Mikrovlnná trouba je pohodlná a rychlá technika, kterou mnozí z nás používají v každodenním životě. Umožňuje rychlé zahřátí nebo rozmrazení jídla, ale jen málo lidí ví, že může být také užitečné pro pečení buchet. Pokud se vám nechce nebo nechce používat troubu a přesto sníte o jemném a voňavém pečení, pak může být mikrovlnná trouba skvělou alternativou.
Pečení rohlíků v mikrovlnné troubě vyžaduje určitou techniku a vhodné přísady. Nejprve budete potřebovat čerstvou housku, kterou si můžete koupit v obchodě nebo si ji vyrobit sami. Vyberte si buchty s měkkými a nadýchanými texturami, protože budou lépe reagovat na proces pečení.
Za druhé, je třeba připravit vhodný obal na buchty. Bude fungovat potravinářská fólie, která by měla být použita k zakrytí každé housky zvlášť. Tím se zachová vnitřní vlhkost a recept je úspěšnější.
Ale jak správně péct housku? Je to velmi jednoduché! Pečení rohlíků v mikrovlnné troubě je rychlý a snadný proces, který vám zabere jen pár minut. Postupujte podle těchto tipů a získejte jemné a chutné pečivo bez námahy.
Jak vařit měkkou housku v mikrovlnné troubě: top 4 tipy a recepty
Mikrovlnná trouba může být skvělým pomocníkem při přípravě měkkých a chutných housek přímo u vás doma. V tomto článku se s vámi podělíme o top 4 tipy a recepty, abyste si mohli vychutnat čerstvé a jemné rohlíky kdykoli během dne.
1. Vyberte správnou mikrovlnnou troubu
Než začnete připravovat housky, ujistěte se, že vaše mikrovlnná trouba je pro tento úkol vhodná. Mikrovlnné trouby s funkcí grilu jsou ideální, protože umožňují dosáhnout zlaté kůrky a kvalitního pečení.
2. Připravte těsto a formu
Na měkké housky budete potřebovat následující ingredience: mouku, cukr, sůl, droždí, mléko, vejce a máslo. Nejprve smíchejte suché ingredience v jedné misce a v druhé tekuté. Mokré ingredience postupně přidávejte do suchého, vypracujte měkké těsto, vyjměte a rozdělte na stejné části, abyste získali housky.
3. Vařte housky v mikrovlnné troubě
Housky vložte do speciální mikrovlnné formy. Nechte jim prostor pro distribuci. Formu zakryjte potravinářskou fólií a vložte na 1-2 minuty do mikrovlnné trouby. Nezapomeňte propíchnout fólii na několika místech, aby pára mohla ven. Poté použijte mikrovlnný režim na 50-70% výkonu a začněte vařit housky po dobu 3-5 minut. Během vaření otočte housky tak, aby se pekly rovnoměrně ze všech stran.
4. Přidejte finální tahy
Jakmile jsou housky hotové, vyjměte je z mikrovlnné trouby a nechte krátce vychladnout. Poté je potřete rozpuštěným máslem nebo je posypte moučkovým cukrem pro chuť a chuť. Vychutnejte si čerstvě připravené a jemné rohlíky spolu s vašimi oblíbenými nápoji.
To je všechno! Dodržováním těchto jednoduchých tipů a receptů budete moci vařit měkké housky v mikrovlnné troubě přímo doma. Potěšte sebe i své blízké voňavým pečivem kdykoli! Dobrou chuť!
Vybírejte správné ingredience
K pečení housky v mikrovlnné troubě budete potřebovat následující ingredience:
- Domácí nebo nákupní Houska.
- Náplň (volitelně), jako je sýr, čokoláda nebo bobule.
- Máslo nebo rozmražené mléko.
- Moučkový cukr (volitelně) na ozdobu.
Vyberte si čerstvou, měkkou a nadýchanou pečicí housku v mikrovlnné troubě. Pokud jste pekli housku sami, ujistěte se, že před pečením úplně vychladla.
Před pečením nezapomeňte přidat náplň podle vaší chuti do housky. Můžete použít sýr, čokoládu, bobule nebo dokonce kombinaci různých náplní. To dodá vašemu pečenému rohlíku chuť a zájem.
Máslo nebo rozmražené mléko pomůže jemně upečit housku, takže je šťavnatější a jemnější. Před pečením naneste malé množství másla nebo mléka na povrch housky.
Podle potřeby můžete hotovou pečenou housku posypat moučkovým cukrem na ozdobu a přidat sladkost.
Připravte těsto a nechte odpočinout
Pro přípravu měkké housky v mikrovlnné troubě je prvním krokem příprava těsta. Budete potřebovat následující ingredience:
- 250 gr. mouky
- 12 gr. kvasinky
- 30 gr. cukru
- 125 ml teplé vody
- 50 ml rostlinného oleje
- ½ Lžičky soli
Ve velké míse smíchejte mouku, droždí a cukr. Přidejte teplou vodu, rostlinný olej a sůl. Těsto důkladně promíchejte, dokud nebude hladké. Misku zakryjte potravinářskou fólií nebo utěrkou a těsto nechte asi 1-2 hodiny kynout a zdvojnásobit objem.
Odpočinek těsta je důležitý pro dosažení požadované měkkosti housky. Pod vlivem droždí a tepla se těsto začne fermentovat, což mu umožní být pružné a čerstvé.
Vytvarujte housky a vařte v mikrovlnné troubě
Vaření rohlíků v mikrovlnné troubě může být rychlý a pohodlný způsob, jak si vychutnat čerstvé pečivo. V této části vám řekneme, jak správně tvarovat housky a vařit je v mikrovlnné troubě.
1. Připravte těsto na buchty. Hotové těsto můžete použít z obchodu nebo si ho vyrobit sami. Těsto rozdělte na stejné části a vyválejte z nich malé kuličky.
2. Připravte si vhodné nádobí na vaření rohlíků v mikrovlnné troubě. Nejlepší je skleněná nebo keramická forma, která vydrží vysokou teplotu.
3. Umístěte housky na vhodné nádobí a ponechte mezi nimi dostatečnou vzdálenost, aby se mohly během vaření rozšířit.
4. Vložte nádobu s houskami do mikrovlnné trouby a zakryjte víkem nebo fólií, abyste udrželi vlhkost. Nastavte čas a výkon na maximální hodnoty - to pomůže dosáhnout dobré pečené barvy venku a jemnosti uvnitř.
5. Spusťte proces vaření v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 2-3 minut. Poté zkontrolujte připravenost rohlíků zapíchnutím dřevěné špejle nebo nože. Pokud jsou čisté a suché, pak jsou buchty hotové.
6. Před podáváním nechte housky trochu vychladnout, aby byly pružnější. Podávejte je s oblíbenými doplňky, jako je máslo, med, džem nebo sýr.
| Rada: |
|---|
| ● Aby housky dopadly lépe, můžete je před vařením v mikrovlnné troubě namazat rozbitým vejcem nebo rostlinným olejem. |
| ● Do těsta můžete přidat koření podle své chuti, jako je skořice, zázvor nebo pomerančová kůra, abyste jim dodali extra chuť. |
| ● Pečené housky pečlivě kontrolujte, aby nevyschly. Pokud ještě nejsou dostatečně upečené, pokračujte v mikrovlnné troubě v intervalech 30 sekund, dokud nedosáhnete požadované připravenosti. |
Přidejte finální tahy a vychutnejte si chuť
Poté, co se Houska jemně peče v mikrovlnné troubě, je čas dát jí finální tahy, abyste si mohli plně vychutnat její chuť. Zde je několik nápadů, jak to udělat:
Přidejte polevu nebo krém: Můžete si vyrobit polevu nebo krém na buchtu, který jí dodá extra chuť a ozdobí ji. Můžete si například vyrobit polevu z moučkového cukru a citronové šťávy nebo krém na bázi smetany a vanilky.
Housku posypeme posypem: Přidejte extra texturu a chuť posypáním buchty moučkovým cukrem nebo jemnými ořechy. To vytvoří zajímavý kontrast s měkkostí housky.
Přidejte ovoce nebo bobule: Čerstvé ovoce nebo bobule mohou být skvělým doplňkem pečené housky. Ovoce můžete nakrájet a rozložit na housku nebo před pečením přidat bobule do housky.
Podávejte s dalšími delikatesami: Doplňte pečenou housku dalšími delikatesami, jako je šlehačka nebo čokoládová poleva. To přidá další vrstvy chuti a ozdobí vaši housku.
Nebojte se experimentovat s různými kombinacemi a vytvořit si vlastní variace. Pamatujte, že pečená Houska se nejlépe podává teplá, takže si ji vychutnejte hned po uvaření.