Plněné papriky jsou jedním z nejoblíbenějších jídel v mnoha kuchyních na světě. Kombinují jemnost mletého masa a vůni paprik a vytvářejí jedinečnou chuťovou kytici. Vaření plněných paprik však může být poměrně časově náročné a časově náročné. V tomto článku vám řekneme o metodě vaření plněných paprik v mikrovlnné troubě, která vám ušetří čas a přinese skvělý výsledek.
Hlavní výhodou vaření plněných paprik v mikrovlnné troubě je rychlost vaření. Na rozdíl od tradičního způsobu vaření v troubě trvá vaření v mikrovlnné troubě jen několik minut. Díky tomu si můžete rychle připravit chutný oběd nebo večeři, i když nemáte vůbec čas.
Příprava plněných paprik v mikrovlnné troubě však vyžaduje několik tipů a doporučení, aby bylo jídlo dokonalé. Nejprve vyberte papriky stejné velikosti, aby se rovnoměrně zahřály. Za druhé, před plněním paprik mletým masem je několik minut propálte v mikrovlnné troubě na střední výkon. To jim pomůže změknout a usnadní proces plnění mletým masem.
Jak vařit plněné papriky v mikrovlnné troubě
Ingredience:
- 4 velké papriky (jakékoli barvy)
- 300 gramů mletého masa (hovězí nebo vepřové)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce rostlinného oleje
- Sůl, pepř a další koření podle chuti
Příprava:
- Papriky omyjeme a odřízneme vršky. Odstraňte semena a bílé přepážky zevnitř.
- Cibuli a česnek nakrájíme na malé kostičky.
- V hrnci rozehřejeme olej a cibuli s česnekem osmahneme dozlatova.
- Přidáme mleté maso a pokračujeme ve smažení a nakrájíme ho na kousky vidličkou, dokud nebude mít červenou barvu.
- Osolíme, opepříme a přidáme další koření podle vlastní chuti.
- Vložíme mleté maso do mikrovlnné trouby a vaříme na maximální výkon 5-7 minut. Během vaření je nutné mleté maso míchat každé 2 minuty.
- Když je mleté maso hotové, jemně jím plníme papriky.
- Plněné papriky vložíme do mikrovlnné trouby a vaříme na maximální výkon 12-15 minut.
- Plněné papriky podáváme horké.
Nyní máte snadný a rychlý způsob, jak připravit lahodné plněné papriky v mikrovlnné troubě. Dobrou chuť!
Výběr a příprava paprik
- Vyberte si papriky s hustou, pružnou slupkou, aby si při vaření lépe udržely svůj tvar.
- Vyhněte se paprikám s měkkými skvrnami, prasklinami nebo řezy, protože se při vaření mohou rozpadnout.
- Přednostně volte papriky s jednotnou barvou a hladkým povrchem.
- Určete preferovanou velikost paprik pro mletí. Velké papriky mají obvykle více dužiny, ale mohou vyžadovat více času na vaření.
- Před zahájením vaření papriky důkladně opláchněte ve studené vodě a osušte ručníkem.
- Po opláchnutí odstraňte horní část paprik, opatrně odřízněte stonek a zbavte se semen a přepážek zevnitř.
Podle těchto pokynů budete připraveni na mletí paprik a přípravu tohoto chutného jídla v mikrovlnné troubě.
Příprava náplně na plněné papriky
Krok 1: Výběr ingrediencí
Vyberte si čerstvou zeleninu a maso na náplň. Optimální možnosti pro náplň jsou maso (hovězí, vepřové nebo kuřecí maso), rýže, cibule, mrkev a rajčatový protlak. Můžete změnit složení a přidat další přísady podle své chuti.
Krok 2: příprava náplně
Maso a zeleninu nakrájejte na malé kostičky. Na pánvi s máslem lehce orestujte cibuli a mrkev. Přidejte zbytek ingrediencí a duste je na středním plameni, dokud nejsou hotové.
Krok 3: Příprava paprik
Odřízněte vrcholy paprik a odstraňte semena. Poté papriky dusíme v osolené vodě do měkka. Opatrně je vyjměte a nechte vychladnout.
Krok 4: náplň paprik
Nádivku přelijte lžící do paprik. Ujistěte se, že papriky jsou naplněny náplní rovnoměrně a těsně. Vložte papriky do zapékací mísy, připevněte svršky a přidejte trochu vody.
Krok 5: vaření v mikrovlnné troubě
Vložte formu s paprikami do mikrovlnné trouby. Zakryjte víkem nebo fólií, abyste udrželi vlhkost. Zapněte mikrovlnnou troubu na střední výkon a vařte papriky asi 20 minut. Pravidelně kontrolujte připravenost a míchejte náplň.
To je všechno! Právě jste připravili lahodnou polevu na plněné papriky. Nyní je můžete podávat na stole a vychutnat si chuť tohoto pokrmu.
Náplň a pečení paprik v mikrovlnné troubě
Na náplň paprik můžete použít různé přísady:
- Maso-hovězí, vepřové, kuřecí nebo rybí.
- Zelenina-cibule, česnek, mrkev, houby.
- Krupice-rýže, krupice, pohanka.
- Sýr je tvrdý sýr, který dodává pokrmu sytost a bohatou chuť.
- Zelenina-petržel, kopr, bazalka nebo vaše oblíbená zelenina.
Příprava náplně může být také rozmanitá:
- Nakrájenou cibuli a česnek orestujte na pánvi dozlatova, přidejte maso nebo zeleninu a smažte doměkka.
- Krupici uvařte samostatně podle pokynů a poté smíchejte s masem a zeleninou.
- Pokud používáte hotovou náplň, jednoduše smíchejte všechny ingredience dohromady.
Po přípravě náplně můžete začít péct papriky v mikrovlnné troubě:
- Papriky rozkrojte napůl a odstraňte semena a stonek.
- Naplňte půlky paprik připravenou náplní a jemně je uzavřete.
- Papriky dejte do hluboké mikrovlnné formy a vařte 10-15 minut na střední výkon, přikryté fólií.
- Aby byly papriky dobře propečené ze všech stran, otočte je každých 5 minut vaření.
- Ochotu můžete zkontrolovat vidličkou-dužina pepře by měla být měkká a šťavnatá.
Pečení paprik v mikrovlnné troubě je skvělým řešením pro přípravu chutného a zdravého jídla. Podle jednoduchých receptů a tipů si můžete v nejkratším čase vychutnat plněné papriky vařené v mikrovlnné troubě.
Doba vaření plněných paprik v mikrovlnné troubě
Průměrná doba vaření plněných paprik v mikrovlnné troubě je asi 15-20 minut. Je však třeba si uvědomit, že doba se může lišit v závislosti na výkonu mikrovlnné trouby, počtu paprik a složení náplně.
Pro dosažení optimálního výsledku se doporučuje použít průměrný výkon mikrovlnné trouby a vařit papriky ve speciálním nádobí určeném pro použití v mikrovlnné troubě.
Proces vaření plněných paprik v mikrovlnné troubě je poměrně jednoduchý. Papriky se naplní nádivkou z masa, zeleniny, rýže a koření, poté se vloží do misky a umístí do mikrovlnné trouby. Během vaření se doporučuje papriky otočit, aby se teplo rovnoměrně rozložilo.
Je důležité si uvědomit, že při vaření se papriky velmi zahřejí, takže při jejich vyjmutí z mikrovlnné trouby použijte kuchyňské chňapky nebo kuchařskou rukavici.
Po upečení by měly být plněné papriky ponechány na chvíli v mikrovlnné troubě, aby zůstaly stát a nasyteny vůněmi. Poté je lze podávat na stole jako samostatné jídlo nebo s extra omáčkou nebo přílohou.
Nakonec jsou plněné papriky v mikrovlnné troubě rychlým, pohodlným a chutným způsobem přípravy tohoto oblíbeného jídla. Dodržováním uvedených tipů můžete získat dokonale uvařené papriky za minimální dobu.