Mangal je neodmyslitelným atributem letní dovolené. Umožňuje přípravu šťavnatých kebabů a voňavých grilů. Ale co když nemáte možnost koupit hotový Mangal? Žádný problém! V tomto článku vám řekneme, jak si vyrobit vlastní Mangal.
Krok 1: Začneme výběrem vhodného materiálu. Nejlepší je použít kovovou tyč nebo plech o tloušťce alespoň 3 mm.rozhodněte se pro kvalitní a odolný materiál, aby vám vaše Mangal vydržel mnoho let.
Krok 2: Nyní s materiálem začínáme vyrábět rám pro Mangal. Rozměry rámu závisí na vašich preferencích a dostupném prostoru. Doporučuje se udělat rám obdélníkového tvaru s délkou asi 80-100 cm a šířkou asi 40-50 cm.
Krok 3: Svařování rámu bude vyžadovat svařovací stroj a dovednost jeho použití. Svařte protilehlé strany rámu z tyčí a vytvořte tak obdélníkový tvar. Je důležité, aby všechny svařované spoje byly pevné a kvalitní.
Jak vyrobit Mangal s vlastními rukama: pokyny krok za krokem
Zde je návod krok za krokem, který vám s tím pomůže:
Krok 1: Příprava materiálů. K vytvoření mangalu budete potřebovat: cihly nebo základní kameny, kovovou síť, kovové rohy nebo tyče, kovovou mřížku a písek (volitelně).
Krok 2: Výběr místa. Určete místo, kde bude Mangal umístěn. Mějte na paměti, že by měla být bezpečná a snadno použitelná.
Krok 3: Vytvoření základu. Umístěte cihly nebo kameny na vybrané místo tak, aby vytvořily pevný a stabilní základ pro Mangal.
Krok 4: Výroba rámu. Pomocí kovových rohů nebo tyčí vytvořte obdélníkový rám, který bude sloužit jako základna pro mřížku mangalu.
Krok 5: Umístěte rám na základnu. Umístěte rám na obrobené cihly nebo kameny a připevněte jej svařováním nebo maticemi a šrouby.
Krok 6: Připravte mřížku. Umístěte kovovou síť na rám tak, aby pokrývala celý povrch.
Krok 7: Plnění pískem (volitelné). Pokud plánujete použít písek k uhašení ohně a účinnějšímu nastavení teploty, vyplňte prostor mezi rámem a mřížkou pískem.
Krok 8: Hotovo! Nyní je váš Mangal připraven k použití. Pokud si přejete, můžete si vybrat další doplňky, jako jsou špejle nebo kryt mangalu.
Při používání mangalu nezapomeňte na bezpečnost. Pamatujte, že otevřený oheň může být nebezpečný, proto dodržujte pravidla požární bezpečnosti a nenechávejte Mangal bez dozoru.
Příprava materiálů a nástrojů pro Mangal
Před zahájením výroby mangalu s vlastními rukama je nutné správně připravit všechny potřebné materiály a nástroje. To vám umožní provádět všechny fáze práce s jistotou a účinností.
Hlavními materiály potřebnými k vytvoření mangalu jsou kovové plechy o tloušťce asi 3-4 mm.nejlepší je použít nerezovou ocel nebo litinu, protože tyto materiály mají vysoký stupeň odolnosti vůči vysoké teplotě a korozi.
Budete také potřebovat trubky nebo profily pro výrobu nohou a dalších dílů mangalu. Optimální tloušťka trubky bude 50-60 mm, což zajistí potřebnou pevnost a stabilitu konstrukce.
Kromě toho budete potřebovat následující nástroje:
| Lunety nebo strubciny |
| Ruční pila nebo elektrická skládačka |
| Pilka na kov |
| Bruska nebo kůže na kov |
| Svařovací stroj a elektrody |
| Měřicí nástroj (páska, ruleta) |
Při přípravě všech potřebných materiálů a nástrojů je nutné vzít v úvahu požadované rozměry mangalu, jeho konstrukci a jeho osobní preference. To pomůže vyhnout se chybám a dodatečným nákladům v procesu práce.
Sestavení mangalu krok za krokem
- Připravte si všechny potřebné materiály a nástroje.
- Vyberte si vhodné místo pro Mangal.
- Rozložte základní bloky nebo cihly do požadovaného tvaru a velikosti vzhledem k požadované výšce mangalu.
- Nainstalujte kovovou mřížku na základní jednotky a ujistěte se, že drží stabilně.
- Připojte svislé sloupky rámu mangalu pomocí svařování nebo šroubů podle schématu sestavení.
- Umístěte kameny (dlažební kostky nebo cihly) po stranách mangalu, aby sloužily jako stěny.
- Umístěte gril na mřížku uvnitř mangalu.
- Pokud je k dispozici, zajistěte kryt na horní části mangalu.
- Nainstalujte větrací otvor ve stropě mangalu, abyste zajistili cirkulaci vzduchu.
- Zkontrolujte všechna připojení a ujistěte se, že je Mangal pevně na svém místě.
Gratuluji! Váš Mangal je připraven k použití. Nyní si můžete vychutnat přípravu lahodného jídla pod širým nebem v útulné atmosféře. Dobrou chuť!