Každý rok se počet lidí, kteří se zabývají zemědělstvím a pěstováním svých potravin, zvyšuje. Ne vždy se však podaří sklizeň sníst úplně – někdy je to navíc. Co s tím přebytkem dělat?
Darovat přebytečnou úrodu lze v mnoha organizacích a programech, které se zabývají sběrem a zpracováním potravin pro potřebné. Jednou z takových organizací je charita "pomoc všem". V rámci programu darujte městu život nadace přijímá denně čerstvou zeleninu a ovoce od chatařů a farmářů z celé země. Příchozí potraviny jsou zaměřeny na přípravu horkých obědů pro bezdomovce a nízkopříjmové občany. Majitelé chat a farem mohou zanechat své kontakty na webových stránkách nadace a zajistit bezplatný sběr potravin. Mají tak možnost nejen pomoci potřebným, ale také se zbavit přebytků své úrody.
Další organizací, která se zabývá sběrem a zpracováním přebytečné plodiny, je Mezinárodní výbor Červeného kříže. V rámci programu jídlo pro všechny výbor shromažďuje čerstvou zeleninu, ovoce, obilí, maso a mléčné výrobky od farmářů a podnikatelů. Dary přírody jsou dodávány do útulků pro bezdomovce, nemocnic a veřejných jídelen, kde každý den připravují vydatná a zdravá jídla pro potřebné. Odevzdat produkty můžete voláním na horkou linku organizace nebo zanecháním žádosti na oficiálních stránkách.
V současné době se v mnoha městech také aktivně rozvíjejí iniciativy občanů. Lidé se sdružují do komunit a vytvářejí speciální místa pro sdílení produktů, včetně přebytečné plodiny. Často jsou taková místa speciálně vybavenými stoly, kde si každý může nechat zeleninu, ovoce nebo bobule a vzít si na oplátku něco jiného. Kromě toho komunity nabízejí organizovaný sběr potravin od obyvatel a jejich doručení do míst, kde potřebují pomoc.
Nejlepší organizace a programy pro odevzdání přebytečné úrody
Pokud máte zahradu nebo zahradu, pravděpodobně se někdy setkáte se situací, kdy vám zbývá přebytečná plodina, kterou nemůžete použít ani uložit. Místo toho, abyste ho vyhodili nebo jen nechali hnít, můžete jej odevzdat různým organizacím a programům, které pomohou vaší sklizni, aby to nebylo marné.
Níže jsou uvedeny některé z nejlepších organizací a programů, které nabízejí služby pro příjem přebytečných plodin:
| Název organizace / programu | Popis |
|---|---|
| Charitativní organizace "jídlo pro všechny" | Organizace se zabývá sběrem a distribucí přebytečné plodiny mezi lidi v nouzi. Sklizeň můžete přinést do jednoho z jejich přijímacích míst nebo si ji mohou vyzvednout na vaší adrese. |
| Farmářský trh "zelená řada" | Pokud máte přebytečnou zeleninu, ovoce nebo jiné nepotravinářské produkty, můžete je odevzdat na farmářském trhu "zelená řada". Najdete tam zákazníky, kteří oceňují přírodní a čerstvé produkty. |
| Program Daruj Dobro | Tento program spolupracuje s různými supermarkety a obchody, které od nich odebírají přebytečné potraviny a distribuují je potřebným. Pokud máte další produkty, můžete najít nejbližší bod přijetí tohoto programu. |
To je jen malá část dostupných organizací a programů, které vám mohou pomoci odevzdat přebytečnou úrodu. Zkontrolujte internet a zdroje ve vaší oblasti, abyste našli další příležitosti a dozvěděli se více o tom, jak využít svou přebytečnou úrodu ve prospěch ostatních lidí.