Chcete vařit chutná a vydatná jídla, ale nemáte čas na dlouhé kulinářské experimenty? V takovém případě budete potřebovat jednoduché a rychlé recepty, které můžete připravit na každý den. Vybrali jsme pro vás 10 nejlepších jídel, která vám nejen umožní vychutnat si chuť, ale také vám ušetří čas.
1. Omeleta se zeleninou. Vezměte pár vajec, přidejte nadrobno nakrájenou zeleninu (rajčata, papriky, špenát) a orestujte na pánvi. Omeletu posypeme strouhaným sýrem a podáváme horkou.
2. Řecký salát. Smíchejte nakrájenou okurku, rajčata, červenou cibuli, olivy a na kostičky vykuchaný sýr feta. Salát zalijte olivovým olejem a posypte solí. Hotovo!
3. Kuře s bramborami v troubě. Na plech položte kousky kuřete a brambory. Posypte solí, pepřem a přidejte rozmarýn. Pečte v troubě dozlatova.
4. Pasta Pesto. Uvařte své oblíbené těstoviny, poté je smíchejte s pestem a posypte strouhaným sýrem. Dobrou chuť!
5. Pohanka s houbami. Na pánvi orestujte pohanku, přidejte nadrobno nakrájené houby a cibuli. Osolte a opepřete podle chuti. Pohanku podávejte horkou.
6. Caesar salát s kuřecími prsíčky. Na talíř dejte listy salátu, navrch položte nakrájená kuřecí prsa, přidejte krutony a parmazán. Salát dochuťte Caesar omáčkou.
7. Zeleninový guláš. Nakrájejte cibuli, mrkev, papriku a orestujte na pánvi. Přidáme nakrájené brambory, dusíme doměkka. Dochuťte solí a pepřem.
8. Mleté placičky. Mleté maso smíchejte s cibulí, česnekem, vejcem a solí. Karbanátky vytvarujte a opečte na pánvi dozlatova. Chutná a jednoduchá večeře je hotová!
9. Brokolicová polévka. Brokolici uvařte ve vroucím vývaru a poté rozmixujte mixérem, dokud nebude hladká. Přidejte zakysanou smetanu a promíchejte. Nyní si můžete vychutnat lahodnou krémovou polévku.
10. Tuňák s grilovanou zeleninou. Na gril dejte tuňáka a zeleninu (rajčata, papriky, cukety) a vařte doměkka. Osolte a přelijte omáčkou dle vlastního výběru. To je celý recept!
Doufáme, že tyto jednoduché a chutné recepty vám pomohou připravit lahodná jídla na každý den bez velkého plýtvání časem. Určitě oceníte jejich chuť a snadnost přípravy. Dobrou chuť!
Jednoduché a rychlé recepty
V každodenním shonu není nic lepšího než vařit rychlá a chutná jídla. Sestavili jsme pro vás 10 jednoduchých receptů, které vám pomohou ušetřit čas bez obětování chuti.
- Vaječné palačinky s ovocem:
- Vejce rozšleháme s moukou, solí a mlékem.
- Palačinky smažte na pánvi.
- Podávejte s nakrájeným ovocem a sirupem.
- Těstoviny s rajčatovou omáčkou:
- Vařte vodu a vařte těstoviny.
- Orestujte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte rajčatovou omáčku.
- Těstoviny smícháme s omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
- Avokádový toast:
- Chléb potřete tenkou vrstvou avokádové dužiny.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Podávejte s nakrájenými rajčaty a bylinkami.
- Sendvič se šunkou a sýrem:
- Chléb potřete majonézou nebo hořčicí.
- Položte na něj plátky šunky a sýra.
- Zakryjte druhým kouskem chleba a opékejte na pánvi.
- Tropický salát:
- Nakrájené ovoce (ananas, mango, kiwi) smícháme se zeleninou.
- Salát přelijeme olivovým olejem a sójovou omáčkou.
- Posypte kešu nebo ořechy.
- Omeleta se zeleninou:
- Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem.
- Na pánvi orestujte najemno nakrájenou zeleninu.
- Do pánve přidejte rozšlehaná vejce a smažte doměkka.
- Bramborové placičky:
- Uvařte brambory, rozmačkejte je na pyré.
- Přidejte vejce, strouhaný sýr, sůl a koření.
- Vytvarujte placičky a orestujte na pánvi.
- Zeleninová polévka:
- Na pánvi orestujte cibuli, mrkev a celer.
- Přidejte nakrájenou zeleninu (brambory, rajčata, brokolici), zalijte vodou a vařte doměkka.
- Osolte a opepřete podle chuti. Podávejte se strouhankou.
- Salát s tuňákem a olivami:
- Nakrájeného tuňáka smícháme s olivami, nakrájenou ředkvičkou a bylinkami.
- Salát zalijte olivovým olejem a octem.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Rýže se zeleninou:
- Rýži vařte v osolené vodě doměkka.
- Nakrájenou zeleninu (mrkev, paprika, hrášek) orestujte na pánvi.
- Rýži smícháme se zeleninou a dochutíme sójovou omáčkou.
Těstoviny s pestem a kuřecím masem
K výrobě těstovin s pestem a kuřecím masem budete potřebovat následující ingredience:
- 350 g těstovin (špagety, fettuccini nebo penne);
- 2 kuřecí prsa;
- 4 lžíce pesto omáčky;
- 2 lžíce másla;
- Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti.
Krok 1: před zahájením vaření připravte ingredience. Špagety vařte ve vroucí osolené vodě do stavu "al dente" podle návodu na obalu. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky.
Krok 2: Předehřejte pánev na střední teplotu. Přidejte máslo a počkejte, až se úplně rozpustí.
Krok 3: do pánve přidejte nakrájené kuře a restujte dozlatova a celé vaření, asi 5-7 minut. Občas promíchejte, aby se kuře rovnoměrně opékalo.
Krok 4: ke kuřeti přidejte pesto a promíchejte. Vařte na středním ohni, dokud je kuře zcela namočené v omáčce.
Krok 5: Jakmile jsou těstoviny uvařené, vložte je do cedníku a dobře opláchněte studenou vodou, abyste zastavili proces vaření.
Krok 6: pastu přeneste do pánve s vařeným kuřecím masem a pestem. Postupně přidávejte trochu vody z vaření těstovin, aby byla omáčka hladší a chutnější.
Krok 7: Těstoviny promíchejte s omáčkou a kuřecím masem, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Těstoviny s pestem a kuřecím masem jsou připraveny k podávání na stůl! Pokrm podávejte horký a navrch ozdobte čerstvou bazalkou nebo parmazánem. Dobrou chuť!
Caesar salát s krevetami
Krok 1: Připravte si ingredience. Vejce natvrdo uvařte, okurky a rajčata nakrájejte na kostičky, sýr nastrouhejte na jemném struhadle.
Krok 2: Zahřejte pánev, přidejte olivový olej a smažte krevety, dokud nebudou hotové. Osolte a opepřete podle chuti.
Krok 3: Ledový salát nakrájejte na velké kousky. Položte jej na talíř nebo do velké mísy. Přidejte rajčata, okurky, vejce, sýr a krevety.
Krok 4: Připravte omáčku. V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Salát před podáváním přelijte omáčkou.
Tady je váš lahodný salát Caesar s krevetami! Dobrou chuť!
Gril s nakládaným lososem
K přípravě grilu s nakládaným lososem budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g čerstvého lososa
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- Sůl a pepř podle chuti
Pro přípravu marinády smíchejte v misce citronovou šťávu, sójovou omáčku, med, olivový olej, nasekaný česnek, sůl a pepř. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Poté nakrájejte čerstvého lososa na kousky, asi 2-3 cm silné. Lososa dejte do misky s marinádou a nechte 30 minut impregnovat.
Připravte gril a zahřejte jej na střední teplotu. Lososa položte na gril a každou stranu vařte asi 4-5 minut, dokud ryba nezezlátne a dobře propečená.
Gril s nakládaným lososem je připraven! Podávejte s čerstvou zeleninou nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť!
Špagety carbonara
Pro přípravu špaget Carbonara musíte nejprve uvařit špagety do stavu "al dente" ve vroucí osolené vodě. Poté v samostatné pánvi na středním plameni orestujeme nakrájené guanchiale na kostičky, dokud nezíská zlatý odstín.
Po uvaření špaget a restování guanchiale lze proces přípravy carbonary považovat za téměř dokončený. Jediné, co zbývá, je rozšlehat vejce se solí v samostatné misce a přidat tuto směs do špaget. V tomto okamžiku je důležité ingredience smíchat velmi rychle, aby se vejce nenamočila a vytvořila se krémová omáčka.
Když jsou špagety a vejce zcela smíchány, podáváme pokrm na stůl a posypeme ho mletým černým pepřem nebo parmazánem. Dobrou chuť!