Přejít na hlavní obsah

Nápady na večerní jídlo pomocí vařené pohanky

Vařená pohanka je zdravý a výživný produkt, který se může stát základem pro různé pokrmy k večeři. Je to jeden z mála plnohodnotných zdrojů rostlinných bílkovin, který dokonale zasytí a dodá pocit sytosti.

Jednou z nejjednodušších a nejrychlejších možností vaření večeře z vařené pohanky je její pečení v troubě. Chcete-li to provést, vezměte hotovou pohanku, přidejte k ní trochu tvrdého sýra a bylinek a pečte v troubě dozlatova. Výsledné jídlo lze podávat se zeleninovým salátem.

Další možností pohanky je řecký salát. K tomu musíte smíchat vařenou pohanku s rajčaty, okurkami, červenou cibulí a olivami. Salát dochuťte olivovým olejem, přidejte trochu citronové šťávy, sůl a pepř podle chuti. Takové jídlo se hodí jako příloha k masu nebo rybě a může být také samostatnou večeří.

A samozřejmě nesmíme zapomenout na pohankové kotlety. Pro jejich přípravu je třeba vařenou pohanku smíchat s vejcem, cibulí, česnekem a kořením a poté orestovat na pánvi dozlatova. Pohankové placičky lze podávat s kefírem nebo zakysanou smetanou. Je to skvělá volba pro ty, kteří dávají přednost vegetariánským jídlům nebo chtějí připravit něco neobvyklého z běžných potravin.

Pohanka k večeři: nejlepší recepty

  1. Zeleninu a houby nakrájejte na malé kostičky.
  2. Cibuli orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
  3. Přidejte mrkev a pepř a vařte ještě několik minut.
  4. Přidejte houby a pohanku, promíchejte.
  5. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  6. Vařte dalších 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne.
  1. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky.
  2. Cibuli a česnek orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
  3. Přidejte kuřecí prsa a vařte, dokud ze všech stran nezezlátne.
  4. Přidejte pohanku a promíchejte.
  5. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  6. Vařte dalších 5-7 minut, dokud se všechny ingredience nezahřejí.
  1. Nakrájejte houby, cibuli a česnek.
  2. Cibuli a česnek orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
  3. Přidejte houby a vařte, dokud nezměknou.
  4. Přidejte pohanku a promíchejte.
  5. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  6. Vařte dalších 5-7 minut, dokud se všechny ingredience nezahřejí.

Pohanka k večeři je skvělá volba, která nasytí a uspokojí vaši chuť. Můžete si připravit jedno z těchto jídel nebo experimentovat s přísadami přidáním těch, které máte raději. Dobrou chuť!

Pohanka s masem a zeleninou

K přípravě pohanky s masem a zeleninou budete potřebovat následující ingredience:

Pohanka200 g
Maso (kuřecí, hovězí nebo vepřové)300 g
Cibule1 ks
Mrkev1 ks
Pepř1 ks
Česnek2 stroužky
Kašpárekdle chuti
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Návod na přípravu:

  1. Maso nakrájíme na kousky a opečeme na pánvi dozlatova.
  2. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a pepř a pokračujte ve smažení, dokud zelenina nezměkne.
  3. V pánvi vytvořte "prázdnou" oblast a vložte do ní pohanku. Pohanku orestujte 1-2 minuty a poté promíchejte se všemi ostatními ingrediencemi.
  4. Podle chuti přidejte česnek, sůl a pepř, zalijte vodou a vařte pod pokličkou asi 15-20 minut, dokud není pohanka hotová.
  5. Jakmile je pohanka uvařená, posypte ji jemně nasekanou petrželkou a promíchejte.
  6. Pohanka s masem a zeleninou je nyní připravena k podávání. Jídlo můžete podávat horké nebo vychladlé a uchovávat v lednici až do dalšího jídla.

Pohanka s masem a zeleninou je vydatné a zdravé jídlo, které je skvělé k večeři. Zkuste si ho připravit a vychutnejte si jeho jemnou chuť a vůni!

Pohanka s kuřecím masem a houbami

  • 300 g pohanky;
  • 400 g kuřecích prsou;
  • 200 g žampionů;
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • sůl, pepř-podle chuti.
  1. Pohanku nejprve opláchněte pod studenou vodou, abyste odstranili přebytečný škrob a hořkost.
  2. Poté pohanku vařte ve vroucí osolené vodě, dokud nebude hotová podle pokynů na obalu.
  3. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a osmažte na rostlinném oleji dozlatova.
  4. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, restujte do měkka.
  5. Přidejte nakrájené houby a smažte vše ještě několik minut.
  6. Osolte a opepřete podle své chuti.
  7. Připravenou pohanku přidejte ke zbytku ingrediencí do pánve, promíchejte a vše ještě několik minut povařte.
  8. Hotové jídlo lze podávat horké a podle potřeby posypat čerstvými bylinkami.

Pohanka s kuřecím masem a houbami je skvělou volbou pro vydatnou a zdravou večeři. Toto jídlo vás nejen nasytí, ale také dodá tělu potřebné živiny.

Pohanka s orientální zeleninou

K přípravě pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

IngrediencePočet
Pohanka200 g
Mrkev1 ks
Paprika bulharská1 ks
Cibule cibule1 ks
Česnek2 stroužky
Kurkuma1 lžička l.
Koriandr (volitelně)dle chuti
Sůldle chuti
Rostlinný olej2 st. l.

Návod na přípravu:

  1. Pohanku uvařte v osolené vodě, dokud nebude hotová.
  2. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte na něm cibuli a česnek dozlatova.
  3. Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev a papriku, restujte, dokud zelenina nezměkne.
  4. Zeleninu osolte, přidejte kurkumu a koriandr (pokud chcete). Restujte další 2-3 minuty.
  5. Přidejte uvařenou pohanku, promíchejte a vařte další 2-3 minuty.
  6. Podávejte pohanku se zeleninou orientálně horkou a vychutnejte si orientální chuť!

Pečená pohanka se sýrem a zeleninou

K výrobě pečené pohanky se sýrem a zeleninou budeme potřebovat následující ingredience:

Ingredience:Počet:
Vařená pohanka1 šálek
Tvrdý sýr100 g
Zelenina (rajčata, papriky, cibule atd.)dle chuti
Zakysaná smetana nebo jogurt2 st. l.
Zelenádle chuti
Sůl, pepřdle chuti

Začneme s přípravou:

  1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  2. Ve velké míse smíchejte vařenou pohanku, sýr (tvrdý), zeleninu (nakrájenou na kostičky), zeleninu, sůl a pepř podle chuti.
  3. Přidejte zakysanou smetanu nebo jogurt a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly.
  4. Výslednou směs vložte do zapékací mísy.
  5. Formu vložte do předehřáté trouby a vařte 20-25 minut, dokud pohanka nezezlátne z vršku.
  6. Hotové jídlo lze podávat horké, případně posypané čerstvými bylinkami.

Pečená pohanka se sýrem a zeleninou je jednoduché a vydatné jídlo k večeři. Vyzkoušejte ho ještě dnes a vychutnejte si jeho chuť a nutriční vlastnosti!

Pohanka s krevetami a zeleninou

K výrobě pohanky s krevetami a zeleninou budete potřebovat následující ingredience:

Ingredience:Počet:
Pohanka200 g
Krevety200 g
Cibule1 ks
Mrkev1 ks
Rajče2 ks
Pepř1 ks
Rostlinný olej2 st. l.
Sůldle chuti
Pepř černý mletýdle chuti
  1. Pohanku nejprve uvařte: opláchněte ji pod tekoucí vodou a poté vařte v osolené vodě, dokud nebude hotová.
  2. Vezměte pohanku stranou a začněte vařit zeleninu: cibuli nakrájejte na proužky, mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle, rajčata a papriky nakrájejte na kostičky.
  3. V hrnci nebo pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova. Přidejte mrkev a za stálého míchání pokračujte v pečení asi 5 minut.
  4. Přidejte rajčata a papriky do pánve a vše společně vařte ještě asi 7 minut.
  5. Odděleně opečte na rostlinném oleji krevety, dokud nezhnědnou.
  6. Do zeleniny na pánvi přidejte vařenou pohanku a restované krevety. Osolte, opepřete podle chuti a všechny ingredience společně promíchejte.
  7. Pokrm podávejte horký na stole a vychutnejte si chuť pohanky s krevetami a zeleninou.

Pohanka s krevetami a zeleninou je chutné a zdravé jídlo, které lze připravit jak pro rodinnou večeři, tak pro hosty. Zkuste toto jídlo připravit a oceníte jeho něhu a chuť.

Pohanka s telecím masem v omáčce

Ingredience:

  • 250 g vařené pohanky
  • 300 g telecího masa
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř podle chuti

Příprava:

  1. Telecí maso nakrájíme na malé kousky a orestujeme na olivovém oleji dozlatova.
  2. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, restujte několik minut do měkka.
  3. Přidejte sójovou omáčku, promíchejte a vařte další 2-3 minuty.
  4. Přidejte vařenou pohanku, promíchejte, osolte a podle chuti opepřete.
  5. Vařte ještě několik minut, dokud se všechny ingredience dobře zahřejí a spojí dohromady.

Podání:

Pohanka s telecím masem v omáčce je hotová! Podávejte teplé jako hlavní jídlo k večeři. Můžete k němu podávat čerstvý zeleninový salát nebo pečenou zeleninu.

Pohanka s fazolemi a zeleninou

Pohanka s fazolemi a zeleninou je lehké a zdravé jídlo, které můžete vyzkoušet při zvláštních příležitostech nebo si jen vychutnat zdravé a chutné jídlo. Pohanka s fazolemi a zeleninou nabízí kombinaci bohatých chutí a výživných ingrediencí.

Kombinace pohanky a fazolí je ideální volbou pro plné Vegetariánské jídlo. Obě ingredience jsou bohaté na bílkoviny, díky čemuž je toto jídlo ideální volbou pro ty, kteří dbají na svou výživu. Pohanka a fazole jsou navíc zdrojem vlákniny, která pomáhá udržovat normální trávení a snižuje riziko různých onemocnění.

Zelenina přidaná do pohanky s fazolemi dodává pokrmu jasnou chuť a chuť. Můžete si vybrat jakoukoli zeleninu podle své chuti, jako je mrkev, cibule, pepř nebo brokolice. Příprava tohoto jídla je velmi jednoduchá - jednoduše vařte pohanku, restujte zeleninu na pánvi a poté všechny ingredience spojte dohromady. Pokrm můžete okořenit jakýmkoli kořením a bylinkami podle vlastního výběru, abyste dodali extra chuť.

Pohanka s fazolemi a zeleninou je chutné, zdravé a výživné jídlo, které lze snadno připravit k večeři. Je to ideální volba pro ty, kteří hledají něco nového a zajímavého. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si zdravé a chutné jídlo!

Pohanka s lososem a zeleninou

K přípravě takového pokrmu jsou zapotřebí následující ingredience:

IngrediencePočet
Pohanka1 šálek
Losos200 g
Paprika bulharská1 ks
Cuketa1 ks
Mrkev1 ks
Cibule1 ks
Česnek2 stroužky
Olivový olej2 lžíce
Sójová omáčka2 lžíce
Citronová šťáva1 polévková lžíce
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Návod na přípravu:

  1. Nejprve je třeba připravit pohanku. Opláchněte ji a zalijte vroucí vodou v poměru 1:2 (jeden šálek pohanky na dva šálky vody). Vařte na mírném ohni doměkka, asi 20-25 minut.
  2. Poté nakrájejte zeleninu-papriku, cuketu, mrkev a cibuli na kostičky nebo půlkolečky. Česnek nasekejte najemno.
  3. Rozehřejte pánev, přidejte olivový olej a orestujte na ní cibuli dozlatova.
  4. Na pánev přidejte zeleninu a česnek, osolte a podle chuti opepřete. Smažte na středním ohni, dokud zelenina nezměkne, asi 10-15 minut.
  5. V samostatné misce smíchejte sójovou omáčku a citronovou šťávu.
  6. Přidejte lososa na pánev se zeleninou a zalijte omáčkou ze sójové omáčky a citronové šťávy. Vařte vše dohromady ještě asi 5-7 minut, dokud není losos hotový.
  7. Pohanku podávejte na talíři a navrch dejte zeleninu s lososem.

Pohanka s lososem a zeleninou je chutné a zdravé jídlo, které stačí jen vařit. Hodí se k večeři, protože je vydatná a bude chutnat každému.

Pohanka s tvarohem a bobulemi

K výrobě pohanky s tvarohem a bobulemi budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 šálek vařené pohanky
  • 200 gramů tvarohu
  • Čerstvé bobule (jahody, maliny, borůvky)
  • Med nebo cukr podle chuti

Příprava tohoto pokrmu je velmi jednoduchá. Pohanku nejprve smíchejte s tvarohem ve velké misce a dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly. Poté přidejte čerstvé bobule a jemně promíchejte.

Pokud chcete pokrm osladit, přidejte podle chuti med nebo cukr. Chcete-li získat bohatší chuť, můžete pohanku nechat několik hodin stát v lednici.

Pohanka s tvarohem a bobulemi je ideální k večeři nebo lehké svačině. Je zdravá a výživná a bude skvělým doplňkem vaší stravy.