Grilování nebo grilování je skvělým řešením pro letní večery nebo útulná rodinná setkání s přáteli. Ale proč si neudělat grilovací zónu vlastníma rukama? Nejen, že vám to umožní vytvořit jedinečný prostor pro venkovní vaření, ale také dodá vašemu dvoru nebo zahradě jedinečné kouzlo.
Než začnete stavět, musíte si vybrat vhodné místo pro grilovací plochu. Určete plochu, kterou chcete pro takovou zónu obsadit. Zvažte přístup k elektřině nebo plynu (pokud plánujete používat plynový gril), abyste se v budoucnu vyhnuli nepříjemnostem.
Dále si vyberte materiály pro stavbu venkovní pece nebo grilu. Musí být odolné vůči vysokým teplotám a odolné. Oblíbené možnosti jsou cihla, kámen nebo kov. Při výběru materiálu zvažte dostupnost a jeho vizuální kombinaci se zbytkem prostředí ve vaší zahradě nebo dvoře.
Nezapomeňte na bezpečnost, zvláště pokud plánujete grilovat na místě s častým požárem nebezpečným rostlinným krytem. Umístěte jej v bezpečné vzdálenosti od stromů, keřů a dalších hořlavých materiálů, abyste se vyhnuli požáru.
Po výběru místa a materiálů přejděte k vybudování samotné grilovací zóny. Vytvořte základ pro stabilitu a trvanlivost vaší konstrukce a poté pokračujte v montáži stěn a základny. Postupně a důsledně pokládejte vybraný materiál podle pokynů a dbejte na kvalitu a pevnost každého kroku.
Když postavíte konstrukci, přejděte k instalaci pece nebo mangalu. Připojte plynovou trubku nebo nainstalujte rošt na uhlí, podle vašeho výběru. Nezapomeňte na kvalitní větrání k odstranění kouře a zápachu. Možná budete muset přidat prvky, jako jsou police nebo stoly pro pohodlí při vaření a servírování pokrmů.
Jakmile je grilovací zóna hotová, můžete začít vychutnávat lahodná jídla venku. Připravte si své oblíbené marinády, nakupujte potraviny a pozvěte své přátele, abyste si užili útulnou atmosféru a lahodná DIY jídla.
Plán na vytvoření grilovací zóny
Chcete-li vytvořit DIY barbecue zónu, postupujte podle tohoto plánu krok za krokem:
1. Vyberte místo: Určete místo na svém pozemku, kde bude umístěna grilovací zóna. Zvažte dostupnost vody a opačný vítr.
2. Plánujte design: Navrhněte barbecue zónu s ohledem na vaše preference a styl vaší zahrady. Umístěte gril, stůl na vaření a stůl na oběd.
3. Sbírejte materiály a nástroje: Vytvořte seznam všech potřebných materiálů a nástrojů. To může zahrnovat cihly, cement, kovovou síť, maltu, vrtačku, betonový mixér atd.
4. Postavte základy: Začněte vybudováním základů pro barbecue zónu. Vykopat jámu, nastavit formu na betonování a zalít základy.
5. Vytvořte základ: Jakmile základ ztvrdne, začněte stavět základnu pomocí zvoleného materiálu (jako jsou cihly nebo kameny).
6. Nainstalujte gril: Umístěte gril nebo pec na základnu grilovací zóny podle vašeho návrhu.
7. Přidejte stoly a sedadla: Uspořádejte stoly na vaření a stoly na oběd, stejně jako sedadla pro hosty.
8. Dekorujte a zařizujte: Přidejte dekorativní prvky, jako jsou rostliny, osvětlení nebo pavilon, abyste vytvořili útulnou atmosféru.
9. Uspořádejte nástroje a příslušenství: Umístěte všechny potřebné nástroje a příslušenství k vaření vedle grilu, aby byly snadno dostupné.
Postupujte podle tohoto plánu a vytvořte barbecue zónu, která bude ideálním místem pro vaření a trávení času s přáteli a rodinou.
Příprava místa a výběr nástrojů
Po výběru místa je nutné jej připravit pro budoucí grilovací zónu. Nejprve je nutné odstranit všechny rostliny a zapracovat na povrchu. Pokud je na místě budoucí grilovací zóny tráva nebo vegetace, musí být odstraněna, aby se vytvořil rovný povrch.
Dále je třeba změřit a označit místo, kde bude gril umístěn. V tomto případě je třeba vzít v úvahu rozměry a tvar, který bude vhodný pro vaše grilování.
Poté je nutné vybrat potřebné nástroje pro práci. Nejdůležitější nástroje pro vytvoření grilovací zóny jsou:
| № | Nástroj |
| 1 | Lopata |
| 2 | Hrábě |
| 3 | Cihlové zdivo |
| 4 | Kameny nebo desky k dokončení |
| 5 | Nástroje pro řezání a zpracování kamene (např. bulharská) |
| 6 | Nástroje pro míchání roztoku (např. míchací lopata) |
| 7 | Úroveň |
Výběr nástrojů závisí na konkrétním projektu a dostupných materiálech. Je třeba mít na paměti požadavky projektu a vaši vlastní schopnost používat nástroje.
Po přípravě místa a výběru potřebných nástrojů jste připraveni přistoupit k další fázi – vytvoření základů pro grilovací zónu.