Makaróny - toto je jedno z nejoblíbenějších jídel, které lze připravit ve spěchu. Skvěle se hodí k mnoha ingrediencím a mohou se stát základem pro různá jídla. Ale co když vám zbyly vařené těstoviny, které už nikoho nezajímají? Nespěchejte je vyhodit! V tomto článku vám řekneme několik zajímavých receptů, které vám pomohou použít hotové těstoviny a získat lahodné pokrmy.
První recept, který vám doporučujeme vyzkoušet, je špagety se zeleninou a houbami. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat vařené špagety, čerstvou zeleninu (jako je květák, mrkev, brokolice), houby, česnek, máslo, sójovou omáčku a koření podle chuti. Zeleninu nakrájejte na kousky a orestujte na másle spolu s houbami a česnekem. Poté přidejte vařené špagety, sójovou omáčku a koření a ještě několik minut vše společně dusíme. Bude to chutné a zdravé jídlo!
Dalším zajímavým receptem jsou Zapečené těstoviny se sýrem a špenátem. Budete potřebovat vařené těstoviny, špenát, sýrové tyčinky, máslo, mouku, mléko, sýr a koření podle chuti. Rozehřejte olej, přidejte mouku a mléko a omáčku vařte, dokud nezhoustne. Poté přidejte špenát, vařené těstoviny a sýrové tyčinky, promíchejte a vše vložte do zapékací mísy. Navrch posypte nastrouhaným sýrem a pečte v troubě dozlatova. Hotové makarony se sýrem a špenátem budou skvělým obědem nebo večeří pro celou rodinu!
Jaká jídla lze připravit z připravených těstovin
1. Makarony se sýrem a omáčkou
Hotové těstoviny lze jednoduše smíchat se strouhaným sýrem a péct v troubě dozlatova. Do směsi můžete přidat trochu mléka nebo smetany, aby bylo jídlo šťavnatější. Také místo sýra můžete použít hotovou omáčku, jako je Bolognese nebo Alfredo.
2. Těstoviny se zeleninou
Hotové těstoviny se skvěle kombinují s různými druhy zeleniny. Na pánvi můžete orestovat cibuli, mrkev, papriku a přidat k nim vařené těstoviny. Podávat můžete teplé i studené jako salát. K výrobě omáčky můžete použít majonézu, zakysanou smetanu nebo olivový olej.
3. Těstoviny s kuřecím masem
Další možností je připravit hotové těstoviny s kuřecími prsíčky. Chcete-li to provést, opečte na pánvi kousky kuřecího masa, přidejte do nich vařené těstoviny a podle chuti osolte. Můžete také přidat trochu sójové omáčky nebo koření, které dodá pokrmu originální chuť.
4. Těstoviny v polévce
Hotové těstoviny lze přidat do polévky, aby byly sytější a objemnější. Můžete použít jak velké těstoviny, tak malé, jako je fidelini nebo rýže. Hotové těstoviny jednoduše vložte do horké polévky a přiveďte k varu.
Možností využití připravených těstovin při vaření je mnoho. Důležité je nebát se experimentovat a vymýšlet vlastní recepty. Dobrou chuť!
Klasický recept na Mac a sýr
K výrobě makaronů se sýrem budete potřebovat následující ingredience:
| Vařené těstoviny | 200 g |
| Sýr | 100 g |
| Mléko | 100 ml |
| Máslo | 50 g |
| Mouka | 2 lžíce |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Pojďme tedy začít vařit:
- Máslo rozehřejte v hrnci na středním plameni.
- Přidejte mouku a míchejte, dokud nezezlátne, ale silně nepečte.
- Postupně přilévejte mléko a pokračujte v míchání, abyste se vyhnuli hrudkám.
- Omáčku přiveďte k varu a vařte ji na mírném ohni 2-3 minuty, dokud nezhoustne.
- Přidejte sýr nastrouhaný na jemném struhadle a promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.
- Omáčku dochuťte solí a pepřem podle své chuti.
- Dobře promíchejte vařené těstoviny se získanou omáčkou.
- Pokrm podávejte horký a navrch posypte extra sýrem nebo bylinkami.
To je všechno! Nyní máte lahodné makarony se sýrem, které můžete připravit z vařených těstovin. Dobrou chuť!
Zapečené makarony s houbami a sýrem
- 200 g hotových těstovin
- 200 g čerstvých hub
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 150 g tvrdého sýra
- 200 g smetany
- Sůl a pepř-podle chuti
- Koření-dle libosti
- Rostlinný olej na smažení
Pokyny pro vaření:
- Cibuli a houby nakrájejte na malé kostičky.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a orestujte cibuli, dokud nebude průhledná.
- Přidejte houby a česnek do pánve a smažte do měkka.
- Směs hub dochuťte solí, pepřem a jakýmkoli jiným kořením podle vaší chuti.
- Do hluboké zapékací mísy dejte vrstvu hotových těstovin a poté houbovou směs rovnoměrně rozprostřete na vrchol.
- Vrstvy zalijte smetanou a posypte strouhaným sýrem.
- Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 20 minut, nebo dokud se sýr nezačne tavit a nezezlátne.
- Hotové Zapečené těstoviny podávejte horké a užívejte si! Před podáváním můžete ozdobit bylinkami.
Recept na salát z hotových těstovin a zeleniny
- Vezměte asi 200 g hotových těstovin a vložte je do velké mísy.
- Přidejte nakrájené okurky. Můžete použít čerstvé okurky nebo nakládané, podle vaší preference. Odřízněte slupky a nakrájejte je na malé kousky.
- Přidejte nakrájená rajčata. Vyberte si zralé a šťavnaté rajče. Odstraňte semínka a nakrájejte je na malé kousky.
- Přidejte nakrájenou červenou cibuli. Cibuli nakrájejte na tenké plátky pro extra chuť.
- Přidejte nakrájenou papriku. Vyberte si červenou, žlutou nebo zelenou papriku a nakrájejte ji na tenké proužky. To dodá salátu jasnou barvu a svěží chuť.
- Přidejte malý svazek čerstvých bylinek, jako je petržel nebo bazalka, abyste salátu dodali svěží vůni a extra chuť.
- Podle chuti přidejte olivový olej a citronovou šťávu. Dochuťte solí a pepřem.
- Všechny ingredience jemně promíchejte, aby byly rovnoměrně obaleny omáčkou.
- Salát nechte před podáváním několik minut působit, aby získal chuť a byl plný chutí.
Nyní je váš salát z hotových těstovin a zeleniny připraven k podávání! Je ideální na oběd nebo večeři a lze jej podávat teplé i studené. Vychutnejte si své chutné a lehké jídlo!
Italské těstoviny s rajčaty a bazalkou
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
- 250 g špaget nebo jiných těstovin
- 4 rajčata
- 2 stroužky česneku
- Svazek čerstvé bazalky
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
- Špagety nebo jiné těstoviny uvaříme do stavu "Aldente" v osolené vodě. Vložte do cedníku a nechte stranou.
- Rajčata omyjte, odstraňte semínka a nakrájejte je na kostičky nebo plátky.
- Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nadrobno nasekaný česnek. Smažte ho dozlatova.
- Přidejte rajčata a pokračujte ve vaření na středním ohni dalších asi 10 minut, dokud rajčata nezměknou.
- Podle chuti přidejte nasekanou bazalku, sůl a pepř. Vařte další 2-3 minuty.
- Přidejte vařené těstoviny a promíchejte všechny ingredience.
- Pokrm dusíme jen asi 2-3 minuty, aby se těstoviny nasákly omáčkou.
Italské těstoviny se podávají s rajčaty a bazalkou horké.