Trouba je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni pro ty, kteří chtějí vařit ještě chutněji a zdravěji. Kuře je díky své jemnosti a měkkosti masa ideálním produktem pro vaření v troubě. Snadno se připraví a vyžaduje minimální úsilí a výsledek vás příjemně překvapí.
V tomto článku vám doporučujeme seznámit se s nejlepšími a rychlými recepty na kuřecí pokrmy, které lze snadno připravit v troubě. Jsou ideální pro rodinné večeře, slavnostní obědy nebo jen pro každodenní menu. Kuřecí maso pečené v troubě získává jedinečnou chuť a jemnost, kterou je obtížné získat jinými způsoby vaření.
Stačí si vybrat recept, který se vám bude líbit, a postupovat podle jednoduchých pokynů. Společně s námi vytvoříte skutečné kulinářské mistrovské dílo, které potěší nejen vás, ale i vaše blízké. Buďte si jisti, že tato jídla budou nepostradatelná ve vaší stravě a vzbudí obdiv u všech, kteří je ochutnají.
Nejlepší recepty na kuřecí pokrmy v troubě
1. Pečené kuře s bylinkami a citronem
- 1 celé kuře;
- šťáva a kůra z 1 citronu;
- směs bylin (rozmarýn, tymián, bazalka);
- sůl a pepř podle chuti.
Předehřejte troubu na 220 stupňů. Připravte kuře opláchnutím a sušením. Smíchejte bylinky, sůl, pepř, kůru a citronovou šťávu. Výslednou směs potřete kuřecím masem. Kuře rozložte na plech a vložte do předehřáté trouby na 20 minut. Poté snižte teplotu na 180 stupňů a kuře pečte dalších 40 minut, dokud nebude zlaté a dobře propečené.
2. Kuřecí křidélka v medové omáčce
- 500 g kuřecích křídel;
- 2 lžíce medu;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Omáčku připravte smícháním medu, sójové omáčky, rostlinného oleje, soli a pepře. Křídla vložte do velké mísy, přidejte omáčku a dobře promíchejte, aby byla zcela zakrytá. Křídla rozložte na plech a vložte do trouby na 25-30 minut. Křídla občas otočte a zalijte je zbylou omáčkou. Hotová křídla by měla být zlatá a dobře propečená.
3. Pečené kuře se zeleninou
- 1 celé kuře;
- 2-3 mrkve;
- 1-2 cibule;
- 3-4 brambory;
- sůl, pepř a koření podle chuti.
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Kuře omyjte a osušte. Zeleninu oloupeme a nakrájíme na velké kousky. Smíchejte sůl, pepř a koření. Kuře a zeleninu položte na plech a posypte kořením. Vložte do předehřáté trouby a pečte asi 1,5-2 hodiny nebo dokud není kuře a zelenina úplně uvařené. Pravidelně zalévejte tekutinou, která vznikla během procesu pečení.
Nyní máte několik chutných receptů na kuřecí pokrmy, které můžete rychle a snadno připravit v troubě. Zkuste připravit tato jídla a vychutnejte si jejich vynikající chuť a chuť!
Šťavnaté kuřecí stehýnka se zlatou kůrkou
K přípravě budete potřebovat:
- kuřecí stehna - 4 kusy;
- sůl-podle chuti;
- pepř-podle chuti;
- zakysaná smetana - 4 lžíce;
- česnek - 2 stroužky;
- koření-podle chuti.
- V míse smíchejte sůl, pepř, zakysanou smetanu a koření.
- Přidejte nasekaný česnek a promíchejte.
- Kuřecí stehna vložte do plechu a předem je naplňte fólií nebo speciálním papírem.
- Každou nohu potřete marinádou.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů a vložte plech s kuřecím masem dovnitř.
- Stehna pečte v troubě asi 40-45 minut dozlatova.
- Hotové šťavnaté kuřecí stehýnka podávejte horké ke stolu.
Pomerančové kuře s jemnou vůní
K přípravě pomerančového kuřete budete potřebovat:
- Slepice (celá) - 1 kus.
- Pomeranče - 3 kusy.
- Sůl-podle chuti.
- Pepř-podle chuti.
- Olivový olej - 3 lžíce.
- Med - 2 polévkové lžíce.
- Sójová omáčka - 2 lžíce.
- Česnek - 3 stroužky.
- Zázvor - 1 lžička.
Kroky přípravy pomerančového kuřete:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Kuře omyjte a osušte papírovou utěrkou.
- Nakrájejte a opepřete kuře podle chuti, uvnitř i venku.
- Ve velké misce smíchejte olivový olej, med, sójovou omáčku, nasekaný česnek a zázvor.
- Kuře ze všech stran důkladně potřete výslednou směsí.
- Vymačkejte šťávu z pomerančů a kuře jemně zalijte šťávou.
- Srolujte kuře do fólie a položte na plech.
- Pečte v troubě asi 1,5 hodiny a pravidelně zalévejte šťávou z alobalu.
- Po uvaření nechte kuře 10-15 minut odležet.
- Podávejte pomerančové kuře s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou podle vašeho výběru.
Lehký řecký salát s kuřecím masem a olivami
K přípravě řeckého salátu s kuřecím masem a olivami budete potřebovat následující ingredience:
- 2 kuřecí prsa
- 1 okurka
- 1 rajče
- 1 červená cibule
- 100 gramů oliv
- 150 gramů brynzy
- Šťáva z 1 citronu
- 3 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Pro začátek je nutné připravit kuře. Online stačí pečená kuřecí prsa v troubě na 200 stupňů Celsia po dobu 20-25 minut, dokud nejsou hotová. Chlaďte a nakrájejte kuře na tenké proužky.
Dále nakrájejte okurku, rajče a červenou cibuli na kostičky a brynzu na malé kostičky nebo tenké proužky.
Všechny ingredience smíchejte ve velké misce a přidejte olivy.
Zbylou šťávu z citronu smíchejte s olivovým olejem a promíchejte. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Řecký salát přelijte kuřecím masem a olivami a jemně promíchejte.
Hotový řecký salát s kuřecím masem a olivami lze podávat na stole!
Voňavý kuřecí koláč se zeleninou
Zde je seznam ingrediencí potřebných k přípravě chutného zeleninového kuřecího koláče:
- 500 g kuřecího filetu;
- 1 cibule;
- 2 mrkve;
- 1 pepř;
- 2-3 stroužky česneku;
- 150 g žampionů;
- sůl a pepř podle chuti;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- 500 g listového těsta.
Začneme s přípravou! Zde je podrobný recept:
- Kuřecí filet, cibuli, mrkev a papriku nakrájejte na malé kostičky. Česnek nasekejte.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a smažte kuře dozlatova. Přidejte cibuli, mrkev, pepř a česnek a vše společně dusíme do měkka.
- Uvařené maso se zeleninou položte na spodní vrstvu listového těsta. Zakryjte horní vrstvou těsta a spojte okraje tak, aby náplň nevytekla.
- Udělejte malé řezy na horní vrstvě těsta, abyste odvedli páru.
- Koláč vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 40-45 minut, dokud nezezlátne.
- Hotový koláč vyjměte z trouby a před podáváním nechte mírně vychladnout. Dobrou chuť!
Chutný kuřecí koláč se zeleninou je jednoduchý a chutný! Zkuste si toto jídlo připravit ve své troubě a potěšte svou rodinu a přátele svým talentem vaření!