konstrukce.
Také je třeba vzít v úvahu rozměry zvolené cihly. Optimální možností je standardní velikost cihly, přibližně 250x120x65 mm, protože bude pohodlně položena a zajistí pevnost konstrukce.
Pro pokládku cihel je nutné připravit maltu. Nejlepší je použít speciální žáruvzdornou maltu, která zajistí spolehlivé spojení cihel a nebude se postupně ničit vysokými teplotami. Správný poměr složek v maltě je následující: 1 díl cementu na 3 díly písku. Taková Malta bude dostatečně odolná a odolná.
Před zahájením práce je nutné zkontrolovat kvalitu a připravenost cihel a malty. Ujistěte se, že cihly nemají praskliny a manželství a malta má jednotnou konzistenci bez hrudek a základů. To zajistí lepší efektivitu práce a zajistí trvanlivost konstrukce.
Technika pokládky cihel při stavbě grilu:
Před zahájením pokládky cihel je třeba připravit pracovní plochu. Měla by být rovná, čistá a ošetřená speciálními primery a impregnacemi, které zvýší přilnavost a ochrání povrch před vlhkostí.
První fází pokládky cihel je montáž rohových kamenů. Měly by tvořit pevný a rovnoměrný základ pro následné řady cihel. Rohové kameny jsou rozloženy podle zvláštních pravidel pro vytvoření konečného úhlu.
Po instalaci rohových kamenů můžete začít pokládat hlavní řady cihel. V tomto případě je důležité správně aplikovat zdicí maltu na spáry cihel, aby byla zajištěna jasná a pevná fixace původních materiálů.
Konečné řady cihel jsou montovány stejnou technikou jako hlavní řady. Pokud je však na grilu plánována instalace roštu nebo jiných doplňkových prvků, je třeba zajistit odpovídající výřezy v posledních řadách.
Nezapomeňte na potřebu kontroly horizontality a vertikality pokládaných cihel pomocí speciálních nástrojů, jako je úroveň a svislost. To umožní rovnoměrné stěny a co nejpřesnější tvar grilování.
Po dokončení pokládky cihel by měl být čas na zaschnutí zdicí malty. Doba závisí na povětrnostních podmínkách a vlastnostech použité malty, proto by se měla řídit doporučeními výrobce.
Při stavbě DIY grilování je třeba vzít v úvahu stanovený čas a techniku pokládky, aby byla zajištěna kvalitní a spolehlivá konstrukce, která vydrží mnoho let.
Závěrečné kroky při grilování:
1. Jakmile jsou všechny kameny správně naskládány, ujistěte se, že jsou stabilní a nehýbají se.
2. V případě potřeby vyrovnejte povrch, na kterém bude gril umístěn. K tomu lze použít úroveň a další kameny.
3. Zkontrolujte, zda hotová konstrukce nenarušuje přirozený tok vody ani nepřerušuje větrání.
4. Ujistěte se, že provádíte testovací běh: rozdělejte oheň uvnitř grilu a ujistěte se, že se všechny kameny rovnoměrně zahřívají a uvnitř se nevyskytuje žádný kouř.
5. Na konci testování nechte konstrukci vychladnout a zkontrolujte, zda se nedeformovala a zůstala v dobrém stavu.
6. Pokud jste připraveni, začněte si užívat stylování grilování s vlastními rukama!