Mangal je nedílnou součástí každého pikniku nebo výletu, který si váží. Vaření na mangalu je nejen chutné, ale také zábavné. A pokud si vyrobíte kempingovou pec s vlastními rukama, pak jste si jisti, že piknik bude ještě nezapomenutelnější. V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit kempingovou pec Mangal z domácích materiálů a nástrojů.
Než začnete stavět Mangal, musíte se rozhodnout o velikosti a typu konstrukce. V závislosti na počtu účastníků pikniku a preferencích při vaření si můžete vybrat různé možnosti. Doporučujeme však vyrobit malý Mangal pro 3-4 osoby, aby byl kompaktní a snadno se přepravoval.
Příprava na výrobu
Než začnete vyrábět kempingový Mangal, musíte připravit všechny potřebné materiály a nástroje. Zde je seznam toho, co budete potřebovat:
- Kovový plech nebo ocelový kout
- Kovové pletivo
- Svařovací přístroj
- Vrták a vrtačka
- Šrouby a matice
- Nůž a nadfil
- Pravítko a řezací nástroj
Zvažte velikost a design mangalu, aby odpovídal vašim potřebám a preferencím. Doporučuje se vyrobit Mangal dostatečně velký, aby pojal velkou plochu grilu, a mít také dostatek prostoru pro dřevo nebo uhlí.
Poté určete místo pro instalaci mangalu a ujistěte se, že je Bezpečný a splňuje všechny požadavky na požární bezpečnost. Zvažte větrné podmínky a možnost umístit Mangal pod kryt nebo deštník, který vás ochrání před deštěm.
Výběr materiálů a nástrojů
Zde je seznam potřebných materiálů:
1. Tlustá ocelová trubka nebo kovový plech. Můžete si vybrat materiál, který vám vyhovuje. Tloušťka ocelové trubky nebo plechu by měla být dostatečná pro zajištění pevnosti a trvanlivosti vaší turistické pece.
2. Čtvercová ocelová trubka nebo roh. Tento materiál bude použit k vytvoření základny a nohou mangalu. Vyberte si velikost čtvercové trubky nebo koutu, který bude vyhovovat vaší turistické peci.
3. Kovové pletivo nebo mřížka. Bude použit jako gril pro vaření na mangalu. Ujistěte se, že kovová síť nebo mřížka má správnou velikost a pevnost, aby byla zajištěna bezpečná a účinná příprava.
4. Žáruvzdorná cihla nebo šamotová cihla. Tento materiál bude použit k vytvoření dna a stěn vaší turistické pece. Žáruvzdorné nebo šamotové cihly mají vysokou tepelnou odolnost a jsou vhodné pro použití v palebných konstrukcích.
Zde je seznam potřebných nástrojů:
1. Pravítko nebo měřicí páska. Tento nástroj vám pomůže správně změřit požadované rozměry pro vytvoření vaší turistické pece.
2. Fixa nebo tužka. Pomocí fixu nebo tužky můžete označit místa, kde budete muset provádět řezy a vrtání.
3. Úhlová bruska nebo pilka. Tyto nástroje vám pomohou oříznout a zpracovat kovové prvky vaší turistické pece.
4. Vrtačka nebo vrtačka. Pomocí vrtačky nebo vrtačky budete moci provádět otvory a vyvrtat potřebné otvory pro připojení částí mangalu.
5. Svařovací stroj nebo elektrická vrtačka. Pokud se rozhodnete použít svařování ke spojení kovových prvků, budete potřebovat svařovací stroj nebo elektrickou vrtačku pro svařování.
Pamatujte, že výběr správných materiálů a použití vhodných nástrojů jsou důležitými kroky při výrobě kempingové pece. Získejte vše, co potřebujete předem, abyste byli připraveni na proces výroby mangalu vlastníma rukama.
Plánování a vytváření náčrtu
Před zahájením výroby kempingové pece je nutné předem naplánovat a vytvořit náčrt budoucí konstrukce. I nejjednodušší stavba vyžaduje pečlivou analýzu a jasné plánování, aby se předešlo chybám a potřebě přepracovat již dokončenou práci. V této sekci vám řekneme několik důležitých kroků, které vám pomohou vytvořit správnou skicu a provést ji s nejvyšší přesností.
- Určete velikost a tvar. Nejprve se rozhodněte, jakou velikost a tvar by měla mít vaše budoucí turistická pec Mangal. Musíte vzít v úvahu počet účastníků túry a to, že konstrukce musí být lehká a přenosná. Můžete si například vybrat čtvercový tvar o rozměrech 40x40 cm, abyste se vešli do dostatečného množství grilovaných potravin. Nebo si můžete vybrat obdélníkový tvar, abyste mohli vařit více jídla najednou.
- Rozdělte kamna do zón. Abyste mohli pohodlně vařit různá jídla, rozdělte kamna do oblastí s různými teplotami. Můžete například vytvořit zónu pro grilování s vysokou teplotou a zónu pro zahřívání s nízkou teplotou.
- Přidejte další položky. Pokud chcete, aby byl váš Mangal funkčnější, přidejte další prvky, jako jsou stojany na pánve, misky na popel nebo věšáky na nářadí. To vám umožní pohodlněji vařit a ukládat potřebné položky.
- Vyberte materiály a nástroje. Jakmile vytvoříte náčrt, rozhodněte se o materiálech, které použijete k výrobě mangalu. Najděte vhodné nástroje, jako je ruční pila, řezačka trubek nebo svařovací stroj, v závislosti na zvoleném materiálu a složitosti konstrukce.
Jakmile je váš náčrt hotový, budete připraveni začít vyrábět vaši kempingovou pec Mangal. Dodržováním náčrtu a předem promyšleným každým krokem můžete vytvořit robustní a pohodlnou konstrukci, která vám bude věrná a pravdivá během další túry.
Formování základů mangalu
Než začnete vyrábět kempingovou troubu, musíte připravit základnu, na kterou budou grily instalovány a uhlí a dřevo.
Chcete-li začít, vyberte vhodné místo pro instalaci mangalu. Nejlepší je zvolit rovný a nehořlavý povrch, jako je tvrdá půda nebo kameny. Ujistěte se, že místo není v blízkosti hořlavých materiálů a stromů, abyste se vyhnuli možnosti požáru.
Dále vytvořte základnu pro Mangal z cihel nebo kamenů. Základna by měla být dostatečně pevná a stabilní, aby udržela váhu grilu a roštu na dřevěné uhlí. Umístěte cihly nebo kameny do obdélníkového tvaru a ponechte mezi nimi malé mezery, aby byla zajištěna cirkulace vzduchu.
Všimněte si, že výška základny mangalu by měla být pohodlná pro použití. Doporučuje se ponechat dostatek prostoru mezi grilem a grilem na uhlí, aby byla zajištěna normální cirkulace vzduchu a zabránilo se přehřátí jídla.
Jakmile je základna mangalu vytvořena, ujistěte se, že je stabilní a že se cihly nebo kameny nepohybují. Před každým použitím mangalu proveďte tuto kontrolu, abyste se vyhnuli případným nehodám.
Nyní, když je základ mangalu hotový, můžete přejít k instalaci grilu a užít si přípravu chutných venkovních jídel.
Výroba pouzdra
K výrobě těla mangalu lze použít různé materiály, jako je kovový plech, cihly nebo kameny. Je důležité vybrat materiál, který bude snadno snášet a pevně držet oheň.
Pokud se rozhodnete použít kovový plech, můžete začít výrobou obdélníkové nebo čtvercové podložky. Chcete-li to provést, musíte změřit a označit rozměry budoucího pouzdra a poté pomocí nástrojů pro řezání kovů vyříznout požadovaný tvar.
Pokud dáváte přednost použití cihel nebo kamenů, je nutné předem promyslet konstrukci pouzdra. Stavba pouzdra z cihel nebo kamenů vyžaduje určité dovednosti a znalosti, proto se doporučuje poradit se zkušeným stavitelem.
Při vytváření těla mangalu nezapomeňte na jeho funkčnost. Přidejte stojan na uhlí nebo dřevo pro snadný přístup a možnost regulace teploty. Nezapomeňte také zajistit otvory pro vyfukování a resetování popela.
Po dokončení výroby trupu se doporučuje provést zkušební provoz mangalu, aby se před použitím na túře ujistil o jeho spolehlivosti a účinnosti.
Podle těchto pokynů budete moci vyrobit robustní a funkční pouzdro pro kempování s vlastními rukama.
Výroba palety na uhlí
K vytvoření palety, která bude sloužit pro uhlí, budeme potřebovat pevný materiál, jako je kovový plech nebo ocelový kout.
- Začněte měřením požadovaných velikostí palety. Určete, kolik uhlí plánujete použít ve své kempingové peci.
- Pomocí svinovacího metru a značky nakreslete na kovový plech nebo ocelový roh obdélník správné velikosti.
- Pomocí pily nebo elektrické pily opatrně vystřihněte obdélníkový kus materiálu.
- Pokud používáte kovový plech, ošetřete jeho okraje bruskou, abyste se vyhnuli riziku řezů.
- Pokud používáte ocelový kout, ujistěte se, že rohy řezu jsou rovné a nezanechávají ostré hrany.
- Přiveďte paletu k mangalu a ujistěte se, že správně zapadá do jeho konstrukce.
Hotovo! Nyní máte zásobník na uhlí, který je ideální pro použití ve Vaší kempingové peci. Při používání uhlí mějte na paměti bezpečnost a nerozvádějte oheň v blízkosti hořlavých materiálů.
Instalace grilovací mřížky
Zde je několik kroků, které vám pomohou správně nainstalovat grilovací rošt:
| Krok 1: | Vyberte správnou velikost mřížky podle velikosti vaší mangaly. Mřížka by měla být pevně umístěna na horní části mangalu a neměla by umožnit produktům propadnout štěrbinou. |
| Krok 2: | Zkontrolujte, zda má Mangal speciální háčky, kam můžete zavěsit mřížku. Pokud takové háčky neexistují, můžete přijít s jednoduchým zařízením pro držení mřížky, jako je použití drátu nebo tyčí připevněných k bočním stranám mangalu. |
| Krok 3: | Umístěte mřížku na Mangal a ujistěte se, že dobře sedí a nehýbe se. Pokud mřížka těsně nezapadá, může to způsobit nerovnoměrné zahřívání potravin nebo jejich propadání štěrbinami. |
| Krok 4: | Zkontrolujte stabilitu mřížky na mangalu. Musí být bezpečně zajištěn, aby se zabránilo náhodnému převrácení mřížky během vaření. |
| Krok 5: | Zkontrolujte, zda jsou mřížka a Mangal namontovány na stabilní a rovný povrch. To pomůže snížit riziko možného převrácení nebo poškození mřížky. |
Dodržováním těchto jednoduchých kroků budete moci správně nainstalovat grilovací rošt a vychutnat si přípravu lahodných jídel na vašem turistickém mangalu.
Vytvoření komína a větrání
Komín lze vytvořit z kovové trubky, která má průměr alespoň 10 centimetrů. Potrubí by mělo být instalováno na svislé ose v blízkosti zadní části pece, aby byl komín rovný a umožňoval efektivní odvod kouře. Je také důležité správně spojit komín s kamny a zajistit těsnost místa připojení.
Pokud jde o větrání, jeho vytvoření lze provést pomocí speciálních otvorů v přední a zadní části pece. Musí být dostatečně velké, aby zajistily dostatečný přísun vzduchu. Počet a velikost otvorů závisí na velikosti mangalu a jeho navrhovaném výkonu.
Nezapomeňte také zajistit regulaci trakce a ventilace. K tomu lze použít klapku nebo zařízení k regulaci přívodu vzduchu. To pomůže udržet optimální podmínky Gorenje a účinnost mangalu.
Vytvoření správného větrání a komínu je důležité pro bezpečnost používání táborové pece. Nedostatek větrání může vést k nerovnoměrnému spalování paliva a nepříjemným zápachům.Gorenje. Nesprávný komín může způsobit tvorbu oxidu uhelnatého v místnosti nebo pěší zóně. Přesnost a ohleduplnost při vytváření těchto prvků jsou proto velmi důležité.