Digestoř je jedním z hlavních zařízení, která zajišťují správný chod kuchyně. Nejen, že odstraňuje pachy a mastné částice ze vzduchu, ale také osvěžuje místnost a vytváří pohodlné podmínky pro vaření.
Výběr digestoře do kuchyně však může být vážným úkolem vzhledem k mnoha modelům a vlastnostem nabízeným na trhu. Aby bylo možné správně vybrat vhodnou digestoř, je třeba vzít v úvahu několik kritérií, která budeme dále zvažovat.
Hlavními kritérii pro výběr digestoře jsou Výkon, typ, velikost a design. Výkon digestoře by měl být dostatečný k účinnému odstranění pachů a tukových částic ze vzduchu a stupeň hlukové izolace je minimální. Typ digestoře závisí na vlastnostech kuchyně a vaší preferenci – může to být nástěnný, vestavěný nebo ostrovní model.
Za pozornost stojí také rozměry digestoře-musí odpovídat ploše kuchyně a rozměrům sporáku. A samozřejmě design hraje v neposlední řadě roli-digestoř by měla harmonicky zapadat do interiéru kuchyně a odpovídat vašemu stylu.
V tomto článku se na každé z těchto kritérií podíváme podrobněji, abychom vám pomohli vybrat správnou digestoř a vytvořit pohodlné podmínky ve vaší kuchyni.
Velikost a plocha kuchyně
Při výběru vhodné digestoře do kuchyně je třeba vzít v úvahu velikost a plochu místnosti. Rozměry kuchyně určí nejen typ a výkon digestoře, ale také možné možnosti instalace. Pokud je kuchyň malá, stojí za to věnovat pozornost kompaktním modelům standardní velikosti, které lze namontovat nad sporák. Nebudou zabírat mnoho místa a budou dobře plnit své funkce.
Pokud máte prostornou kuchyň, můžete zvážit výkonnější modely nebo dokonce možnosti s integrovaným ventilačním kanálem. Velké digestoře účinně čistí vzduch, zvláště pokud je kuchyně spojena s jídelnou nebo obývacím pokojem.
Také při výběru vhodné digestoře je třeba vzít v úvahu výšku stropů v kuchyni. V případě nízkých stropů byste měli zvolit modely digestoří s kompaktními rozměry a možností nastavení výšky instalace.
Důležité je také zvážit umístění desky, pracovní plochy a pracovní desky, aby digestoř mohla co nejefektivněji odstranit výpary a pachy.
Výkon digestoře
Při výběru vhodného výkonu digestoře je třeba vzít v úvahu rozměry kuchyně a intenzitu jejího použití. Pro malé kuchyně a vzácné použití stačí digestoř s nízkým výkonem, asi 150-200 m3/h. pro středně velkou kuchyň a pravidelnou přípravu jídla se doporučuje zvolit digestoř s výkonem kolem 300-400 m3/h.
Pro větší kuchyně nebo aktivní použití, například při vaření pro velkou rodinu nebo při častých svátcích, se však doporučuje digestoř s vysokým výkonem - od 500 m3/h nebo více. Větší výkon zajišťuje efektivnější odstraňování pachů a výparů a udržování čistého vzduchu v kuchyni.
Při výběru výkonu je také důležité zvážit přítomnost oken nebo dveří v kuchyni, které mohou ovlivnit cirkulaci vzduchu. Pokud je v kuchyni okno nebo dveře, rekirmuje se další zvýšení výkonu o 20-30%.
Správná volba výkonu digestoře tedy pomůže zajistit efektivní odstranění škodlivých látek a pachů a zároveň vytvoří pohodlné podmínky při vaření v kuchyni.
Typy digestoří
Stacionární digestoře: takové digestoře jsou přímo instalovány nad varnou deskou a vzduch je odváděn přímo do digestoře. Mohou být pevné nebo vestavěné. Výhodou těchto digestoří je jejich účinnost a snadnost použití.
Přírubové digestoře: tento typ digestoře se instaluje do horní části kuchyňské linky, uvnitř skříně nebo pracovní desky. Výhodou těchto digestoří je jejich nenápadnost v interiéru a možnost ušetřit místo v kuchyni.
Ostrovní digestoře: jsou určeny pro kuchyně s ostrovním uspořádáním sporáku. Vzduch je odváděn potrubím, které je vedeno ve stropě nebo zdi. Takové digestoře jsou efektním prvkem designu kuchyně.
Závěsné digestoře: tento typ digestoře je zavěšen nad varnou deskou a může být vybaven výsuvnou nebo skládací miskou. Mají atraktivní vzhled a snadné použití.
Při výběru typu digestoře do kuchyně je třeba vzít v úvahu vlastnosti místnosti a vlastní preference a zajistit, aby byly splněny všechny bezpečnostní požadavky.