Tvarohový sýr s kondenzovaným mlékem je lahodná a výživná pochoutka, kterou si můžete snadno vyrobit doma. Vyznačuje se jemnou, krémovou chutí a příjemnou konzistencí, která se taví v ústech. Tvarohový sýr s kondenzovaným mlékem je ideální pro pečení, dezerty nebo jen jako samostatná pochoutka.
Hlavní ingrediencí pro výrobu tvarohového sýra je samozřejmě kondenzované mléko. Dodá sýru sladkost a něhu. Další přísady, jako je tvaroh, máslo nebo jogurt, dodají sýru extra chuť a texturu. Můžete také přidat různé ovoce, ořechy nebo čokoládové kousky, které dodají sýru extra šmrnc.
Chcete-li vyrobit tvarohový sýr pomocí kondenzovaného mléka, musíte nejprve změknout kondenzované mléko při pokojové teplotě. Poté spojte kondenzované mléko s tvarohem, přidejte olej a dobře promíchejte, abyste získali hladkou hmotu. Pokud chcete, aby byl sýr méně sladký, můžete přidat jogurt nebo zakysanou smetanu.
Jakmile je hmota hotová, musí být převedena do formy a vyrovnána. Poté dejte formu na několik hodin nebo přes noc do lednice, aby sýr ztuhl. Hotový tvarohový sýr můžete ozdobit čerstvým ovocem, mátou nebo čokoládou. Dobrou chuť!
Recept na výrobu tvarohového sýra pomocí kondenzovaného mléka
Zde je seznam ingrediencí potřebných k výrobě tvarohového sýra pomocí kondenzovaného mléka:
- 500 g tvarohu;
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 2 lžíce smetany;
- 2 vejce;
- 1 lžička vanilkového cukru;
- dle chuti: čerstvé ovoce, bobule nebo sirup na ozdobu.
Chcete-li vyrobit tvarohový sýr pomocí kondenzovaného mléka, postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
- Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia.
- Ve velké misce smíchejte tvaroh, kondenzované mléko, smetanu, vejce a vanilkový cukr. Dobře promíchejte, abyste získali hladkou hmotu.
- Výslednou směs nalijte do pekáče. Vyrovnejte povrch.
- Tvarohový sýr pečte v předehřáté troubě 25-30 minut nebo dozlatova.
- Po uvaření tvarohového sýra nechte 10-15 minut vychladnout.
- Tvarohový sýr ozdobte čerstvým ovocem, bobulemi nebo sirupem podle své chuti.
To je všechno! Tvarohový sýr s kondenzovaným mlékem je připraven k podávání. Je ideální jako dezert k čaji nebo kávě a může být také skvělou pochoutkou na svátečním stole. Dobrou chuť!
Ingredience na výrobu tvarohového sýra:
- 500 g tvarohu;
- 200 g kondenzovaného mléka;
- 2 vejce;
- 1 lžička vanilkového extraktu;
- 100 g másla;
- 200 g strouhanky;
- sůl podle chuti.
Příprava tvarohového sýra pomocí kondenzovaného mléka:
Krok 1: příprava ingrediencí
K výrobě tvarohového sýra pomocí kondenzovaného mléka budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g tvarohu;
- 200 g kondenzovaného mléka;
- 1 lžíce citronové šťávy;
- 1 lžička vanilkového extraktu;
- čokoládové lupínky nebo nasekané ořechy (na ozdobu).
Krok 2: Příprava tvarohového sýra
1. Ve velkém šálku smíchejte tvaroh, kondenzované mléko, citronovou šťávu a vanilkový extrakt. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
2. Výslednou hmotu položte na Omytou a vysušenou gázu nebo sítko. Po uvázání rohů gázy vytvarujte copánek a zavěste jej nad šálek nebo hluboký talíř, aby syrovátka odtékala.
3. Sýr nechte protékat syrovátkou 6-8 hodin při pokojové teplotě.
Krok 3: zdobení a podávání
1. Po procesu odkapávání syrovátky odstraňte gázu a tvarohový sýr přeneste na talíř. Vyrovnejte jeho povrch a posypte čokoládovými lupínky nebo nasekanými ořechy na ozdobu.
2. Tvarohový sýr je připraven k podávání! Můžete jej podávat jako samostatný pokrm nebo jej použít jako náplň do dortů, piškotů nebo dortů.