Sběr přírodního medu z plástů je to úžasný proces, který nabízí jedinečný zážitek a ocenění. Vedení včelařství vyžaduje značné znalosti a dovednosti, ale proces sběru medu je jedním z hlavních příjemných bodů pro každého včelaře. Když se vám podaří získat svůj vlastní, čerstvý přírodní med z plástů, je to opravdu zvláštní pocit!
Nejprve je třeba zkontrolovat připravenost medu. Než začnete sbírat med, je důležité zajistit, aby včely již pevně utěsnily plásty. K tomu si můžete prohlédnout rámy v úlu. Pokud jsou plástve uzavřeny ze všech stran, znamená to, že med je připraven. Proces utěsnění může trvat až dva týdny poté, co včely dokončily sběr nektaru a jeho zpracování. Držte se zásady "nespěchejte" a počkejte, až bude med připraven ke sběru.
Rada: Abyste se ujistili, že jsou všechny plástve utěsněny, můžete vosk kopnout prstem. Pokud jsou plásty utěsněny, vosk bude pevný a pevný.
Dalším krokem je příprava na sběr medu. Než začnete sbírat med, ujistěte se, že máte všechny potřebné vybavení a nástroje. To zahrnuje včelařské obleky, víčka, plásty a voskové rámy, nástroje pro otevírání úlu a přístup k rámům, nádoby na sběr medu a nástroje na čištění plástů.
Konečně, se včelami a vybavením po ruce, je čas začít sbírat med. Otevřete úl opatrně a opatrně, abyste nenarušili práci včel. K odstranění včel z rámečků použijte speciální nástroje a opatrně vyjměte pouze zapečetěné plásty.
Kroky a tipy pro sběr přírodního medu z plástů
Krok 1: Připravte si potřebné nástroje
Než začnete sbírat med z plástů, ujistěte se, že máte všechny potřebné nástroje. Budete potřebovat:
| Včelařský nůž | Vosková stěrka | Síto s jemnou mřížkou | Nádoba na sběr medu |
Krok 2: Zkontrolujte plodnost plástů
Před sbíráním medu z plástů je důležité zkontrolovat jeho plodnost. Věnujte pozornost medem naplněným buňkám a ujistěte se, že je plást připraven ke sběru.
Krok 3: Odřízněte vosku
Pomocí včelího nože jemně rozřízněte vosku po obvodu buňky naplněné medem. Dávejte pozor, abyste nepoškodili vosku a neztratili med.
Krok 4: vystřihněte vosku s medem
Pomocí voskové stěrky opatrně vystřihněte vosku s buňkou naplněnou medem. Snažte se udržet vosku neporušenou a nepoškodit med.
Krok 5: sceďte med
Nakrájenou voštinu vložte do síta s jemnou mřížkou a jemně otřete voštinou, aby med stékal do sběrné nádoby. V tomto případě síto pomůže oddělit vše přebytečné od medu, včetně zbytků plástů a dalších nečistot.
Krok 6: nalijte med do sterilní nádoby
Po přefiltrování medu jej nalijte do sterilní nádoby, která zachová jeho čerstvost a kvalitu. Ujistěte se, že je nádoba pevně uzavřena, aby se zabránilo vnikání vlhkosti a cizích pachů.
Dodržováním těchto kroků a tipů můžete sbírat přírodní med z plástů bez ztráty kvality a udržet jej svěží.
Výběr místa pro instalaci voštin
- Vyberte si místo, kde je dostatek kvetoucích rostlin. Včely sbírají nektar z květů, takže je důležité, aby v dosahu včel bylo pro ně dostatek potravy.
- Přednostně volte místo s ochranou před silným větrem. Silný vítr může zničit plásty a poškodit úl.
- Vyhněte se místům se silným znečištěním prachem nebo oblastem s průmyslovými emisemi. To může negativně ovlivnit kvalitu sbíraného medu.
- Zvažte dostupnost vody pro včely. Včely potřebují vodu k chlazení a chovu potravy.
- Pamatujte na bezpečnost. Umístěte plástve na místo, kde nebudou obtěžovat lidi kolem sebe.
S ohledem na tato doporučení si budete moci vybrat optimální místo pro instalaci voštin a získat kvalitní přírodní med.
Příprava voštin a úlů pro sběr medu
Proces sběru medu z plástů začíná správnou přípravou plástů a úlů. Je důležité dodržovat určité kroky, abyste zajistili kvalitu a čistotu produktů.
Krok
Popis
Zkontrolujte stav úlu a plástve. Zajistěte, aby byl úl stabilní a nevyžadoval opravu. Zkontrolujte poškození plástů a vyměňte poškozené.
Vyčistěte úl od zbytečných předmětů a nečistot. Ujistěte se, že v ULE nejsou žádní paraziti nebo jiní škůdci.
Na vchod úlu nainstalujte speciální rošt, abyste zabránili vniknutí ptáků a hmyzu, nebo nainstalujte síťku, která zabrání včelám dostat se do plástů.
Připravte rámy pro sběr medu. Ujistěte se, že rámy jsou čisté a nemají žádné stopy z minulého použití. Vyměňte poškozené nebo opotřebované rámy.
Nastavit hotové rámečky s voštinami v úlu. Ujistěte se, že rámy těsně přiléhají k víku a stěnám úlu.
Správná příprava úlu a plástů umožní sbírat kvalitní přírodní med a zachovat cenné vlastnosti produktu. Po provedení všech kroků můžete začít sbírat med z plástů.
Podpora rojení včel
Jednou z hlavních metod pro stimulaci roje je vytvoření podmínek, aby včely měly dostatek prostoru pro umístění vajíčka a skladování potravy. K tomu lze použít speciální úlové formy nebo další pouzdra, do kterých mohou včely umístit svá pracovní hnízda.
Stimulaci rojení lze také provádět hnojením včel pylem a cukrovým sirupem. Hnojení pylem poskytuje včelám základní živiny pro reprodukci a cukrový sirup jim dodává další energii pro stavbu plástů a vývoj mladých včel. Hnojení se provádí uvnitř úlu pomocí speciálních hnojiv.
Kromě toho je také důležité zajistit včelám optimální podmínky pro chov královen rojů. K tomu lze použít speciální včelařské rodiny nebo bedny pro chov královen, kde se včely mohou volně chovat a vytvářet nové kolonie.
Je důležité si uvědomit, že podpora rojení včel by měla být provedena s ohledem na sezónní vlastnosti a potřeby včelařských rodin. Konzultace se zkušenými včelaři a použití metod ověřených v praxi pomohou dosáhnout požadovaných výsledků.
Technika sběru medu z plástů
Pro sběr medu z plástů je nutné dodržovat určitou techniku, aby se co nejvíce zachovala kvalita produktu. Je důležité provádět postup s pečlivostí a maximální přesností.
Před zahájením sklizně medu je nutné připravit všechny potřebné nástroje a materiály. Budete potřebovat kryt včelího úlu, kádě na sběr medu, masku a nepropustné oblečení, abyste se chránili před možným včelím bodnutím. Doporučuje se také použít přípravek k otevření plástů, jako je speciální rohožka.
Začínáme s procesem sběru medu:
- Sejměte horní kryt ze včelího úlu. Nechte ji poblíž pro další použití.
- Opatrně zvedněte horní zásuvku úlu. Obsahuje plásty s nahromaděným medem.
- Pomocí praku propíchněte plásty. Propíchněte plásty po jednom, aby med mohl volně vytékat.
- Umístěte nádobu nebo jinou vhodnou nádobu pod úhlem ke dnu úlu, aby do ní med stékal.
- Jemně roztáhněte plásty, aby med mohl volně odtékat. Vyhněte se rozpadání voštin, abyste nepoškodili včelí kolonii.
- Počkejte, až med přestane odtékat. To může nějakou dobu trvat v závislosti na počtu stovek v zásuvce.
- Zkontrolujte, zda jsou všechny plástve zdevastované, a přeneste je zpět do úlu.
- Přeneste med z kádě do skleněných nádob nebo jiných úložných nádob.
Podle těchto kroků budete moci správně sbírat přírodní med z plástů a zachovat jeho užitečné vlastnosti.
| Rada | Popis |
|---|---|
| Chraňte se | K ochraně před bodnutím včel použijte masku a nepropustné oblečení. |
| Nepoškozujte plásty | Snažte se při otevírání a roztahování nepoškodit plásty. Tím by se včelí kolonie zachovala. |
| Postup provádějte v teplém počasí | Sběr medu je lepší provádět v teplém a slunečném počasí, protože podporuje aktivitu včel a pomáhá efektivně sbírat med. |
| Med skladujte na suchém a chladném místě | Po sklizni medu jej přeneste do skleněných nádob nebo jiných nádob a uložte na suchém a chladném místě pro dlouhodobé uchování svěžesti a kvality. |
Metody filtrace a skladování medu
Pokud je však vyžadována jemnější filtrace, lze použít speciální filtry s malými otvory. Účinně odstraňují všechny částice a zanechávají med čistý a průhledný.
Po filtraci medu je nutné jej správně skladovat. Doporučuje se používat skleněné nebo plastové nádoby s těsně přiléhajícím víkem. Keramické a kovové nádoby se nedoporučují, protože mohou interagovat s medem a měnit jeho chuť.
Med by měl být skladován na chladném a suchém místě chráněném před přímým slunečním zářením. Je důležité vyhnout se kontaktu medu se vzduchem, takže víko nádoby by mělo být po každém použití těsně uzavřeno.