Přejít na hlavní obsah

Digestoře: optimální výška nad sporákem

  • Žaneta Vaňková
  • Postupy

Digestoř nad sporákem je jedním z nejdůležitějších zařízení v kuchyni, které zabraňuje nepříjemným zápachům a výparům při vaření. Ale jak vysoko by měla být digestoř umístěna nad varnou deskou, aby co nejefektivněji plnila své funkce? V tomto článku se podíváme na důležité parametry digestoře, které vám pomohou učinit správné rozhodnutí.

Prvním důležitým parametrem je výška umístění digestoře nad povrchem desky. V ideálním případě by měla být digestoř instalována ve výšce 65 až 75 cm od desky. Toto uspořádání jí umožní co nejefektivněji zachytit páry, pachy a tuk. Pokud je digestoř nastavena příliš nízko, bude bránit vašemu pohybu a bránit vaření. Pokud je digestoř instalována příliš vysoko, může být neúčinná při odstraňování výparů a pachů. Proto je důležité zvolit správnou výšku instalace digestoře nad varnou deskou.

Je také třeba vzít v úvahu množství výkonu zařízení. Na tom závisí jeho výkon. Čím větší je velikost digestoře, tím silnější je její motor a vyšší by měl být její výkon. Například pro kuchyň do 10 metrů čtverečních se doporučuje zvolit digestoře s výkonem 250-400 m3/h; pro kuchyň o rozloze 10 až 20 metrů čtverečních – s výkonem 400-700 m3/h; pro kuchyni nad 20 metrů čtverečních – s výkonem 700 m3/h a vyšším.

Dalším důležitým parametrem je šířka a hloubka digestoře. Šířka digestoře by měla přesáhnout šířku desky o 10-15 cm na každé straně. Digestoř se tak bude co nejefektivněji vyrovnávat se svým úkolem odstraňovat výpary a pachy. Důležitá je také hloubka digestoře, měla by být dostatečná k zachycení veškerého popela a páry. Obecně se doporučuje zvolit digestoře s hloubkou 50 až 70 cm.

Na závěr, při výběru digestoře nad varnou deskou je třeba vzít v úvahu výšku umístění, výkon zařízení a jeho šířku a hloubku. Pouze tímto způsobem lze zajistit maximální účinnost digestoře ve vaší kuchyni.

Jak správně vybrat výšku digestoře nad varnou deskou?

Optimální výška digestoře nad varnou deskou je 65 až 75 centimetrů. Tato výška umožňuje efektivně shromažďovat výpary a pachy, které se tvoří během vaření, a zároveň nebrání práci na sporáku. Pokud je digestoř umístěna příliš nízko, může při vaření zasahovat a narušovat interakci s jídlem. Pokud bude příliš vysoká, sníží se její účinnost.

Za pozornost stojí také výška stropu ve vaší kuchyni. Pokud je strop nižší než standardní hodnota, měli byste zvolit digestoř s menšími rozměry a nainstalovat ji o něco výše, abyste vytvořili dostatečný prostor pro práci na sporáku.

Pokud se předpokládá použití digestoře v režimu odvádění vzduchu do ulice, je třeba vzít v úvahu výšku okna a vzdálenost od něj k digestoři. Je důležité, aby cesta vyfukování digestoře byla volná, aby se vzduch mohl volně uvolňovat ven.

Obecně platí, že při výběru výšky digestoře nad varnou deskou je třeba vzít v úvahu použitelnost, efektivitu provozu a vlastnosti konkrétní kuchyně. Správně zvolená digestoř pomůže vytvořit pohodlné podmínky při vaření a zajistí čerstvý vzduch ve vaší kuchyni.

Velikost místnosti a výška stropu

Při výběru výšky digestoře nad varnou deskou je důležité vzít v úvahu rozměry místnosti a výšku stropu. Nedodržení pokynů pro instalaci digestoře může vést k nedostatečné nebo nadměrné účinnosti jejího provozu.

Výška digestoře nad varnou deskou by měla být zvolena tak, aby bylo zajištěno účinné odstranění škodlivých výparů a pachů při vaření. Obecné pravidlo říká, že digestoř by měla být asi 65-70 cm od povrchu desky.

Je však třeba vzít v úvahu výšku stropu místnosti. Pokud je strop nízký, je vhodné nainstalovat digestoř v minimální doporučené výšce nebo o něco vyšší. V případě vysokého stropu je lepší digestoř umístit ve větší výšce, aby bylo zajištěno optimální odstranění škodlivých výparů.

Je také důležité vzít v úvahu funkce konkrétního modelu digestoře. Někteří výrobci doporučují určitou výšku instalace, která se může lišit od obecného pravidla.

V důsledku toho je při výběru výšky digestoře nad varnou deskou nutné vzít v úvahu rozměry místnosti, výšku stropu, doporučení výrobce a obecná doporučení. To umožní efektivní provoz digestoře a vytvoří pohodlné podmínky při vaření.

Doporučení výrobců digestoří

Instalace digestoře nad varnou deskou by měla být provedena podle doporučení výrobců.

Každý výrobce má svá vlastní doporučení ohledně výšky instalace digestoře nad varnou deskou, proto je důležité si před instalací pečlivě přečíst pokyny.

Výrobci obvykle doporučují instalovat digestoř ve výšce 60 až 75 centimetrů nad varnou deskou. To umožňuje digestoři účinně zachytit výpary a pachy vznikající při vaření.

Je důležité si uvědomit, že správná instalace digestoře přispívá k efektivnímu provozu jejích filtrů a zlepšuje kvalitu vzduchu v místnosti.

Pokud máte vlastnosti v uspořádání kuchyně nebo digestoř je součástí celkového ventilačního systému, pak se vyplatí obrátit se na výrobce, aby získali individuální pokyny k instalaci.

Obecně platí, že dodržováním doporučení výrobců a instalací digestoře v optimální vzdálenosti nad varnou deskou si budete moci vychutnat příjemnou atmosféru v kuchyni a vyhnout se znečištění životního prostředí.

Typy digestoří a jejich vlastnosti

1. Zapuštěné digestoře

Zapuštěné digestoře jsou nejoblíbenější možností. Instalují se přímo do skříně nebo závěsu nad sporákem. Hlavní výhodou takových digestoří je minimalizace zabíraného prostoru a nezávislost na designu kuchyně. Zapuštěné digestoře mohou mít různé modely a velikosti, což vám umožní vybrat nejvhodnější možnost pro každý konkrétní případ.

2. Šikmé digestoře

Šikmé digestoře mají šikmý design a jsou instalovány na stěnu nad varnou deskou. Vytvářejí dojem lehkosti a jednoduchosti a poskytují dobrou ochranu před výpary a zápachy při vaření. Takové digestoře jsou obzvláště oblíbené v moderních interiérech, protože vypadají skvěle a vytvářejí pocit pohyblivosti v prostoru.

3. Ostrovní digestoře

Ostrovní digestoře jsou určeny pro kuchyně s ostrovní varnou deskou nebo varnou plochou, která není připevněna ke zdi. Jsou namontovány nad ostrovem a díky svému výkonnému ventilátoru umožňují efektivní odstranění výparů a pachů. Ostrůvkové digestoře jsou nejen funkční, ale také stylové dekorační prvky, které se mohou stát ústředním akcentem v kuchyňském interiéru.

4. Zapuštěné stropní digestoře

Zapuštěné stropní digestoře jsou instalovány do stropu a nezabírají místo na stěně nebo nad varnou deskou. Mají moderní a nenápadný design, který jim umožňuje harmonicky zapadnout do každého interiéru. Takové digestoře mohou být vybaveny různými doplňkovými funkcemi, jako je podsvícení nebo časovač, což umožňuje ještě větší použitelnost.

5. Bezpečnostní desky

Bezpečnostní digestoře jsou speciální zařízení určená k účinnému odstraňování výparů a pachů při vaření a k prevenci požárů. Jsou vybaveny senzory, které se automaticky aktivují při detekci kouře nebo vysoké teploty. Takové digestoře zajišťují bezpečnost v kuchyňské oblasti a jsou nepostradatelnými prvky v kuchyňském interiéru.

Různé typy digestoří nabízejí široký výběr v závislosti na vlastnostech kuchyně a preferencích majitelů. Určení nejvhodnější varianty pomáhá vytvořit pohodlné a bezpečné prostředí v kuchyňské oblasti.

Vzdálenost od sporáku k digestoři

Podle stavebních předpisů se doporučuje instalovat digestoř ve vzdálenosti 65-75 centimetrů od povrchu desky. Tím se vyhnete zahřívání a poškození digestoře z výparů a tepla a zároveň zajistíte účinné odstranění vzduchu a zápachu.

Při instalaci digestoře je třeba vzít v úvahu také rozměry a tvar desky. Pokud je deska širší nebo již standardní velikosti, je vhodné zvětšit vzdálenost mezi varnou deskou a digestoří. Je také nutné zkontrolovat, zda je digestoř umístěna nad celým povrchem desky a pokrývá všechny hořáky.

Při výběru místa pro instalaci digestoře je vhodné vzít v úvahu i výšku stropu, aby digestoř nebyla příliš nízká nebo vysoká. Obecně se doporučuje instalovat digestoř ve výšce 2,1-2,3 metru od podlahy.

Velikost deskyDoporučená vzdálenost od sporáku k digestoři
Standardní velikosti65-75 cm
Velké rozměryvíce než 75 cm

Vlastnosti instalace digestoře v kuchyňské lince

Instalace digestoře v kuchyňské lince má své vlastní vlastnosti, které je důležité vzít v úvahu při výběru a instalaci tohoto zařízení.

1. Výběr vhodného modelu. Před instalací digestoře je nutné zvolit vhodný model. Musí odpovídat velikosti kuchyňské desky a náhlavní soupravy a musí mít potřebné technické vlastnosti.

2. Výška instalace. Digestoř musí být instalována v určité výšce od povrchu desky. Podle stavebních předpisů by digestoř měla být od 65 do 75 centimetrů od desky. To umožňuje účinnost odsavače a bezpečnost použití.

3. Místo instalace. Digestoř se obvykle instaluje nad varnou desku, aby zachytila a odstranila výpary, kouř, pachy a tukové částice. Při instalaci do kuchyňské linky je však důležité vzít v úvahu jeho konstrukci a možnost připojení digestoře k ventilačnímu systému.

4. Ventilační systém. Při instalaci digestoře do kuchyňské linky je třeba věnovat pozornost přítomnosti ventilačního systému. V některých případech může být nutné nainstalovat další ventilační zařízení, aby digestoř fungovala normálně.

5. Schéma připojení. Při instalaci digestoře do kuchyňské linky je nutné správně provést připojení k elektrické síti a větracímu systému. K tomu je důležité dodržovat pokyny výrobce a kontaktovat odborníky, pokud jsou potíže nebo jsou potřeba další práce.

Instalace digestoře do kuchyňské linky je důležitým krokem při zařizování kuchyně, který vyžaduje pečlivý přístup a dodržování všech potřebných parametrů. Správně instalovaná digestoř zajistí pohodlné a bezpečné používání kuchyně a zvýší účinnost ventilačního systému.