Dort je skutečným symbolem svátku. A nejjasnější a nejvzácnější ze všech dortů je samozřejmě žlutý dort. Jeho jemná barva a šťavnatá chuť vyvolávají u všech hostů úsměv a radost. Navíc připravit žlutý dort vlastníma rukama je docela v silách i nezkušeného kuchaře. V tomto článku nabízíme pět jednoduchých receptů na žluté dorty, které lze připravit krok za krokem.
1. Klasický žlutý dort
Začněme klasickou variantou žlutého dortu. K tomu budete potřebovat vejce, máslo, cukr, mouku, prášek do pečiva, sůl a vanilin. Nejprve oddělte žloutky a bílky vajec a šlehejte je odděleně. Poté smíchejte všechny ostatní ingredience, přidejte rozšlehané bílky a jemně promíchejte. Dort pečte v troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut. Po vychladnutí můžete začít zdobit.
2. Žlutý krémový dort
Tento jednoduchý a velmi chutný recept vám umožní připravit žlutý dort s jemným krémem. Na těsto budete potřebovat mouku, cukr, vejce, prášek do pečiva, máslo a vanilku. Na krém-smetanu, cukr a vanilku. Upečte dvě vrstvy těsta a poté je potřete krémem a složte do jedné konstrukce. Dort ozdobte navrchu podle potřeby.
3. Žlutý dort "medovník"
Pokud máte rádi med, tato varianta žlutého dortu se vám určitě bude líbit. Těsto na "Medovici" se připravuje podle klasického receptu a krém se připravuje z kondenzovaného mléka a másla s přidáním medu. Takový dort je neobyčejně voňavý a jemný.
4. Čokoládově žlutý dort
Pokud jste milovníkem kombinace čokolády a žluté barvy, pak je tento recept pro vás. Na těsto budete potřebovat vejce, máslo, cukr, mouku, prášek do pečiva a kakaový prášek. Na krém-smetanu, cukr a kakaový prášek. Upečte dvě vrstvy těsta, potřete je krémem, složte do jedné konstrukce a ozdobte čokoládovými lupínky.
5. Ovocný žlutý dort
Tento recept vám umožní přidat do žlutého dortu čerstvé ovoce a udělat ho ještě šťavnatějším a chutnějším. Těsto připravte podle klasického receptu a poté na něj naneste vrstvy nakrájeného ovoce. Navrch potřete krémem a dort ozdobte celým ovocem.
Nyní, když jste se seznámili s těmito pěti jednoduchými recepty, můžete si žlutý dort snadno a rychle vyrobit sami. Dobrou chuť!
Žlutý dort vlastníma rukama
- Recept 1: Dort "Napoleon"
- Vrstvy piškotů a krému dodávají dortu neuvěřitelnou něhu.
- Vrstvy piškotů lze nasáknout sirupem pro přidání další chuti.
- Dort je ozdoben posypem strouhané čokolády nebo čokoládovou polevou.
- Recept 2: Dort "Mamina"
- Vegetariánská verze dortu s použitím vegetariánské želatiny.
- Vrstvy piškotů se připravují z vajec, cukru, mouky a mléka.
- Dortový krém se peče spolu s vrstvami piškotů.
- Recept 3: Dort "Zebra"
- Dort Zebra získává své jméno díky své neobvyklé kresbě uvnitř.
- Vrstvy těsta se před pečením střídají se světlou a tmavou barvou.
- Dort je ozdoben čokoládou nebo moučkovým cukrem nahoře.
- Recept 4: Dort "Praha"
- Praha dort má mezi vrstvami piškotů lahodný čokoládový krém.
- Krém se vyrábí z vajec, cukru, másla a čokolády.
- Dort zdobí čokoládová poleva a ořechy.
- Recept 5: Bramborový Dort
- Bramborový dort je jako bramborová kaše s jemným krémem a čokoládovým posypem kolem.
- Krém se vyrábí z kondenzovaného mléka, másla a kakaového prášku.
- Dort je ozdoben čokoládovým posypem, aby vytvořil iluzi bramborové krusty.
Nyní si můžete vybrat některý z těchto receptů a připravit si lahodný žlutý dort vlastníma rukama. Užijte si tento proces a nezapomeňte sdílet výsledky se svými blízkými a přáteli!
Recept č. 1: dort "citrusový spánek"
- Pšeničná mouka-300 g
- Cukr-200 g
- Vejce-4 ks
- Rostlinný olej - 100 ml
- Pomerančová kůra - 2 lžíce. l.
- Citronová kůra - 1 polévková lžíce. l.
- Pomerančová šťáva - 50 ml
- Citronová šťáva - 25 ml
- Prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
- Sůl-špetka
- Vejce vyšleháme s cukrem do nadýchané pěny.
- Přidejte kůru z pomeranče a citronu a také šťávu.
- Mouku prosejeme s práškem do pečiva a solí, přidáme do těsta.
- Přidejte rostlinný olej a důkladně promíchejte.
- Těsto nalijte do formy a pečte v předehřáté troubě na 180°C 35 až 40 minut.
- Hotový dort vychladněte a ozdobte podle své chuti.
Dort "citrusový sen" je připraven k podávání. Dobrou chuť!
Recept č. 2: dort "pomerančový ráj"
- Ingredience:
- mouka - 300 g
- cukr-200 g
- vejce-4 ks
- rostlinný olej - 120 ml
- pomerančový džus - 200 ml
- pomerančová kůra - 1 lžíce
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička
- V samostatné misce smíchejte mouku a prášek do pečiva.
- V jiné misce smíchejte vejce a cukr a šlehejte hmotu, dokud nevznikne nadýchaná pěna.
- Do vaječné a cukrové hmoty přidejte máslo, pomerančovou šťávu a kůru. Promíchat.
- Přidejte mouku s práškem do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Těsto nalijte do vymazané a pomoučené pekáče.
- Dort pečte při 180 stupních Celsia po dobu 40-45 minut.
- Zkontrolujte připravenost dortu pomocí dřevěné špejle. Pokud vyjde suchá, pak je dort hotový.
- Dort nechte vychladnout ve formě a poté jej jemně vyjměte.
- Pokud chcete, můžete dort ozdobit pomerančovými květinami nebo čokoládovými vzory.
Dort je hotový! Dopřejte svým blízkým a vychutnejte si chuť pomerančového ráje!
Recept č. 3: Mangový limetkový dort
Tento dort kombinuje svěží chuť manga a limetky, kterou si jistě zamilují všichni gurmáni.
- 200 g oleje
- 200 g cukru
- 250 g mouky
- 4 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 šálky mango pyré
- šťáva z půlky limetky
- 150 g smetanového sýra
- 200 g kondenzovaného mléka
- 150 ml smetany
- Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pekáč vymažte máslem.
- Vyšlehejte máslo a cukr do krémova.
- Přidejte vejce po jednom a po každém přidání důkladně rozšlehejte.
- Přidejte mango pyré a limetkovou šťávu, promíchejte.
- Do směsi prosejte mouku a prášek do pečiva, jemně promíchejte.
- Těsto nalijte do formy a pečte v troubě asi 40-45 minut.
- Zatímco dort vychladne, připravte si krém: ušlehejte smetanový sýr, kondenzované mléko a smetanu do hladka.
- Vychladlý dort rozkrojte vodorovně napůl.
- Na spodní část dortu naneste polovinu krému,druhou polovinu zakryjte.
- Navrch a po stranách dortu naneste zbývající krém.
- Dort ozdobte mangem a limetkou podle potřeby.
Podávejte mangový limetkový dort na čajovém dýchánku nebo narozeninách. Určitě se bude líbit vašim hostům!