Samohonění stává se stále populárnějším koníčkem a každý den začíná stále více lidí vařit své vlastní pivo doma. Co je lepšího, než vypít sklenici lahodného, čerstvého piva, které jste si sami vyrobili? Pokud jste již začali s domácím pivovarem, pak víte, že důležitou roli v procesu vaření piva hraje způsob jeho distribuce. V tomto článku vám řekneme, jak si vyrobit vlastní kohoutek na pivo vlastníma rukama.
V první řadě budete potřebovat nějaké vybavení. Nebojte se, nic složitého: budete potřebovat kování nebo spojovací díly, aby se kohoutek spojil s vašimi trubkami a filtry. Požádejte o pomoc v místním železářství nebo vyhledejte požadované díly online. Kromě toho budete potřebovat gumovou zátku nebo trubku k připojení a držení plovoucí koule, která pomáhá řídit tok piva.
Když máte všechny potřebné díly, je čas na přímou montáž jeřábu. Nejprve vyvrtejte otvor pro kohoutek do sklenice nebo jiné nádoby na pivo. Poté sestavte kohoutek podle kroků sestavení uvedených na obalu. Vložte kohoutek do otvoru v plechovce a zajistěte jej kovovým kroužkem.
Materiály a nástroje pro výrobu kohoutku na pivo
K vytvoření kohoutku na pivo budete potřebovat následující materiály a nástroje:
- Standardní pivní kohoutek
- Sada závitových matic a těsnění
- Plastová nebo kovová trubka o průměru 8-10 mm
- Průhledná plastová hadice o délce asi 1 metr
- Gumové těsnění o průměru 8-10 mm
- Vrtačka s průměrem vrtáku 8-10 mm
- Roztoč
- Ruleta nebo pravítko
- Fixa nebo tužka
- Nůž nebo pilka
- Držák nebo lepicí pistole (volitelné)
- Čistič trubek a hadic
Než se pustíte do výroby kohoutku na pivo, ujistěte se, že máte všechny potřebné materiály a nástroje. To vám pomůže vyhnout se zbytečným přestávkám a udrží vaše nervy na uzdě. Hodně štěstí ve vašem tvůrčím procesu!
Krok 1: Příprava a výběr místa pro instalaci
Než se pustíte do výroby vlastního pivního kohoutku, je důležité provést několik přípravných kroků. Nejprve se ujistěte, že máte všechny potřebné nástroje a komponenty k sestavení. Váš seznam může zahrnovat následující položky:
- Pivní kohoutek (lze zakoupit ve specializovaném obchodě nebo objednat online)
- Pivní hadice (je vhodné použít potravinovou hadici, abyste se vyhnuli nepříjemné chuti)
- Kvasnicová láhev (pro vlastní výrobu piva)
- Plynový reduktor (pokud chcete mít možnost dodávat oxid uhličitý do piva)
- Korek pro uzavření příruby jeřábu
- Další komponenty( v případě potřeby), jako je regulátor tlaku a stojan na láhev kvasnic
Jakmile se ujistíte, že máte vše, co potřebujete, zvažte výběr místa pro instalaci jeřábu. Je vhodné zvolit místo s pohodlným přístupem, kde budete moci pohodlně sestavit a obsluhovat kohoutek. Je také důležité vzít v úvahu faktory, jako je dostatečný prostor pro nádrž kvasinek a možnost připojení plynového regulátoru, pokud jej plánujete použít.
Po přípravě a výběru místa pro instalaci budete připraveni přistoupit k dalším krokům při vytváření vlastního pivního kohoutku.
Krok 2: Výroba jeřábu a montáž na sud
K výrobě jeřábu budete potřebovat následující nástroj a materiály:
| 1. Hliníková nebo nerezová ocelová trubka o průměru 1 cm a délce 15 cm |
| 2. Kohoutek "na pivo" (lze zakoupit v obchodě nebo objednat online) |
| 3. Vrták o průměru odpovídajícím velikosti trubice |
| 4. Šroubovák a klíč k upevnění jeřábu |
| 5. Těsnění (gumové nebo z potravinářského silikonu) |
Pro začátek najděte vhodné místo pro instalaci jeřábu na sud. Určete výšku, aby byl kohoutek na úrovni vaší sklenice při nalévání piva.
Dalším krokem je vyvrtání otvoru ve stěně sudu, kterým projde trubka kohoutku. Pamatujte, že průměr otvoru by měl odpovídat průměru trubice. Postupně vyvrtejte otvor, abyste zabránili zaseknutí vrtáku.
Po vyvrtání otvoru vložte trubku do otvoru a zajistěte ji jeřábem pomocí klíče a šroubováku. Připevněte těsnění na vnitřní stranu sudu, abyste zajistili těsnost spoje.
Utáhněte upevňovací prvky, aby byl jeřáb bezpečně zajištěn a netěsnil. Ujistěte se, že se kohoutek bez rušení otevírá a zavírá.
Po instalaci kohoutku na sud jej Otestujte naplněním sudu pivem a ověřte, že pivo je při otevírání kohoutku stabilní a rovnoměrné. Pokud dojde k netěsnostem, zkontrolujte těsnost spojů a možnost správného uzavření kohoutku.
Nyní, když jste vyrobili a nainstalovali kohoutek, jste připraveni vychutnat si své domácí pivo!
Krok 3: Připojení kohoutku k systému dodávky piva
Jakmile vyrobíte kohoutek na pivo, je čas jej připojit k systému dodávky nápoje. Budete potřebovat následující materiály:
1. Hadice na pivo. Můžete jej zakoupit ve specializovaných obchodech nebo si jej objednat online. Ujistěte se, že je hadice vyrobena z nerezové oceli a je dostatečně dlouhá pro váš systém.
2. Klipy nebo sponky. Použijte je k připevnění hadice k kohoutku a systému dodávky piva.
3. Klíč pro připojení a odpojení hadice. Tento nástroj vám pomůže snadno a bezpečně připojit kohoutek k systému.
Proces připojení jeřábu k systému dodávky piva je následující:
1. Ujistěte se, že je systém dodávky piva vypnutý a uvolněte hadici ze zbytků nápoje.
2. Připojte jeden konec hadice k kohoutku a pevně jej zajistěte klipy nebo držáky.
3. Druhý konec hadice připojte k systému dodávky piva. Ujistěte se, že je hadice pevně připevněna a není poškozena ani poškozena.
4. Pomocí klíče vytáhněte spoje mezi kohoutkem a systémem dodávky piva. Ujistěte se, že připojení jsou silná a spolehlivá.
5. Zkontrolujte, zda je kohoutek otevřený a systém dodávky piva je zapnutý. Možná budete muset upravit průtok nápoje pomocí ventilu na kohoutku.
Nyní je váš pivní kohoutek plně zapojen do systému dodávky nápoje. Připravte se na vychutnání lahodného a čerstvého piva!
Krok 4: Kontrola a zkušební provoz jeřábu
Jakmile dokončíte montáž vlastního pivního kohoutku, musíte zkontrolovat jeho funkčnost. Zde je několik kroků, které vám pomohou provést tuto kontrolu:
- Zkontrolujte správné připojení všech vodičů a hadic. Zkontrolujte, zda jsou všechny spoje jeřábu bezpečně zajištěny a netěsní.
- Naplňte nádrž pivem nebo jiným nápojem.
- Zkontrolujte kohoutek, abyste se ujistili, že je v uzavřené poloze.
- Otočením páčky nebo ventilu kohoutku jej otevřete a nechte pivo vytékat.
- Zkontrolujte, jak pivo vytéká z kohoutku. Ujistěte se, že proud piva je rovnoměrný a není příliš rychlý.
- Pokud není proud piva rovnoměrný nebo příliš rychlý, můžete zkusit upravit rychlost vytékání piva otáčením páky nebo ventilu kohoutku.
- Jakmile se ujistíte, že kohout funguje, zavřete jej, abyste zastavili vytékání piva.
Gratuluji! Nyní si můžete vychutnat svůj vlastní pivní kohoutek, který jste si vyrobili vlastníma rukama.
Krok 5: pokyny pro provoz a péči o kohoutek
Po sestavení kohoutku na pivo vlastníma rukama je důležité vědět, jak jej správně provozovat a pečovat o něj. Zde je několik doporučení, která vám pomohou udržet kohoutek v dobrém stavu a prodloužit jeho životnost.
- Kohoutek pravidelně čistěte a dezinfikujte. Po každém použití se doporučuje opláchnout kohoutek teplou vodou, aby se odstranily zbytky piva. Pro hlubší čištění lze použít speciální čisticí prostředky a dezinfekční roztoky.
- Věnujte pozornost stavu těsnění. Těsnění kohoutku se mohou časem opotřebovat a ztratit svou účinnost. Kontrolujte je pravidelně a v případě potřeby je vyměňte.
- Vyhněte se přepětí kohoutku. Nedoporučuje se používat kohoutek na tlakové pivo nebo jiné nápoje vyvíjející tlak na systém. To může způsobit poškození jeřábu.
- Kohoutek skladujte na suchém a chladném místě. Vyhněte se přímému slunečnímu záření a vlhkosti, protože to může poškodit plastové části kohoutku.
- Dodržujte správný teplotní režim. Zajistěte, aby se pivo podávalo kohoutkem při optimální teplotě. Příliš studené nebo příliš horké pivo může negativně ovlivnit chuť a kvalitu nápoje.
- V případě potřeby jeřáb opravte a opravte. Pokud si všimnete jakékoli poruchy nebo poškození jeřábu, obraťte se na odborníka nebo proveďte opravu sami podle pokynů nebo uživatelské příručky.
Dodržování těchto doporučení vám pomůže vychutnat si kvalitní pivo nalité vlastním kohoutkem a udrží ho v dobrém stavu po mnoho let.