Přejít na hlavní obsah

Nápady na dietní jídla z vařených kuřecích prsou

Vařená kuřecí prsa jsou lehký a nízkotučný produkt, který je základem mnoha dietních jídel. Je bohatá na bílkoviny a má nízký obsah kalorií, takže je ideální volbou pro ty, kteří dbají na svou výživu a dbají na své zdraví.

S vařenými kuřecími prsíčky můžete připravit spoustu chutných a zdravých jídel. Skvěle se hodí ke zelenině, bylinkám a koření, což vám umožní experimentovat a vytvářet nové variace receptů. Prsa můžete použít v salátech, polévkách, druhých chodech a dokonce i pečivu.

Chcete-li zachovat všechny užitečné vlastnosti kuřecích prsou, doporučuje se vařit bez soli a koření. To vám umožní použít ji v široké škále pokrmů a přidat sůl a koření podle vašich představ. Kuřecí prsa lze navíc vařit v páře, což pomůže zachovat všechny užitečné látky a učiní je ještě dietnějšími.

Sedm receptů na vařená kuřecí prsa pro dietu

Pro zpestření jídelního lístku můžete připravit různé pokrmy z vařených kuřecích prsou. Přinášíme vám sedm receptů, které vám pomohou držet dietu a vychutnat si lahodná a zdravá jídla.

  1. Caesar Salát. Vařená kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky, přidejte čerstvé listy salátu, nakrájená rajčata, kousky chleba, dochuťte majonézou a posypte parmazánem.
  2. Polévka s kuřecími prsíčky a zeleninou. Vařená kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, přidáme vývar, nakrájenou zeleninu (mrkev, cibuli, brambory) a vaříme doměkka.
  3. Kebab z kuřecích prsou. Vařená kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, jak je to jen možné, poté nasypte marinádu ze sójové omáčky, česneku a koření a nechte několik hodin odležet. Poté naneste na špejle a grilujte, dokud nebudou hotové.
  4. Kuřecí guláš. Vařená kuřecí prsa nakrájejte na proužky, nakrájejte také cibuli a pepř. Cibuli orestujte na rostlinném oleji, přidejte kuřecí prsa, pepř a koření. Dusíme doměkka.
  5. Rohlíky s kuřecími prsíčky. Vařená kuřecí prsa nakrájíme na proužky, zabalíme je do listového salátu, přidáme nakrájenou okurku, mrkev a cibuli. Zabalte do role a pevně svažte nití.
  6. Kuřecí řízky. Vařená kuřecí prsa rozdrťte, přidejte vejce, sůl, pepř, krupici nebo strouhanku a vytvořte placičky. Poté orestujte na rostlinném oleji.
  7. Kuřecí karbanátek. Vařená kuřecí prsa smíchejte s cibulí, česnekem, bylinkami a vejcem. Přidejte sůl, pepř a dobře promíchejte. Poté vytvarujte karbanátky a pečte ve vyhřáté troubě dozlatova.

Tyto recepty vám pomohou vychutnat si rozmanitá a zdravá jídla z vařených kuřecích prsou při dietě. Vyzkoušejte je ještě dnes!

Zdravý salát s kuřecími prsíčky

K přípravě salátu budete potřebovat:

Ingredience:

  • 200 g vařených kuřecích prsou
  • 1 čerstvá okurka
  • 2 mrkve
  • ½ Červené cibule
  • 2 rajčata
  • 150 g čerstvých salátových listů
  • Šťáva z půlky citronu
  • Sůl a pepř podle chuti

Začneme s přípravou!

Krok 1: Kuřecí prsa uvařte doměkka a vychladněte. Poté ji nakrájejte na kostičky.

Krok 2: Nakrájejte čerstvou okurku, mrkev, červenou cibuli a rajčata na tenké proužky.

Krok 3: Do velké mísy dejte veškerou nakrájenou zeleninu a kostky kuřecích prsou.

Krok 4: Přidejte čerstvé listy salátu.

Krok 5: Osolte a opepřete podle chuti.

Krok 6: Salát zalijte šťávou z poloviny citronu a všechny ingredience jemně promíchejte.

To je všechno! Váš zdravý kuřecí prsní salát je připraven k podávání. Dobrou chuť!

Jemná krémová polévka z kuřecích prsou

K přípravě krémové polévky budete potřebovat:

Jemné kuřecí řízky200 g
Obchodní nebo domácí kuřecí vývar500 ml
Cibule1 ks
Mrkev1 ks
Krém (20-25% tuku)100 ml
Máslo1 čl. l.
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Návod na přípravu:

  1. Kuřecí prsa vařte ve vroucí osolené vodě doměkka. Poté ji nakrájejte na malé kousky.
  2. Cibuli a mrkev nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova.
  3. Do pánve přidejte vařené kuře, pepř a sůl podle chuti. Promíchejte všechny ingredience.
  4. Výslednou směs přeneste do hrnce a zalijte kuřecím vývarem. Přiveďte k varu a vařte na středním ohni asi 15 minut.
  5. Pomocí mixéru rozmixujte polévku na konzistenci pyré.
  6. Vypněte oheň a přidejte smetanu, polévku promíchejte.
  7. Krémová polévka z kuřecích prsou je hotová! Podávejte horké a podle potřeby posypte čerstvými zelenými bylinkami.

Pečená kuřecí prsa se zeleninou

Pro tento recept budete potřebovat následující ingredience:

Pokyny pro přípravu:

  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Kuřecí prsa rozkrojte napůl a dochuťte solí a pepřem.
  3. Mrkev, papriku a cuketu oloupeme, nakrájíme na proužky nebo kostičky.
  4. Zeleninu rozložte na plech, potřete ji olivovým olejem a podle chuti osolte.
  5. Kuřecí prsa položte na zeleninu a navrch posypte rozmarýnem, pokud chcete.
  6. Pečte v troubě 25-30 minut nebo dokud nejsou kuřecí prsa hotová.
  7. Podávejte horké.

Pečená kuřecí prsa se zeleninou jsou skvělým dietním pokrmem, který je nejen chutný a zdravý, ale také snadno proveditelný. Kombinuje se s různými druhy zeleniny a můžete experimentovat s přísadami podle vaší chuti. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a užijte si chuť a výhody!

Lehká kuřecí rolka se zeleninou

Jednou z nejjednodušších a nejchutnějších možností použití vařených kuřecích prsou je příprava lehké kuřecí rolky se zeleninou.

Pro přípravu pokrmu je nutné:

1. Kuřecí prsa uvařte doměkka, poté vychladněte a nakrájejte na tenké plátky.

2. Bylinky důkladně omyjte, osušte a nasekejte nadrobno.

3. Česnek oloupejte a protáhněte lisem.

4. V míse smícháme najemno nakrájenou zeleninu, prolisovaný česnek a majonézu. Osolte a opepřete podle chuti.

5. Talíře kuřecích prsou jemně rozetřete na stůl a potřete výslednou hmotou.

6. Každou desku pevně srolujte do role a zabalte do fólie.

7. Rohlíky nechte chvíli v lednici ztuhnout.

Lehká kuřecí roláda se zeleninou je hotová. Při podávání ji můžete ozdobit bylinkami a podávat s čerstvou zeleninou nebo jogurtovou omáčkou.

Toto jídlo je skvělé k večeři nebo lehkému obědu ve dnech, kdy chcete něco chutného a zdravého.

Dietní kuřecí terina s pohankou

Ingredience:

  • 300 g vařených kuřecích prsou
  • 200 g vařené pohanky
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 mrkev
  • 2 vejce
  • 150 ml nízkotučného jogurtu
  • Sůl, pepř podle chuti

Příprava:

  1. Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.
  2. Cibuli a česnek orestujeme na pánvi s trochou oleje, přidáme mrkev a vše společně dusíme.
  3. Ve velké misce promíchejte kuřecí prsa, pohanku, zeleninu a vejce. Dochuťte solí, pepřem a dalším kořením podle vaší chuti.
  4. Přidejte jogurt a vše dobře promíchejte. Použijte mixér nebo jednoduše zamíchejte vidličkou.
  5. Směs vložte do zapékací mísy, předem pokryté pergamenovým papírem.
  6. Terinu pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů po dobu 30-40 minut.
  7. Terinu podávejte vychlazenou na stole, pak bude lépe držet tvar.

Dietní kuřecí terina s pohankou je ideálním pokrmem pro ty, kteří dodržují svůj jídelníček a nechtějí se vzdát chutných a zdravých potravin.

Lahodný kuřecí guláš se zeleninou

Ingredience:

- 200 g vařených kuřecích prsou;

- 1 velká mrkev;

- 1 malá cibule;

- 1 velká paprika;

- 2 střední rajčata;

- 2 stroužky česneku;

- 2 lžíce rostlinného oleje;

- sůl, pepř, suché bylinky - podle chuti.

1. Vařená kuřecí prsa nakrájejte na středně velké kousky.

2. Mrkev a cibuli nakrájíme na proužky, papriku na půlkolce, rajčata na malé kostičky.

3. V hrnci nebo pánvi rozehřejte rostlinný olej.

4. Osmahněte cibuli dozlatova.

5. Přidejte mrkev a pepř a pečte dalších 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne.

6. Přidejte rajčata a česnek, vše promíchejte a vařte další 3 minuty.

7. Vložte kousky kuřete do hrnce, přidejte sůl, pepř a suché bylinky podle chuti.

8. Všechny ingredience promíchejte, přikryjte a vařte na mírném ohni asi 10 minut.

9. Podávejte horký kuřecí guláš se zeleninou s vařenou rýží nebo vařenými bramborami.

Zdravé kebaby z kuřecích prsou

Kuřecí prsa se často používají ve stravě, protože mají nízký obsah tuku a kalorií a jsou také bohatá na bílkoviny. Ale to neznamená, že vaření kuřecích prsou by mělo být nudné a bez chuti. Aby vařená kuřecí prsa získala atraktivnější vzhled a chutnou chuť, můžete z ní připravit kebab.

K tomu budete potřebovat následující ingredience:

IngrediencePočet
Kuřecí prsa500 g
Cibule1 ks.
Pepřdle chuti
Sůldle chuti
Marináda (sójová omáčka, citronová šťáva, rostlinný olej)dle chuti

Kuřecí prsa je třeba nakrájet na kousky přibližně stejné velikosti. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. V případě potřeby lze kuřecí prsa předem vařit.

Pak připravíme marinádu. Do mísy přidáme sójovou omáčku, citronovou šťávu a rostlinný olej. Všechny ingredience dobře promícháme.

Kuřecí prsa zalijeme výslednou marinádou a necháme několik hodin nebo přes noc v lednici.

Maso a cibuli pak prolisujeme na dřevěné špejle a střídáme je.

Kebab můžete připravit na grilu, uhlí nebo v troubě. Z každé strany opečeme dozlatova a podáváme ke stolu.

Kuřecí prsní kebaby jsou jemné, šťavnaté a velmi chutné. Je to skvělá volba pro přípravu dietního a zdravého jídla, které potěší vás i vaše blízké.