Česnekové krutony jsou skvělým předkrmem, který lze připravit bez námahy. Použití mikrovlnné trouby výrazně urychluje proces vaření, což vám umožní získat chutné krutony během několika minut.
K výrobě česnekových krutonů budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- Bageta-1 kus
- Máslo - 100 gramů
- Česnek-3-4 stroužky
- Suchá bazalka-podle chuti
- Sůl-podle chuti
Poznámka: můžete použít jakékoli máslo, ale doporučuje se zvolit přírodní, bez přidání rostlinných nečistot nebo margarínu.
Začneme připravovat krutony. Bagetu musíte nejprve rozmrazit, pokud používáte mraženou. Bageta by pak měla být nakrájena na několik kousků požadované tloušťky.
Krok 1: Připravte ingredience
- Máslo-100 g
- Česnek - 3-4 stroužky
- Bylinky (petržel, kopr, bazalka) - podle chuti
- Pepř-podle chuti
Přejděme k dalšímu kroku-vaření!
Krok 2: výroba těsta
K přípravě česnekových krutonů v mikrovlnné troubě budete potřebovat těsto, které si můžete připravit sami. Zde je nejjednodušší a nejrychlejší recept:
- Ve velké míse smíchejte 2 šálky pšeničné mouky se 2 lžičkami prášku na pečení, špetkou soli a špetkou cukru.
- Do misky přidejte 1 polévkovou lžíci másla a 1 šálek teplé vody.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Pokud je těsto příliš mokré, přidejte ještě trochu mouky. Pokud je příliš suché, přidejte ještě trochu vody.
- Těsto přeneste na stůl posypaný moukou a rukama ho hněte 5 až 10 minut, dokud nebude pružné.
- Z těsta vytvarujte kouli, přikryjte ji potravinářskou fólií a nechte 15 až 20 minut odpočívat, aby si těsto odpočinulo.
Nyní, když je vaše těsto hotové, můžete přejít k dalšímu kroku a začít připravovat lahodné česnekové krutony.
Krok 3: tvarování krutonů
Bagetu nakrájejte na kousky silné asi 2 centimetry.
Na velkém plochém talíři smíchejte olej, nasekaný česnek a bylinky.
| Množství ingrediencí: | Popis: |
|---|---|
| 1 bageta | Nakrájejte na kousky silné asi 2 centimetry |
| 3 lžíce oleje | Smíchejte s drceným česnekem a bylinkami |
Každý kousek bagety vyválejte do výsledné směsi, aby se rovnoměrně obalil.
Zkroucené kousky rozložte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby.
Krutony vařte v mikrovlnné troubě na maximální výkon po dobu 2-3 minut, dokud nebudou křupavé a zlaté.
Vyjměte krutony z mikrovlnné trouby a před podáváním je nechte mírně vychladnout.
Krok 4: vaření v mikrovlnné troubě
Hotové chlebové proužky s česnekem, máslem a kořením jsou připraveny k návštěvě mikrovlnné trouby! Vložte porci krutonů do mikrovlnné trouby bez talíře a nastavte maximální výkon. Doba vaření se může lišit v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby, obvykle trvá přibližně 1-2 minuty.
Je důležité sledovat krutony při vaření v mikrovlnné troubě, aby se nepřepařily nebo neztratily křupavou texturu. Pokud jsou krutony pokryty kůrkou s lehkým zlatým nádechem, lze je získat z mikrovlnné trouby.
Krutony opatrně vyjměte z mikrovlnné trouby pomocí kuchyňských chňapek nebo rukavic, protože budou horké. Před podáváním je nechte mírně vychladnout.
Mikrovlnné česnekové krutony jsou připraveny k podávání a lze je použít jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k polévkám, salátům a dalším pokrmům.
Krok 5: podávání a servírování
Česnekové krutony v mikrovlnné troubě jsou hotové! Nyní už zbývá jen je naservírovat na stůl a vychutnat si toto chutné a chutné jídlo. Zde je několik nápadů, jak navrhnout podávání krutonů:
- Krutony rozložte na talíř ve tvaru pyramidy a ozdobte bylinkami. Hosté budou z takového originálního přístupu nadšeni.
- Krutony položte na talíř a podávejte spolu s čerstvou zeleninou a dipovou omáčkou. Perfektní lehká svačina na párty.
- Položte krutony na stůl a vedle sebe rozložte různé sýry a šunku. Hosté si mohou vytvořit vlastní jednohubky a vychutnat si různé chutě.
Nezapomeňte hostům nabídnout vhodné nápoje: pivo, víno nebo chladnou ovocnou šťávu. Dobrou chuť!
Krok 6: vychutnejte si lahodné krutony!
Nyní je váš výtvor připraven na potěšení! Česnekové krutony v mikrovlnné troubě mají křupavou kůrku a kořeněnou chuť česneku, která se skvěle hodí k jakémukoli pokrmu nebo se jednoduše jedí jako předkrm.
Krutony rozložte na talíř a podávejte je do polévky, salátu nebo přílohy. Budou také skvělým doplňkem piva nebo vína na večírku. Věřte, že vaši hosté budou nadšeni z této jednoduché a chutné pochoutky!
Pokud vám zbyly česnekové krutony, nebojte se! Mohou být skladovány ve vzduchotěsném obalu nebo nádobě po dobu několika dnů. Před konzumací je jednoduše ohřejte v mikrovlnné troubě, abyste obnovili jejich čerstvost a chuť.