Lízátka hvězdičky - je to nejen lahodná pochoutka, ale také zábavná aktivita. Jsou ideální jak pro dětské oslavy, tak pro párty dospělých. A dělat je doma je docela jednoduché! V tomto článku podrobně popíšeme, jak vyrobit DIY lízátka, a také se podělíme o několik originálních nápadů, jak je navrhnout.
K výrobě lízátek hvězdiček budeme potřebovat jen několik ingrediencí: cukr, glukózový sirup a příchuť podle chuti. Vyberte si kvalitní cukr, aby byly bonbóny voňavé a sladké. Glukózový sirup pomůže udržet nálev stav lízátek, takže jsou křupavější a průhlednější. A chuť a chuť lze přidat pomocí příchutí různých chutí – od jahod po mátu.
Jakmile máte všechny ingredience, které potřebujete, můžete začít připravovat lízátka hvězdiček. Celý proces se skládá z několika fází, z nichž každá je nekomplikovaná, ale vyžaduje pozornost a přesné proporce. Před zahájením se tedy ujistěte, že máte vše, co potřebujete, a postupujte podle pokynů z článku krok za krokem.
Recept na lízátka hvězdiček
Ingredience:
- 200 gramů cukru
- 100 gramů glukózového sirupu
- 100 mililitrů vody
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 čajová lžička aromatické potravinářské pasty (dle vašeho výběru)
- 1 lžička škrobu
- Moučkový cukr na posypání
Pokyn:
1. V hlubokém hrnci smíchejte cukr, glukózový sirup a vodu. Hrnec dejte na střední teplotu a za stálého míchání přiveďte směs k varu.
2. Když se směs vaří, přidejte citronovou šťávu a potravinářskou pastu. Míchejte a pokračujte ve vaření sirupu na středním plameni, dokud nezhoustne a hmota nezačne držet krok se stěnami hrnce.
3. Hrnec se sirupem vložte do studené vody a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
4. Když sirup vychladne, ušlehejte ho metličkou nebo mixérem, dokud nevznikne pěna. Poté přidejte škrob a pokračujte v šlehání, dokud sirup nebude hustý a hladký.
5. Připravte si lízátka: moučkový cukr rozložte na povrch a položte na něj sirupový cukrářský sáček hvězdičky. Umístěte lízátka na plech, výhradně na plech, který dejte na 2 hodiny do lednice.
6. Lízátka jsou připravena! Dobrou chuť!
Ingredience a kuchyňské potřeby
K výrobě "hvězdicových" lízátek budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Cukr | 200 gramů |
| Med | 2 lžíce |
| Citronová šťáva | 2 lžíce |
| Voda | 100 ml |
| Potravinářské barvivo (volitelně) | pár kapek |
K výrobě lízátek budete potřebovat následující Kuchyňské potřeby:
- Hrnec se silným dnem pro přípravu sirupu;
- Lžíce na míchání;
- Skleněná nádoba na tvarování lízátek;
- Teploměr pro měření teploty sirupu;
- Ledový leider k vytvoření hvězdiček (k nalití lízátek lze použít plastové formy na led nebo naběračku);
- Papírový ručník nebo silikonová podložka na vysušení lízátek.
Před zahájením výroby "hvězdicových"lízátek zkontrolujte všechny ingredience a kuchyňské potřeby. Hodně štěstí v kulinářském experimentu!
Krok za krokem pokyny pro přípravu lízátek
- Shromážděte všechny potřebné ingredience: cukr, vodu, kyselinu, příchutě, barviva.
- Připravte si Formičky na lízátka různých tvarů a velikostí. Vyberte formičky, které lze snadno extrahovat lízátka.
- V malém smaltovaném hrnci smíchejte cukr a vodu. Umístěte pánev na střední teplotu a zahřívejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte kyselinu, příchutě a barviva podle vaší chuti. Chcete-li vytvořit pastilky s jasnými barvami, můžete použít různá barviva, ale nezapomeňte postupovat podle pokynů a nepřidávat je příliš mnoho.
- Pokračujte v zahřívání směsi za stálého míchání, dokud nedosáhne stavu tekutého karamelu. Chcete - li zkontrolovat připravenost, vložte malou kapku směsi do studené vody-měla by být křehká a křehká.
- Výslednou karamelovou směs opatrně nalijte do formiček na lízátka, pro přesnější dávkování použijte lžíci nebo injekční stříkačku.
- Nechte lízátka úplně vychladnout a ztuhnout ve formičkách. Obvykle to trvá asi 30-60 minut. Nespěchejte s jejich vyjmutím, jinak se mohou zlomit.
- Když jsou lízátka úplně ztuhlá, opatrně je vyjměte z formiček. Pokud neodcházejí ze stěn formy, mírně ji zahřejte nad párou nebo plech s horkou vodou.
- Po vyjmutí lze lízátka zabalit do moučkového cukru, aby se nelepily na sebe nebo na obal.
- Vložte lízátka Hvězdičky do obalu nebo sklenice, můžete je uchovávat na suchém, chladném místě až několik měsíců.
Může se vám také líbit
Jak správně čistit výměník tepla Baxy
Výměníky tepla Baxy jsou důležitou součástí topného systému, který je zodpovědný za přenos tepla z jednoho toku kapaliny nebo plynu do druhého. Oni.
Proč se nestartuje Volha? Žádná jiskra v injektoru-důvody a řešení
Neúspěšné nastartování vozu je vždy nepříjemností. Zvláště, když jste ve spěchu nebo na nepříjemném místě. Jedna z nejčastějších.
Aplikace Blender pózy jako základní pózy
Blender je profesionální software pro vytváření 3D modelů a animací. Jednou z důležitých funkcí Blenderu je možnost.
Jak nainstalovat kovové dveře v dřevěném domě vlastníma rukama
Kovové dveře jsou spolehlivým a účinným způsobem, jak chránit váš domov před neoprávněným přístupem. Pokud máte dřevěný dům.
- Zpětná vazba
- Uživatelská smlouva
- Zásady ochrany osobních údajů