Cuketa je všestranná zelenina, kterou lze vařit různými způsoby a používat v různých pokrmech. A pokud máte pomalý hrnec, pak máte skvělou příležitost připravit chutnou a zdravou cuketu s minimálním úsilím. Připravili jsme pro vás pět možností receptů na každý den, abyste se ponořili do světa chutí a vychutnali si výhody této zeleniny.
1. Pečená cuketa se zeleninou a sýrem. Toto rychlé a jednoduché jídlo je skvělou a zdravou svačinou k obědu nebo večeři. Cuketu jednoduše nakrájejte na tenké kolečka, orestujte na pánvi s máslem dozlatova, přidejte bylinky a nastrouhaný sýr. Podávejte teplé-chutné a vydatné!
2. Cuketové lívance s tvarohem. Pokud máte pomalý hrnec, můžete tyto chutné palačinky připravit s minimálním úsilím. Stačí smíchat tvaroh, vejce, nastrouhanou cuketu a mouku, přidat koření podle chuti a několik minut péct v pomalém hrnci. Získáte jemné a vzdušné lívance, které se skvěle hodí k snídani nebo odpolední svačině.
3. Dušená cuketa s masem a zeleninou. Pokud chcete udělat něco vydatnějšího, pak je tento recept pro vás. Cuketu nakrájíme na kostičky, orestujeme s masem a cibulí, přidáme zeleninu podle chuti (mrkev, pepř, rajčata) a dusíme v pomalém hrnci doměkka. Získáte jemnou a chutnou cuketu, kterou můžete podávat s bramborovou kaší nebo kuskusovou přílohou.
4. Pečená cuketa s masem a sýrem. Toto jídlo je vhodné pro zvláštní příležitost nebo slavnostní večeři. Cuketu jednoduše rozkrojte na polovinu, vyjměte jádro, naplňte mletým masem, cibulí a kořením, posypte strouhaným sýrem a pečte v pomalém hrnci dozlatova. Získáte voňavou a vydatnou cuketu, která bude skutečnou ozdobou vašeho stolu.
5. Pečená cuketa se zeleninou a omáčkou. Pokud sledujete své zdraví, pak je tento recept pro vás. Cuketu jednoduše nakrájejte na kolečka, smíchejte s jinou zeleninou (rajčata, lilek, paprika), pečte v pomalém hrnci do měkka. Podávejte s tvarohovou omáčkou a bylinkami-vydatné a zdravé!
Nyní máte pět chutných receptů s cuketou, které si můžete připravit v pomalém hrnci na každý den. Vyzkoušejte každý z nich a překvapte své blízké a hosty nádhernou chutí a užitečnými vlastnostmi této zeleniny!
Recepty na cuketu v pomalém hrnci
- Cuketa pečená se zakysanou smetanou a sýrem. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat cuketu, zakysanou smetanu, sýr, česnek, sůl a pepř. Cuketu nakrájejte na kolečka, smíchejte se zakysanou smetanou, přidejte nastrouhaný sýr a česnek, osolte a podle chuti opepřete. Pečte v pomalém hrnci v režimu "gril" dozlatova.
- Cuketa plněná masem. K tomuto pokrmu budete potřebovat cuketu, mleté maso (hovězí nebo vepřové maso), rýži, cibuli, mrkev, česnek, rajčatový protlak, sůl, pepř a koření podle chuti. Dužinu vyjměte z cukety, smíchejte ji s mletým masem, rýží, cibulí a mrkví, přidejte česnek, rajčatový protlak a koření. Naplňte mletou cuketu a pečte v pomalém hrnci v režimu "trouba".
- Cuketa dušená se zeleninou. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat cuketu, cibuli, mrkev, papriku, rajčata, bylinky, sůl, pepř a koření podle chuti. Cuketu, cibuli, mrkev a papriku nakrájejte na proužky, restujte je v pomalém hrnci do měkka. Přidejte nakrájená rajčata, bylinky, sůl, pepř a koření, vařte v režimu "dušení" doměkka.
- Cuketa pečená s masem. Pro tento recept budete potřebovat cuketu, kuřecí prsa, cibuli, česnek, rajčatové pyré, sůl, pepř a koření podle chuti. Cuketu nakrájejte na kroužky, osmažte ji v pomalém hrnci dozlatova. Cuketu odložte do samostatné nádoby. Nakrájené maso orestujte s cibulí a česnekem, přidejte rajčatový protlak, sůl, pepř a koření. Omáčku nalijte na cuketu a pečte v pomalém hrnci v režimu "trouba".
- Cuketa pečená s houbami. K tomuto pokrmu budete potřebovat cuketu, čerstvé houby, cibuli, česnek, zakysanou smetanu, sůl, pepř a koření podle chuti. Cuketu a houby nakrájejte na proužky, opečte je s cibulí a česnekem v pomalém hrnci, dokud nebudou hotové. Hotovou zeleninu smíchejte se zakysanou smetanou, solí, pepřem a kořením. Pečte v pomalém hrnci v režimu "ryba" dozlatova.
Tímto způsobem můžete pomocí pomalého hrnce připravit mnoho chutných a rozmanitých jídel pomocí cukety. Tato zelenina se skvěle hodí k různým přísadám a umožňuje vám vytvářet jedinečné a originální recepty pro každý den.
Cuketa s masem a sýrem
| № | Jméno | Ingredience | Způsob přípravy |
|---|---|---|---|
| 1 | Smažené cukety s mletým masem a sýrem | Cuketa, mleté maso, sýr, cibule, česnek, koření | Cuketu nakrájejte na kolečka. Připravte mleté maso s cibulí, česnekem a kořením. Cuketu osmahneme dozlatova a položíme na plech. Na každou cuketu pak dejte trochu mletého masa a navrch posypte nastrouhaným sýrem. Pečte v troubě 15 minut dozlatova. |
| 2 | Dušená cuketa s masem a sýrem | Cuketa, hovězí maso, sýr, cibule, mrkev, koření, zakysaná smetana | Nakrájejte cuketu, cibuli a mrkev. Hovězí maso opečte dozlatova. Přidáme cibuli a mrkev, dusíme 10 minut. Poté přidáme cuketu, koření a dusíme doměkka. Posledních 5 minut přidejte zakysanou smetanu a jemně nastrouhaný sýr, promíchejte a vařte, dokud se sýr úplně neroztaví. |
| 3 | Pečená cuketa s mletým masem a sýrem | Cuketa, mleté maso, sýr, cibule, mrkev, česnek, koření | Cuketu rozkrojte napůl a uprostřed vyjměte. Připravte mleté maso s cibulí, mrkví, česnekem a kořením. Naplňte poloviny cukety mletým masem a navrch posypte nastrouhaným sýrem. Pečte v troubě 20 minut dozlatova. |
| 4 | Cuketa s hovězím masem a sýrem ve smetanové omáčce | Cuketa, hovězí maso, sýr, cibule, smetana, pepř, koření | Cuketu nakrájíme a orestujeme dozlatova. Hovězí maso opékejte s cibulí doměkka. Přidejte smetanu, koření a vařte na mírném ohni 5 minut. Poté přidejte cuketu, posypte nastrouhaným sýrem a vařte, dokud se sýr úplně neroztaví. |
| 5 | Cuketa s kuřecími prsíčky a sýrem v rajčatové omáčce | Cuketa, kuřecí prsa, sýr, cibule, česnek, rajčatová omáčka, koření | Cuketu nakrájíme a orestujeme dozlatova. Kuřecí prsa orestujeme s cibulí a česnekem doměkka. Přidejte rajčatovou omáčku, koření a vařte na mírném ohni 10 minut. Poté přidejte cuketu, posypte nastrouhaným sýrem a vařte, dokud se sýr úplně neroztaví. |
Cuketa s pikantní omáčkou
K výrobě cukety s pikantní omáčkou budete potřebovat následující ingredience:
- 2 cukety;
- 2 lžíce majonézy;
- 1 lžíce sójové omáčky;
- 2 stroužky česneku;
- 1 lžička pálivé papriky;
- sůl a mletý černý pepř podle chuti.
Nejprve je třeba cuketu nakrájet na tenké hrnky. Poté omáčku připravte smícháním majonézy, sójové omáčky, lisovaného česneku a pálivé papriky. Podle chuti přidejte sůl a černý pepř a dobře promíchejte.
Poté každý cuketový hrnek potřete výslednou omáčkou a položte na plech pomalého hrnce. Spusťte program pražení na 20 minut.
Cuketa s pikantní omáčkou je hotová! Podávejte je s rýží nebo bramborovou kaší a vychutnejte si jejich šťavnatou chuť a skvělou chuť.
Cuketa s tvarohem a bylinkami
K výrobě cukety s tvarohem a bylinkami budete potřebovat:
- 2-3 střední cukety
- 200 gramů tvarohu
- 1 vejce
- 2-3 lžíce jemně nasekaných bylinek (kopr, petržel nebo bazalka)
- Sůl a pepř podle chuti
- Cuketu nakrájíme na tenké plátky a posypeme solí. Nechte 10-15 minut působit, aby vytáhly přebytečnou vlhkost.
- Přebytečnou vlhkost z cukety důkladně vymačkejte.
- V míse smíchejte tvaroh, vejce, bylinky, sůl a pepř.
- Cuketu vložte do hrnce v jedné vrstvě a každou cuketu potřete tvarohovou směsí.
- Zavřete pomalý hrnec a spusťte režim "Pečení" na 25 minut.
- Po skončení programu Nechte cuketu před podáváním mírně vychladnout.
Cuketa s tvarohem a bylinkami je hotová! Podávejte je horké jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu nebo rybě. Dobrou chuť!