Angreštový džem s pomerančem – je to jeden z nejchutnějších a nejchutnějších dezertů, které můžete dát sobě a svým blízkým. Sladkokyselé angreštové bobule a jasná citrusová chuť pomeranče se dokonale doplňují a vytvářejí jedinečnou kombinaci džemu. Toto jídlo se vyznačuje nejen chutí, ale také užitečnými vlastnostmi pro tělo.
Angreštový džem je zdrojem vitaminu C a obsahuje velké množství antioxidantů, které pomáhají posílit imunitu a bojovat proti virům a infekcím. Pomeranče jsou zase bohaté na vitamín C, který je nepostradatelný pro pevné zdraví a krásu pokožky. Kombinace těchto dvou ingrediencí způsobí, že váš džem bude obzvláště zdravý a chutný.
Pokud tedy máte čerstvé angrešty a pomeranče a chuť vyzkoušet něco nového a chutného, pak je náš nejlepší recept na pomerančový angreštový džem!
Recept na angreštový džem s pomerančem
K výrobě angreštového džemu s pomerančem budete potřebovat:
- 500 g angreštu;
- 2 pomeranče;
- 500 g cukru;
- 100 ml vody.
- Angrešt a pomeranče omyjte pod tekoucí vodou.
- Odstraňte slupku pomerančů a nakrájejte je na malé kousky. Odděleně nechte několik proužků pomerančové kůže na ozdobu džemu.
- Ve velkém hrnci spojte Angrešt, pomeranče a cukr.
- Přidejte vodu a promíchejte všechny ingredience.
- Umístěte pánev na střední teplotu a přiveďte obsah k varu.
- Snižte teplotu a džem vařte na středním plameni asi 20-30 minut, dokud ovoce nezměkne a tekutina nezhoustne.
- Džem je připraven, pokud se při hromadění na lžíci začne pomalu odtékat.
- Vypněte oheň a nechte džem vychladnout v hrnci.
- Marmeládu přendejte do skleněných nádob, předem je uvařte. Na ozdobu přidejte několik proužků pomerančové kůže.
- Sklenice hermeticky uzavřete a dejte je na několik hodin do lednice, aby se džem ochladil a ztuhl.
To je všechno! Angreštový džem s pomerančem je připraven a připraven k použití. Dobrou chuť!
Příprava džemu
K výrobě džemu budete potřebovat následující ingredience:
Kroky vaření džemu:
- Připravte si ovoce. Angrešt a pomeranč opláchněte pod tekoucí vodou. Odstraňte stopky z angreštu a vymačkejte pomerančový džus.
- Připravte si sirup. V hrnci smíchejte cukr a vodu. Přiveďte k varu a sirup vařte na středním plameni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte ovoce. Angrešt a pomerančový džus vložte do sirupu. Vařte na středním ohni za občasného míchání asi 30-40 minut, dokud džem nezhoustne.
- Připravte sterilizaci. Zatímco se džem vaří, sterilizujte sklenice a jejich víčka. Sklopte vodu a vyjměte je na utěrku.
- Nalijte džem do sterilizovaných sklenic a uzavřete víčky. Otočte sklenice dnem vzhůru a nechte je na stole, dokud úplně nevychladnou.
Vařený angreštový džem s pomerančem je skvělým doplňkem čaje nebo toastu a originálním dárkem pro přátele a blízké. Vychutnejte si svěží chuť léta v každém ročním období!
Ingredience na džem
K výrobě angreštového džemu s pomerančem budete potřebovat následující ingredience:
1. Angrešt - 500 g.
2. Pomeranč - 1 ks.
3. Cukr - 300 g.
4. Voda - 200 ml.
5. Kyselina citrónová - 1 lžička.
Vezměte v úvahu, že množství ingrediencí může být změněno podle vaší chuti a preferencí.
Způsob přípravy džemu
K výrobě angreštového džemu s pomerančem budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g čerstvého angreštu;
- 2 pomeranče;
- 500 g cukru;
- 1 šálek vody.
1. Připravte si ovoce. Angrešt omyjte a zbavte ho stopek. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na kousky.
2. Angrešt a pomeranče spojte v hrnci, přidejte cukr a vodu. Hrnec dejte na střední teplotu a za občasného míchání přiveďte směs k varu.
3. Snižte teplotu na minimum, ale udržujte slabý var. Vařte džem, dokud ovoce nezměkne a sirup nezhoustne. To obvykle trvá asi 30-40 minut.
4. Zkontrolujte připravenost džemu. Namažte malé množství na talíř a vychladněte. Pokud džem ztuhne a vytvoří film, je připraven.
5. Horký džem nalijte do sterilizovaných skleněných nádob, pevně uzavřete víčky a ochlaďte. Džem skladujte na chladném a tmavém místě.
6. Vychutnejte si voňavou a lahodnou angreštovou marmeládu s pomerančem! Je skvělý na toast, pečení a přidávání do dezertů.