Pet Keg je moderní technologie skladování a přepravy piva, která umožňuje udržet jeho čerstvost a kvalitu po dlouhou dobu. Díky své pohodlnosti a hospodárnosti se stal oblíbeným řešením pro pivovary a restaurace.
Základním principem práce pet Kega je, že pivo se nalije do polymerní nádoby vyrobené z vysoce pevného materiálu, který s nápojem neinteraguje a umožňuje zachovat jeho svěžest a chuť. Po naplnění je Keg hermeticky uzavřen a také uvnitř kegu je instalována plynová láhev, která bude tlačit na pivo.
Mezi hlavní fáze práce pet Kega patří procesy plnění, přepravy a používání piva. Plnění kegu se provádí v pivovarském podniku nebo ve specializovaných centrech. Pivo se nalije do Keg pomocí speciálního zařízení, které zajišťuje přesnost dávkování a těsnost uzávěru.
Zásady práce Pat Keg
Princip fungování pet Kega je založen na použití kulového kohoutku a tlaku uvnitř nádoby. Při otevření kohoutku pivo uniká speciální trubicí, pod tlakem, který je generován plynem (nejčastěji oxidem uhličitým) uvnitř kegu.
Hlavní fáze práce s pet kegem:
- Příprava Kega. Při nákupu pet Kega je nutné zkontrolovat jeho integritu a zajistit jeho dezinfekci před použitím.
- Plnění kegu. Pet Keg je naplněn pivem pomocí speciálního nalévacího zařízení. Keg se po naplnění hermeticky uzavře.
- Skladování a přeprava. Pivo v pet kegu lze skladovat při teplotě 0 až 20 stupňů Celsia. Kegy lze přepravovat vertikálně nebo horizontálně.
- Instalace a připojení. Pet Keg je namontován na speciálním držáku a připojen k systému distribuce piva hadicí nebo hadicí.
- Čepování piva. V případě potřeby můžete použít speciální nalévací zařízení na čepování piva z PET kegu. Otevírání a zavírání kohoutku provádí operátor.
Zásady práce pet Kega umožňují zachovat kvalitu piva a usnadnit jeho použití v restauracích, barech a dalších stravovacích zařízeních. Při správném použití a péči o pet Keg může sloužit jako spolehlivé a pohodlné řešení pro skladování a čepování piva.
Co je pet Keg a jak funguje?
Základním principem práce pet Kega je vytvoření tlaku uvnitř nádoby, který vytlačuje nápoj speciálním ventilem a hadicí. K tomu je Keg naplněn nápojem a hermeticky uzavřen víkem, které zajišťuje vzduchotěsné spojení s ventilem.
K výrobě nápoje z PET kegu se používá vzduch nebo mechanický tlak. Při tlaku na Keg je nápoj vytlačován hadicí a speciálním kohoutkem na rozlití. Kontrolou tlaku a doby výdeje nápoje lze regulovat jeho intenzitu a množství.
Použití pet Kega má řadu výhod. Za prvé, je hermeticky uzavřen, takže nápoj si zachovává svou chuť a svěžest po dlouhou dobu. Za druhé, pet Keg umožňuje výrazně ušetřit místo při skladování a přepravě nápojů ve srovnání s použitím lahví nebo sudů.
Za zmínku také stojí, že PET kegy jsou široce používány v restauračním a cateringovém průmyslu, stejně jako na festivalech a dalších velkých akcích, kde je vyžadováno velké množství nápojů. Umožňují snadnou a rychlou aktualizaci zásob nápojů a pohodlnou obsluhu návštěvníků.
Hlavní fáze práce Pat Keg
Proces použití pet Kega se skládá z několika hlavních fází:
- Nákup a instalace Pat Keg. Majitel baru nebo restaurace si koupí potřebné množství pet kegů a nainstaluje je na speciální držáky.
- Naplňte pet Kega nápojem. Po instalaci pet Keg na držák se do něj nalije vybraný nápoj: pivo, soda nebo jiný alkoholický nebo nealkoholický nápoj.
- Instalace plynové nádrže. Pet Keg je vybaven speciálním ventilem, kterým je přiváděn tlak. Plynová nádrž se připojuje k ventilu, aby se vytvořil potřebný tlak uvnitř kegu.
- Podávání nápoje pomocí speciálního kohoutku. Pomocí speciálního kohoutku umístěného na pet kegu se nápoj podává ve sklenici nebo hrnku.
- Předání Pat Keg zákazníkovi. Po obdržení nápoje si ho zákazník může vychutnat a vrátit pet Keg.
- Opakovaný proces plnění a použití pet Kega. Po návratu prázdného pet kegu zákazníkem, může být znovu naplněn a použit k podávání nového nápoje.
Mezi hlavní fáze práce pet kegy tedy patří nákup a instalace kegu, plnění nápojem, instalace plynové láhve, podávání nápoje kohoutkem, předání zákazníkovi a opětovné použití.