Dort s mraženými malinami - je to vynikající pochoutka, kterou si můžete připravit doma. Mražené maliny dodávají dortu osvěžující kyselost a jasnou chuť, takže je nezapomenutelný. Tento článek obsahuje nejlepší recepty na mražený malinový dort.
Jednou z nejoblíbenějších možností mraženého malinového dortu je čokoládový dort s malinovou marmeládou. K jeho výrobě budete potřebovat čokoládový piškot, vrstvy malinového džemu a vzdušný čokoládový krém. Každé sousto tohoto dortu je nasáklé jemnou čokoládovou chutí a šťavnatou malinovou náplní.
Další možnost mraženého malinového dortu - karmínový citronový tvarohový koláč. Tento dort kombinuje svěžest citronu a jemnou sladkost malin. Piškotová základna, sýrová náplň s malinovou marmeládou a voňavý citronový topping dělají z tohoto dortu ideální volbu pro jarní dovolenou nebo čajový dýchánek s rodinou a přáteli.
Chcete potěšit své hosty neobvyklým dezertem? Zkuste vařit mražený malinový dort s kořením. Vůně skořice, muškátového oříšku a zázvoru v kombinaci s bobulovou chutí malin vytváří jedinečnou harmonii v každém kousku tohoto dortu.
Vyberte si svůj oblíbený recept a připravte si kouzelný dort s mraženými malinami přímo doma a potěšte své blízké jemnou náplní a jedinečnou chutí!
Zajímavé a chutné recepty na dort s chutnými mraženými malinami
1. Dort "malinový piškot"
- 4 vejce
- 200 g cukru
- 200 g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 300 g mražených malin
- 200 g smetany
- 200 g kondenzovaného mléka
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Na dno pekáče položte mražené maliny.
- Vejce ušlehejte s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná hmota. Postupně přidejte mouku a prášek do pečiva a pokračujte v šlehání.
- Těsto opatrně rozložte na maliny ve formě a pečte v troubě asi 30 minut, nebo dokud nebude dort zlatavý a pružný na dotek.
- Dort vychladněte a nakrájejte na dvě poloviny vodorovně.
- Smetanu vyšleháme s kondenzovaným mlékem, dokud nevznikne nadýchaná hmota.
- Poloviny dortu potřete výsledným krémem, poté jej složte zpět do formy a nechte alespoň 3 hodiny chladit v lednici.
- Před podáváním dort ozdobte čerstvými malinami a smetanou.
2. Tvarohový koláč s malinovým toppingem
- 200 g sušenek Oreo
- 100 g másla
- 500 g tvarohu
- 200 g kondenzovaného mléka
- 3 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 200 g mražených malin
- Sušenky Oreo rozdrťte na drobenku pomocí mixéru nebo ponorného mixéru.
- Rozpusťte máslo a smíchejte ho s drobenkou na sušenky. Výslednou směs položte na dno pekáče a rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
- Tvaroh rozšlehejte se kondenzovaným mlékem, vejci a vanilkovým extraktem, dokud nebude hladký.
- Polovinu tvarohové směsi položte na sušenky ve formě. Poté položte mražené maliny a zalijte zbývající tvarohovou směsí.
- Pečte tvarohový dort v troubě na 180 stupňů asi 50-60 minut, nebo dokud vršek nezezlátne a dort nebude pevný na dotek.
- Dort chlaďte v lednici alespoň 4 hodiny.
- Dort před podáváním ozdobte čerstvými malinami.
Takové mražené malinové dorty budou skvělým doplňkem čaje nebo kávy. Můžete experimentovat s tvary a přidat další přísady a vytvořit si vlastní jedinečné recepty!
Karmínový dort s mraženým bobulem
Ingredience:
- 250 g másla
- 250 g cukru
- 4 vejce
- 300 g mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 200 g mražených malin
- 150 ml smetany
- 250 g mascarpone
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
Příprava:
- Vyšlehejte máslo a cukr do krémova. Postupně přidávejte vejce a pokračujte v šlehání.
- Přidejte prosátou mouku a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte.
- Mražené maliny vložte do samostatné misky a posypte trochou mouky. To pomůže vyhnout se příliš mokrému testu. Můžete také přidat rozinky a ořechy podle potřeby.
- Opatrně přidejte maliny do těsta a důkladně promíchejte. Těsto rozdělte do předem vymazané a moukou vysypané pekáče.
- Dort pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 40-50 minut. Zkontrolujte připravenost těsta pomocí dřevěného špejle-pokud zůstane při propíchnutí suchý, je dort hotový.
- Během přípravy dortu si připravte krém. Ušlehejte smetanu, přidejte mascarpone, moučkový cukr a vanilkový extrakt. Dobře promíchejte, abyste vytvořili homogenní krém.
- Vychladněte dort na pokojovou teplotu a poté jej rozpůlte na dvě vrstvy.
- Spodní vrstvu potřete krémem a poté ji jemně zakryjte druhou vrstvou těsta.
- Vršek dortu zakryjte zbylým krémem a ozdobte čerstvými bobulemi.
- Dort chlaďte v lednici několik hodin před podáváním.
Dort "malinová pochoutka" s mraženými malinami je připraven k servírování. Určitě potěší všechny hosty svou vůní, něhou a nádhernou chutí. Vyzkoušejte tento dezert a vychutnejte si opravdu nezapomenutelnou malinovou pochoutku!
Otázka-odpověď
Jaký je nejoblíbenější recept na mražený malinový dort?
Nejoblíbenějším receptem na mražený malinový dort je malinový tvarohový koláč. Tento dezert má jemnou malinovou náplň na bázi sýra a drobenku ze sušenek na základně. Vyznačuje se svěží chutí a vůní malin.
Jak vyrobit dort s mraženými malinami?
K přípravě mraženého malinového dortu budete potřebovat vejce, cukr, mouku, máslo, sodu, smetanu, vanilkový cukr, mražené maliny. Vejce nejprve smíchejte s cukrem a poté přidejte rozpuštěné máslo a sodu. Postupně přidávejte mouku a smetanu. Poté do těsta jemně vmíchejte mražené maliny a nalijte je do formy. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut.
Jak zdobíte dort s mraženými malinami?
Dekorace mraženého malinového dortu může být rozmanitá. Jednou z možností je použití čerstvých bobulí a lístků máty. Dort můžete také ozdobit čokoládovou polevou a posypat malinovou nebo čokoládovou drobenkou. Možností zdobení mražených malinových dortů je mnoho, vyberte si ten, který se vám nejvíce líbí!
Můžete použít čerstvé maliny místo mražených v dortových receptech?
Ano, čerstvé maliny můžete použít místo mražených v dortových receptech. Dodá vašemu dezertu jasnější a chutnější chuť. K zdobení dortu lze použít i čerstvé maliny. Pokud však používáte čerstvé maliny, pamatujte, že při pečení mohou být méně stabilní, takže při přidávání do těsta buďte opatrní.
Jak si vybrat správnou formu na mražený malinový dort?
Pro přípravu mraženého malinového dortu se doporučuje zvolit kulatý tvar odnímatelným okrajem. Tento tvar umožní snadné získání dortu z něj a také poskytne pěkný tvar hotového dezertu. Velikost formy závisí na množství ingrediencí, které použijete, hlavně aby dort nebyl příliš plochý nebo vysoký.