Cuketové palačinky v troubě: nejlepší recept a doba pečení

Cuketové palačinky jsou chutné a zdravé jídlo, které je skvělé na snídani, oběd nebo večeři. Cuketa je zdrojem vlákniny, vitamínů, minerálů a nízkokalorického produktu, takže lívance z nich jsou skvělou volbou pro lidi, kteří sledují svou postavu nebo se snaží žít zdravý životní styl.

Existuje mnoho možností, jak připravit cuketové palačinky, ale nejoblíbenější je způsob vaření v troubě. Hlavní výhodou tohoto způsobu je, že lívance jsou jemné, šťavnaté a nejsou mastné. Díky pečení v troubě si lívance zachovávají své příznivé vlastnosti a chuť a získávají křupavou kůrku.

K výrobě cuketových palačinek v troubě budete potřebovat jednoduché a dostupné ingredience: cuketu, vejce, mouku, sůl, pepř, bylinky. Prvním krokem je oloupat cuketu a nakrájet ji na tenká kolečka nebo třením na hrubém struhadle. Cuketu pak musíte položit na plech a osolit, aby vytáhla přebytečnou tekutinu.

Jak vyrobit cuketové lívance v troubě

K výrobě cuketových palačinek budete potřebovat následující ingredience:

Začneme připravovat lívance:

1. Krok 1: Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle a poté z ní vymačkejte přebytečnou tekutinu.
2. Krok 2: Ve velké misce rozšlehejte vejce vidličkou. Přidejte k nim nastrouhanou cuketu, mouku, cukr, sůl a pepř. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
3. Krok 3: Zapněte troubu a předehřejte ji na 180 stupňů.
4. Krok 4: Pekáč potřete rostlinným olejem a na něj položte výslednou hmotu.
5. Krok 5: Formu vložte do předehřáté trouby a lívance pečte asi 30-40 minut, dokud nahoře nezezlátnou a uvnitř se nevaří.
6. Krok 6: Vyjměte formu z trouby a před podáváním nechte lívance mírně vychladnout.

Cuketové palačinky v troubě jsou hotové! Jsou ideální k snídani, obědu nebo večeři. Nejlépe se podávají s rajčatovou omáčkou nebo zakysanou smetanou. Vyzkoušejte tento recept a určitě si zamilujete cuketové palačinky v troubě!

Začněte přípravou ingrediencí

• 2 střední cukety;
• 1 malá cibule;
• 2 vejce;
• 1/2 šálku pšeničné mouky;
• 1/2 šálku tvarohu;
• 1/4 šálku strouhaného sýra;
• 1 stroužek česneku;
• sůl a pepř podle chuti;
• rostlinný olej pro mazání formy.

Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, můžete začít připravovat cuketové palačinky v troubě. Ujistěte se, že máte správnou formu na pečení a máte hotovo!

Smíchejte ingredience a vytvořte lívance

K výrobě cuketových palačinek v troubě budete potřebovat následující ingredience:

• 2 cukety - velké a čerstvé, aby lívance byly šťavnaté;
• 2 vejce - čerstvé a velké;
• 1/2 lžičky soli - přidejte podle chuti;
• 1/4 lžičky černého pepře - pro pikantnost;
• 1/2 lžičky sušené bazalky - lze nahradit jakýmkoli jiným kořením podle potřeby;
• 1/4 šálku rostlinného oleje - na smažení lívanců na pánvi.

Chcete-li připravit cuketové palačinky, postupujte podle následujících kroků:

1. Cuketu nakrájejte na malé kousky a vložte do misky;
2. Do mísy přidejte vejce, sůl, pepř a bazalku;
3. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké;
4. Plech potřete rostlinným olejem;
5. Vytvarujte lívance tak, že na plech přenesete hmotu cukety pomocí lžíce;
6. Lívance pečte v troubě na 200 stupňů Celsia po dobu 20-25 minut;
7. Dobrou chuť!

Dodržováním těchto jednoduchých pokynů tedy budete moci v troubě připravit lahodné a zdravé cuketové palačinky. Vyzkoušejte tento recept a překvapte svou rodinu nebo hosty lahodným jídlem!

Lívance pečte v troubě a podávejte

Recept:

Příprava cuketových palačinek v troubě je docela jednoduchá. Nejprve musíte cuketu nakrájet na tenké kruhy nebo nastrouhat. Poté je smíchejte s vejci, moukou, solí a pepřem. Můžete také přidat malé množství strouhaného sýra nebo zeleniny podle chuti. Všechny ingredience promíchejte, dokud nebudou hladké.

Rada: Pokud cuketa obsahuje hodně vlhkosti, můžete přidat trochu mouky, aby se během pečení nerozpadla.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Těsto položte na plech vymazaný máslem nebo plech pokrytý pečicím papírem. Těsto rovnoměrně rozetřete na plech a vložte do trouby.

Palačinky nechte péct asi 20-25 minut, dokud nebudou zlaté a křupavé. Vyjměte plech z trouby a nechte lívance na něm několik minut vychladnout a ztuhnout.

Horké cuketové lívance lze podávat s jogurtem, zakysanou smetanou nebo jakoukoli jinou omáčkou podle vaší chuti. Skvěle se také hodí k salátům nebo nakládané zelenině.

Vyzkoušejte tento recept na cuketové palačinky v troubě a vychutnejte si chutné a zdravé jídlo kdykoli během roku!