Tvaroh je jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších mléčných výrobků. Je bohatý na bílkoviny, vápník, fosfor a další vitamíny a stopové prvky. Tvaroh lze použít v různých pokrmech, ale jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů přípravy dezertu s tvarohem je jeho spojení s jinými přísadami. V tomto článku vám řekneme několik lehkých a chutných receptů na tvarohové dezerty, které si můžete vyrobit sami.
Prvním receptem, na který se podíváme, je tvarohový kastrol. K jeho přípravě budete potřebovat tvaroh, vejce, cukr a mouku. Nejprve musíte tvaroh dobře promíchat s vejci a cukrem. Poté přidejte mouku a důkladně promíchejte. Výsledná hmota musí být vložena do formy a pečena ve vyhřáté troubě asi 40 minut. Takový kastrol je jemný a chutný a jeho příprava trvá jen několik minut.
Další možností dezertu s tvarohem je tvarohová pěna. K jeho přípravě budete potřebovat tvaroh, jogurt, cukr a vanilkový extrakt. Nejprve musíte tvaroh změknout vidličkou, poté jej smíchat s jogurtem, cukrem a vanilkovým extraktem. Výsledná hmota by měla být šlehána mixérem, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Tvarohovou pěnu lze podávat s ovocem nebo bobulemi, je to skvělá volba dezertu pro teplé letní dny.
Příprava dezertů s tvarohem na vlastní pěst je skvělý způsob, jak potěšit sebe a své blízké jemným, zdravým a chutným pokrmem. Vyberte si jeden z navržených receptů nebo si zkuste sestavit svůj vlastní – a vychutnejte si chuť domácích tvarohových dezertů!
Jak připravit tvarohový dezert: jednoduché a chutné recepty
Recept 1: tvarohové koláče s bobulemi
K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat: tvaroh (200 g), cukr podle chuti, bobule (jako jahody nebo maliny) a sušenky (jako Savoyardi). V misce smíchejte tvaroh s cukrem do hladka. Sušenky dejte na dno sklenic nebo sklenic. Poté na sušenky položte vrstvu tvarohové hmoty a poté vrstvu bobulí. Tyto vrstvy opakujte, dokud nedojde tvaroh a bobule. Dejte koláče na několik hodin do lednice, aby byly hustší. Při podávání můžete dorty ozdobit čerstvými bobulemi.
Recept 2: tvarohové kuličky v čokoládové polevě
K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat: tvaroh (200 g), moučkový cukr (podle chuti), kondenzované mléko (2-3 polévkové lžíce), kakaový prášek (na povlak) a čokoládovou polevu. V misce smíchejte tvaroh s moučkovým cukrem a kondenzovaným mlékem, dokud nezískáte hustou konzistenci. Z hmoty vytvarujte malé kuličky a obalte je v kakaovém prášku. Čokoládovou polevu rozpusťte podle návodu na obalu. Každou tvarohovou kouli potřete čokoládou a nechte chvíli odležet, aby poleva ztuhla. Hotové kuličky lze ozdobit kakaovým práškem nebo čokoládovými lupínky.
Recept 3: tvarohové sušenky
K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat: tvaroh (200 g), mouku (300 g), vejce (1 ks), cukr (podle chuti), sůl (špetka) a vanilkový extrakt (podle chuti). V míse smíchejte tvaroh, vejce, cukr, sůl a vanilkový extrakt. Postupně přidávejte mouku a těsto důkladně promíchejte. Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech předem pokrytý pergamenovým papírem. Každou kuličku stlačte vidličkou, abyste získali vzor na povrchu. Sušenky pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut, dokud nebudou zlatavé.
To jsou jen některé příklady dezertů, které lze vyrobit z tvarohu. Můžete však experimentovat s přidáním různých ingrediencí a vytvořit tak své jedinečné variace. Hlavní věc-užijte si proces vaření a bavte se lahodnými dezerty vyrobenými vlastníma rukama!