Kinder dort je jednou z nejoblíbenějších sladkých pochoutek na dětských oslavách a dospělí jsou nadšeni jeho chutí. V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit DIY Kinder dort a potěšit všechny hosty nejen svým vzhledem, ale také jemnou čokoládovou chutí.
K výrobě takového dortu budete potřebovat jednoduché ingredience, které najdete v každém obchodě, a také trochu trpělivosti a představivosti. Můžete si vybrat libovolnou variantu dekoru podle vašich preferencí a fantazie. Přinášíme vám podrobný recept s fotografií, abyste mohli tento nádherný dort snadno a rychle připravit.
Neobvyklý design Kinder dortů si každý zapamatuje a stane se hlavní ozdobou Vaší dovolené.
Výroba Kinder dortů nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti ani speciální nástroje, takže i začínající kuchaři budou schopni tento úkol zvládnout. Nejdůležitější je dodržovat tento recept a nezapomínat na lásku, kterou vložíte do každého vyrobeného pokrmu.
Jak vyrobit dort s Kinder vlastníma rukama: podrobný recept s fotografií
Ingredience:
- 200 g mouky
- 200 g cukru
- 200 g másla
- 4 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 200 g čokolády
- 200 ml smetany
- kindery na ozdobu
Krok 1:
Mouku smícháme s práškem do pečiva v samostatné misce. Vyšlehejte máslo s cukrem, dokud nebude hladké. Po každém přidání přidejte vejce po jednom a šlehejte.
Krok 2:
Do máslové směsi přidejte vanilkový extrakt a mouku s práškem do pečiva. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Krok 3:
Těsto nalijte do pekáče a povrch rovnoměrně vyrovnejte. Dort pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 30 minut nebo doměkka. Zkontrolujte, zda je dort hotový pomocí dřevěného špejle-pokud na něm nejsou zbytky těsta, je dort hotový.
Krok 4:
Zatímco dort vychladne, připravte si ganache na impregnaci a zdobení dortu. Chcete-li to provést, rozpusťte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě, poté přidejte smetanu a důkladně promíchejte. Na vychladlý dort naneste ganache a rovnoměrně jej rozetřete.
Krok 5:
Navrch ozdobte dort kindery jejich umístěním podél okrajů a středu. Pro pohodlnější pokládku můžete použít velké kindery nebo je rozdělit na poloviny.
Krok 6:
Zbývá jen počkat, až ganache ztuhne, poté lze dort podávat na stole a vychutnat si chuť.
Nyní máte podrobný recept s fotografií, abyste si vyrobili lahodný DIY Kinder dort. Dobrou chuť!
Výběr ingrediencí
K výrobě Kinder dortu budete potřebovat následující ingredience:
- Piškotové koláče - 3 kusy
- Máslo - 200 gramů
- Kondenzované mléko - 1 plechovka
- Kakaový prášek - 3 lžíce
- Cukrářská čokoláda - 100 gramů
- Mléčná čokoláda - 100 gramů
- Vanilkový extrakt - 1 lžička
- Kinder překvapení-10 tisíc
- Smetana (tekutá) - 400 mililitrů
- Moučkový cukr - 200 gramů
Příprava dortového základu
Chcete-li začít připravovat dort s kindery, musíte připravit jeho základ. K tomu budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g sušenek Oreo
- 50 g másla
1. Rozdrťte sušenky. K tomu můžete použít mixér nebo dát sušenky do sáčku a rozmačkat je válečkem.
2. Máslo rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.
3. Rozmixované sušenky smíchejte s rozpuštěným máslem ve velké misce. Důkladně promíchejte, aby vznikla hladká hmota.
4. Výslednou hmotu přendejte do formy na pečení dortu a rovnoměrně rozetřete na dno formy. Pomocí dřevěné lžíce nebo speciálního lisu dobře zhutněte základnu dortu.
5. Formu dejte na 30-40 minut do lednice, aby základ dortu ztuhl a byl pevný.
Nyní jste připraveni začít s přípravou náplně a zdobením Kinder dortu.
Vytvoření krémového plniva
Chcete-li vytvořit krémovou výplň Kinder dortu, budete potřebovat:
| Bílkoviny od 5 vajec | 250 gramů másla | 400 gramů kondenzovaného mléka | 1 balení vanilkového cukru |
1. Bílky rozšlehejte v mixéru, dokud nevznikne nadýchaná pěna.
2. V mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni rozpusťte máslo.
3. Postupně přidávejte kondenzované mléko do rozšlehaných bílků a zajistěte nepřetržité šlehání.
4. Výslednou směs promíchejte s rozpuštěným máslem a přidejte vanilkový cukr.
5. Pokračujte v šlehání krému, dokud nezískáte hladkou konzistenci.
6. Hotovou krémovou výplň lze použít k sestavení Kinder dortu.
Zdobení a podávání dortu
Po uvaření a vychladnutí dortu s kindery můžete začít zdobit. V závislosti na vašich preferencích můžete k ozdobení dortu použít různé prvky.
Jednou z možností dekorace je obklopit dort kolem kinderů světlou páskou nebo mašlí. To dodá slavnostnosti a ozdobí vaši sladkost.
Další možností je ozdobit dort čokoládovými lanýži nebo cukrovinkami. Můžete je posílit na vrcholu dortu vytvořením originálního a krásného dekoru.
Pokud chcete, aby byl dort jasnější a barevnější, použijte marshmallow (marshmallow) nebo barevné bonbóny. Zajistěte je podél okraje dortu a vytvořte jemné rámování.
Kromě toho můžete dort ozdobit kindery. Umístěte je na horní část dortu a vytvořte originální kompozici. Pro pohodlí zajistěte kindery na bázi dortu nebo je jednoduše položte na vrchní vrstvu krému.
Nezapomeňte na dort. Na tác nebo talíř Umístěte dort tak, aby jeho výzdoba a dekorace byly viditelné. Podávání dortu na krásném a stylovém předmětu mu dodá eleganci a potěší hosty.
Dort nakrájejte na porce a podávejte s čajem, kávou nebo jinými nápoji podle vašeho výběru. Dobrou chuť!