Řepa je neuvěřitelně užitečný Zahradní kořen, který je známý svým vysokým obsahem živin a vitamínů. Jedním z nejoblíbenějších způsobů vaření řepy je vaření v mikrovlnné troubě v páře. Tato metoda vaření je časově úsporná a zásadně zachovává většinu užitečných látek.
K vaření řepy v mikrovlnné troubě v páře budete potřebovat několik řepy, plastovou nádobu s víkem a trochu vody. Vaření řepy v páře je velmi jednoduché: nejprve musíte řepu oloupat a nakrájet na kostičky nebo kroužky. Poté vložte řepu do plastové nádoby a přidejte trochu vody, abyste vytvořili parní médium. Poté nádobu zavřete víkem a vložte ji do mikrovlnné trouby.
Doba vaření řepy v mikrovlnné troubě v páře závisí na velikosti kousků a výkonu vaší mikrovlnné trouby. Obvykle na řepu nakrájenou na kostky o velikosti asi 1 cm stačí 7-10 minut při výkonu 800 wattů. Pokud je řepa venku déle, než je nutné, může se vysušit. Proto se doporučuje pravidelně kontrolovat připravenost. Hotová řepa by měla být měkká a snadno propíchnutá vidličkou.
Jak dlouho byste měli vařit řepu v mikrovlnné troubě v páře?
Zde je přibližná doba vaření řepy v mikrovlnné troubě v páře:
| Velikost řepy | Doba přípravy |
|---|---|
| Malá (průměr až 5 cm) | 5-7 minut |
| Střední (průměr 5-8 cm) | 8-10 minut |
| Velký (průměr větší než 8 cm) | 10-12 minut |
Chcete-li zkontrolovat připravenost řepy, vložte nůž do zeleniny a zkontrolujte její snadnost pronikání. Hotová řepa by měla být měkká a snadno propustná nožem.
Pamatujte, že doba vaření se může mírně lišit v závislosti na výkonu mikrovlnné trouby a vaší preferenci před mírou připravenosti řepy. V případě potřeby můžete pokračovat v přípravě na několik dalších minut.
Stanovení optimální doby vaření řepy v mikrovlnné troubě v páře
Optimální doba vaření řepy v mikrovlnné troubě v páře závisí na její velikosti a stupni požadované připravenosti. V průměru je doba vaření asi 15-20 minut.
Pro přesnější určení doby vaření řepy však lze použít následující algoritmus:
- Řepu očistěte od nečistot a přebytečných listů a ponechte malý culík.
- Do mikrovlnné trouby nalijte asi 1 šálek vody.
- Vložte řepu do misky s vodou a zavřete víkem nebo fólií.
- Nastavte mikrovlnnou troubu na maximální výkon.
- Zapněte mikrovlnnou troubu a spusťte časovač na 5 minut.
- Po prvních 5 minutách zkontrolujte připravenost řepy propíchnutím nožem nebo vidličkou. Pokud je řepa stále silná, nastavte časovač na dalších 5 minut a každých 5 minut kontrolujte.
- Když je řepa měkká a snadno se propíchne, je hotová. Obvykle to trvá asi 15-20 minut.
- Vypněte mikrovlnnou troubu a opatrně vyjměte řepu z nádobí.
- Počkejte, až červená řepa trochu vychladne, poté z ní odstraňte slupku a podle potřeby nakrájejte.
Stanovení optimálního času pro vaření řepy v mikrovlnné troubě je tedy poměrně jednoduché a vyžaduje jen trochu času a pozorování. Dodržováním pokynů a kontrolou připravenosti řepy každých 5 minut můžete dosáhnout dokonalého stupně připravenosti a vychutnat si chutné a zdravé jídlo.