Feijoa - je to malý exotický ovocný strom se sladkokyselými plody, které mají jedinečnou chuť a chuť. Je to opravdu úžasné ovoce, které lze použít k přípravě různých jídel a nápojů, aniž byste se uchýlili k vaření. Pokud máte feijoa a nevíte, co s ním můžete udělat, pak vám tento materiál pomůže.
Zde je několik zajímavých a chutných nápadů, co můžete udělat z feijoa bez vaření:
Čerstvý ovocný salát s feijoa. Feijoa se skvěle hodí k jinému ovoci, jako jsou jablka, hrušky, banány a kiwi. Jednoduše nakrájejte ovoce na kostičky, přidejte k nim nakrájenou feijoa, trochu citronové šťávy a medu. Poté promíchejte všechny ingredience a váš čerstvý ovocný salát je připraven k jídlu.
Ovocná šťáva z feijoa. Pokud máte rádi čerstvě vymačkané ovocné šťávy, pak může být feijoa skvělou přísadou pro přípravu osvěžujícího nápoje. Jednoduše rozdrťte několik plodů feijoa v mixéru, přidejte citronovou šťávu a trochu medu, aby byl nápoj sladký. Poté všechny ingredience rozšlehejte, dokud nezískáte hladkou texturu, a vychutnejte si lahodnou ovocnou šťávu.
Dezert z feijoa s jogurtem. Feijoa lze použít k přípravě lahodného jogurtového dezertu. Jednoduše nakrájejte feijoa na tenké kruhy a položte je na dno sklenic. Poté přidejte vrstvu jogurtu a před naplněním sklenice opakujte vrstvy feijoa a jogurtu. Poté dejte sklenice na několik hodin do lednice, aby dezert vychladl a nasytil vůni feijoa. Vychutnejte si tento osvěžující dezert kdykoli.
Sladké dezerty z feijoa bez vaření
| Zákusek | Ingredience | Způsob přípravy |
|---|---|---|
| Feijoa v medové polevě | Feijoa, med, citronová šťáva | 1. Med zahřejte v hrnci na mírném ohni |
2. Přidejte citronovou šťávu a promíchejte
3. Obkreslete každou feijoa do polevy
2. Přidejte smetanu a promíchejte
3. Obkreslete každou feijoa do čokoládové polevy
2. Odstraňte ze zápalky kousky ovoce
3. Obkreslete každou feijoa do karamelu
Vyzkoušejte tyto recepty a vychutnejte si vůni a chuť feijoa v celé jeho kráse. Vaši hosté budou příjemně překvapeni těmito originálními sladkostmi!
Feijoa v čokoládě
K výrobě feijoa v čokoládě budete potřebovat následující ingredience:
Feijoa-10. a 12.;
- Hořká čokoláda-200 g;
- Mléčná čokoláda-100 g;
- Kokosové vločky na posypání.
Proces přípravy feijoa v čokoládě je velmi jednoduchý:
1. Feijoa oloupejte a rozkrojte napůl, odstraňte semena.
2. Rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni.
3. Namočte půlky feijoa do rozpuštěné čokolády.
4. Ovoce odložte na plochý talíř nebo podklad pokrytý pergamenovým papírem.
5. Feijoa dejte na 15 až 20 minut do lednice, aby čokoláda ztuhla.
6. Rozpusťte mléčnou čokoládu a zakryjte ji horní částí feijoa.
7. Každou pochoutku posypte kokosovými lupínky.
8. Nechte feijoa 1-2 hodiny v lednici, aby čokoláda úplně ztuhla a ovoce se nasáklo.
9. Feijoa v čokoládě je hotová, nyní si můžete vychutnat tento sladký dezert a překvapit své blízké a hosty svými kulinářskými talenty.
Ovocný salát s feijoa
K výrobě ovocného salátu s feijoa budete potřebovat následující ingredience:
| Feijoa | 1 kus |
| Jablko | 1 kus |
| Hruška | 1 kus |
| Pomeranč | 1 kus |
| Broskev | 1 kus |
| Banán | 1 kus |
| Kiwi | 1 kus |
| Med | 2 lžíce |
| Citronová šťáva | 2 lžíce |
| Mátové lístky | na ozdobu |
- Oloupejte a nakrájejte veškeré ovoce. Feijoa lze jednoduše nakrájet na poloviny.
- Veškeré ovoce smíchejte ve velké misce nebo salátové míse.
- Přidejte med a citronovou šťávu. Dobře promíchejte.
- Salát ozdobte mátovými lístky.
Ovocný salát s feijoa je připraven! Podávejte jej na stole a vychutnejte si čerstvý a chutný dezert!
Feijoa s medem a ořechy
K přípravě této varianty feijoa budete potřebovat:
| Feijoa (volitelně) | několik kusů |
| Med | 2 lžíce |
| Mandle | hrst |
| Vlašský ořech | hrst |
- Feijoa oloupejte a nakrájejte na dvě poloviny. Odstraňte semena, pokud vám překážejí.
- Mandle a vlašský ořech nakrájejte na malé kousky.
- Přidejte med do šálku nebo misky.
- Vložte feijoa půlky do misky s medem a jemně je otočte, aby byly mokré ze všech stran.
- Medem nasáklé feijoa položte na plech nebo talíř.
- Posypte nasekanými ořechy na vrcholu feijoa.
- Nechte feijoa trochu odstát (asi 30 minut), aby se ovoce nasytilo vůní medu a ořechů.
- Feijoa s medem a ořechy je připravena ke konzumaci! Podávejte ji na stole a vychutnejte si chuť tohoto neobvyklého a zdravého dezertu.
Tento recept je skvělý na snídani nebo odpolední svačinu. Feijoa s medem a ořechy můžete použít jako samostatné jídlo nebo jej přidat do jogurtu, müsli nebo ovesných vloček. Vyzkoušejte i vy neobvyklou kombinaci ovoce, medu a ořechů-užijete si to!
Želé z feijoa
K výrobě feijoa želé budete potřebovat následující ingredience:
- 1 kg feijoa;
- 500 g cukru;
- 1 l vody;
- 10 g želatiny;
- šťáva z 1 citronu.
Kroky k výrobě želé z feijoa:
- Omyjte a nakrájejte feijoa na čtvrtky.
- Ve velkém hrnci smíchejte feijoa, cukr a vodu.
- Směs přiveďte k varu a vařte na středním ohni asi 20 minut.
- Pomocí mixéru nebo ponorného mixéru nakrájejte ovoce na hladkou hmotu.
- Výslednou hmotu prosejte přes sítko, aby se odstranily velké kousky.
- Rozdělte do hrnce a zahřejte, dokud se nevytvoří pěna, ale nevařte.
- V teplé vodě rozpusťte želatinu, nechte ji nabobtnat a přidejte do pánve.
- Přidejte citronovou šťávu a promíchejte.
- Vypněte oheň a nechte směs 10 minut louhovat a vychladnout.
- Želé nalijte do forem a nechte vychladnout, dokud v chladničce úplně neztuhne asi 2-3 hodiny.
Hotové želé z feijoa lze podávat k čaji nebo kávě a také se používá k ozdobení různých dezertů. Zábavné zelené kousky feijoa v průhledném želé upoutají pozornost hostů a jsou skutečnou ozdobou svátečního stolu.
Koláč s feijoa
K výrobě feijoa cupcakes budete potřebovat:
- 150 gramů feijoa;
- 200 gramů másla;
- 200 gramů cukru;
- 4 vejce;
- 250 gramů mouky;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- špetka soli;
- 1 lžička vanilkového cukru.
Feijoa je třeba oloupat a rozdrtit v mixéru nebo drtiči na konzistenci pyré. Máslo by mělo mít pokojovou teplotu, aby se snáze mísilo. V míse smíchejte máslo, cukr a vanilkový cukr, směs rozšlehejte, dokud nebude hladká.
Přidejte jedno vejce a po každém přidání vmíchejte hmotu. Postupně přidávejte směs drceného feijoa a pokračujte v šlehání. V samostatné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl, poté tuto směs postupně přidejte ke zbytku hmoty a neustále míchejte.
Hotové těsto nalijte do dortové formy vymazané máslem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Košíček pečte asi 45-50 minut, dokud nezezlátne. Pokud chcete dortíku dodat extra chuť, přidejte do těsta trochu citronové kůry nebo citrusové šťávy.
Připravený feijoa Cupcakes je vhodný jak na čajový dýchánek s přáteli, tak na rodinnou večeři. Zkuste si ho vyrobit sami a potěšte své blízké neobvyklým a chutným dezertem!
Feijoa s mátou a citronem
K přípravě feijoa s mátou a citronem je třeba:
- 6-8 zralého ovoce feijoa;
- pár snítek čerstvé máty;
- 3 lžíce cukru.
Nejprve je třeba feijoa důkladně opláchnout a oloupat. Nejlépe to uděláte nožem nebo lžící. Poté feijoa nakrájejte na malé kousky a vložte do salátového šálku nebo misky.
Dále je třeba vymačkat šťávu z citronu a přidat ji do feijoa. Poté přidejte cukr a dobře promíchejte, aby se cukr rozpustil.
Mátu je třeba důkladně opláchnout, osušit a najemno nakrájet. Poté přidejte mátu do feijoa a všechny ingredience důkladně promíchejte.
Hotové jídlo lze podávat v šálcích nebo sklenicích zdobených snítkami čerstvé máty a plátky citronu. Můžete také přidat několik kostek ledu pro osvěžení.
Feijoa s mátou a citronem je skvělá jako dezert nebo svačina na letních večírcích. Osvěžující chuť feijoa v kombinaci s voňavou mátou a kyselým citronem jistě potěší vás i vaše hosty.