Pomerančový džus je poměrně oblíbený nápoj, který je obzvláště oblíbený u lidí, kteří chtějí sledovat své zdraví a vzhled. Je příjemný pro oko svou jasnou, slunečnou barvou a má příjemnou, osvěžující chuť.
Kromě zjevných estetických a chuťových vlastností je však čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva bohatá na zdravé vlastnosti. Je zdrojem vitamínu C a dalších prospěšných stopových prvků a má detoxikační účinek, zlepšuje trávení a zvyšuje imunitu.
Pokud však sledujete svou postavu a kalorický obsah konzumovaných potravin, není neobvyklé se ptát na počet kalorií ve sklenici čerstvě vymačkané pomerančové šťávy. Pojďme se na tuto otázku podívat podrobněji.
Jaké užitečné vlastnosti má čerstvě vymačkaný pomerančový džus
Vitamin C je jednou z hlavních složek pomerančové šťávy. Posiluje imunitní systém, chrání před nachlazením a virovými infekcemi. Vitamin C také zlepšuje trávení, podporuje tvorbu kolagenu, posiluje cévy a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Pomerančový džus obsahuje vitamín A, který je nezbytný pro zdraví pokožky a zraku. Pomáhá udržovat pokožku pružnou, zabraňuje vráskám a zlepšuje vidění ve tmě.
Vápník, který je také přítomen v pomerančové šťávě, posiluje kosti a zuby, se podílí na metabolických procesech těla. Kromě toho je vápník nezbytný pro normalizaci kardiovaskulárního systému a snížení cholesterolu.
Pomerančový džus je bohatý na kyselinu listovou, která je zvláště důležitá pro těhotné ženy. Kyselina listová podporuje normální vývoj plodu a zabraňuje riziku vrozených vad.
- Stimuluje imunitní systém
- Zlepšuje trávení
- Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění
- Pomáhá udržovat pleť mladistvou a krásnou
- Posiluje kosti a zuby
- Zabraňuje vrozeným vadám
Je důležité si uvědomit, že čerstvě uvařený pomerančový džus je nejlepší pít hned po uvaření, aby se zachovaly všechny jeho příznivé vlastnosti.
Jak správně vymačkat čerstvý pomerančový džus
1. Vyberte si pomeranče správně. Použijte zralé a šťavnaté ovoce s hladkou slupkou. Musí být těžké v ruce, což svědčí o jejich svěžesti.
2. Pomeranče předehřejte. Před vytlačením můžete pomeranče umístit na několik minut do teplé vody. To jim pomůže zjemnit a snadněji vymačkat šťávu.
3. Použijte ruční odšťavňovač nebo odšťavňovač citrusů. Taková zařízení umožňují jemně vytlačit šťávu z pomeranče, aniž by došlo k poškození jeho integrity nebo narušení struktury vláken.
4. Šťávu pořádně vymačkejte. Řezná část odšťavňovače by měla směřovat do vytlačeného ovoce. Postupně, s trochou úsilí, vymačkejte šťávu a vyvíjejte potřebný tlak na rukojeť.
5. Oddělte dužinu a semena. Po vymačkání pomeranče odstraňte zbývající kousky dužiny a semena, abyste je vyloučili, že se dostanou do šťávy.
6. Ihned konzumujte čerstvě vymačkanou šťávu. Pomerančový džus má tendenci rychle oxidovat a ztrácet vitamín C. Proto se doporučuje pít ihned po vymačkání, abyste získali největší zdravotní přínosy.
7. Užijte si čerstvou pomerančovou šťávu! Je nejen bohatý na vitamíny, ale má také příjemnou chuť.
Jak vypočítat kalorický obsah sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
Výpočet kalorií sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy závisí na několika faktorech, včetně velikosti porce a způsobu přípravy šťávy.
Obvykle je velikost standardní sklenice na džus kolem 240 ml. pokud konzumujete menší nebo větší porci, je třeba tento faktor vzít v úvahu při výpočtu.
Kalorie čerstvě vymačkané pomerančové šťávy se také mohou měnit v závislosti na způsobu vaření. Nejjednodušší způsob je jednoduše vymačkat šťávu z pomerančů. V tomto případě sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy obsahuje přibližně 112 kalorií.
Pokud však do čerstvě vymačkané šťávy přidáte cukr nebo jiné ovoce, může se zvýšit její kalorický obsah. Například přidání jedné lžíce cukru do sklenice pomerančového džusu zvýší jeho kalorický obsah o 49 kalorií.
Chcete-li tedy vypočítat kalorický obsah sklenice čerstvě vymačkané pomerančové šťávy, musíte znát velikost porce a způsob přípravy. Pokud použijete standardní sklenici o objemu 240 ml a jednoduše vymačkáte šťávu z pomerančů, kalorický obsah bude přibližně 112 kalorií. Pokud přidáte cukr nebo jiné přísady, kalorický obsah se může zvýšit.