Kuřecí řízek v páře - je to skvělý a užitečný způsob přípravy ptáka. Trvá to trochu času, umožňuje vám zachovat vitamíny a živiny a také činí pokrm dietnějším. Mnoho lidí si však klade otázku: jak dlouho trvá vaření kuřecího filetu v páře?
Odpověď na tuto otázku závisí na několika faktorech. Za prvé, velikost a tloušťka kuřecích kousků. Čím větší a tlustší kousky, tím déle budou trvat, než se zahřejí. Za druhé, výkon parníku. Pokud máte parní hrnec, udělejte pro mě něco jedinečného!
Kuřecí řízek se obvykle vaří v páře za 20-30 minut. Doba vaření se však může pohybovat od 15 do 40 minut v závislosti na výše uvedených faktorech. Chcete-li si být jisti, že je kuře hotové, můžete zkontrolovat jeho vnitřní teplotu. Měla by dosáhnout 165 ° F (75 ° C). Pokud kuře nedosáhne požadované teploty, pokračujte v vaření v páře, dokud nedosáhne požadovaného výsledku.
Hotové kuřecí dušené filety lze použít v široké škále pokrmů. Můžete jej přidat do salátů, polévek nebo dušené kuře v omáčce. Chuť, vůně a příznivé vlastnosti tohoto pokrmu nejsou o nic horší než kuřecí kousky, které jsou vařeny jinými způsoby.
Nyní znáte přibližnou dobu, kterou trvá uvaření kuřecího filetu v páře. Vyzkoušejte tento zdravý a chutný způsob vaření a budete příjemně překvapeni výsledkem!
Kuřecí řízek v páře: doba vaření
K vaření kuřete v páře budete potřebovat následující ingredience:
- Kuřecí řízek-2 kusy;
- Sůl-podle chuti;
- Pepř-podle chuti;
- Citronová šťáva - 1-2 lžíce;
- Zelenina-podle chuti.
Před vařením je nutné filety umýt pod studenou vodou a osušit papírovou utěrkou. Poté filety nakrájejte na porce správné velikosti.
Aby byl filet jemný a šťavnatý, musí být předem marinován ve směsi soli, pepře a citronové šťávy. Chcete-li to provést, vložte porce filé do misky a posypte je solí a pepřem. Poté přidejte citronovou šťávu a promíchejte. Nechte marinovat v lednici 10-15 minut.
Nyní můžete začít vařit. Parní hrnec zahřejte na provozní teplotu. Nakládané filety rozložte na speciální podnosy parního hrnce. Ujistěte se, že mezi kousky zůstává malá vzdálenost pro cirkulaci páry.
Zavřete parní hrnec a zapněte časovač na 15-20 minut, v závislosti na tloušťce kousků filetu. Při vaření se nedoporučuje otevírat parní hrnec, aby nedošlo k narušení procesu vaření.
Po uplynutí uvedené doby zkontrolujte, zda jsou kuřecí řízky v páře hotové. Nakrájejte jeden kousek na polovinu-maso by mělo být bílé, jemné a bez známek krve.
Hotové kuřecí řízky v páře lze podávat na stole posypané čerstvými bylinkami. Hodí se k němu lehká omáčka na bázi jogurtu nebo zakysané smetany.
Nyní máte rychlý a snadný způsob, jak vařit jemné kuřecí řízky v páře. Zkuste to připravit a vychutnejte si chuť a užitečnost tohoto jídla!
Jak dlouho trvá vaření kuřete v páře
Doba vaření kuřete v páře závisí na jeho velikosti a tloušťce. Obvykle trvá příprava kuřecích prsou odebraných jako samostatná část asi 20-25 minut. Pokud vaříte celé kuřecí řízky nebo velké kousky, čas se může prodloužit na 30-40 minut.
K určení připravenosti kuřete v páře můžete použít teploměr na maso. Vnitřní teplota by měla dosáhnout 75 až 80 stupňů Celsia. Pokud jsou filety šťavnaté, bílé a bez růžového odstínu, může to také naznačovat jejich ochotu.
Při vaření kuřete v páře se doporučuje přidat koření a bylinky, které pokrmu dodají další chuť a chuť. Můžete také podávat dušené kuře s různými omáčkami nebo zeleninovými přílohami.