Přejít na hlavní obsah

Recept na přípravu krevet v těstíčku: jednoduchý, rychlý a chutný

  • Barbora Černá
  • Praxe

Krevety v těstíčku jsou chutné a chutné jídlo, které můžete připravit během několika minut. Těstíčko je těsto z mouky, vajec a koření, ve kterém se krevety obalují a smaží do zlatova. Toto jídlo je skvělou volbou pro sváteční stůl nebo pro večeři ve všední den.

K výrobě krevet v těstíčku budete potřebovat čerstvé krevety, vejce, mouku, sůl, pepř, kurkumu a olivový olej na smažení. Nejprve smíchejte vejce, mouku, sůl, pepř a kurkumu v misce, abyste vytvořili hladké těsto. Poté namočte každou krevetu do těsta a opečte ji na rozpálené pánvi s olivovým olejem dozlatova.

Hotové krevety v těstíčku lze podávat s omáčkou podle vaší chuti: krémovou, rajčatovou nebo zakysanou smetanou. Skvěle se také hodí k čerstvé zelenině a bylinkám. Nezapomeňte pokrm ozdobit citronem nebo limetkou pro zvláštní chuť a chuť.

Krevety v těstíčku jsou jednoduché a rychlé jídlo, které se hodí jak na rodinnou večeři, tak na velkou oslavu. Jsou uvnitř jemné a zvenku křupavé. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké chutnou večeří!

Ingredience na přípravu krevet v těstíčku:

K výrobě krevet v těstíčku budete potřebovat:

Krevety300 g
Vejce2 ks
Pšeničná mouka100 g
Soda1 lžička l.
Sůldle chuti
Mletý černý pepřdle chuti
Rostlinný olejna smažení

Nezapomeňte si před zahájením přípravy koupit všechny potřebné ingredience!

Příprava krevetového těsta:

K výrobě těstovin budete potřebovat následující ingredience:

  • Krevety - 500 gramů;
  • Vejce-1 kus;
  • Pšeničná mouka - 100 gramů;
  • Mletý černý pepř-1/4 lžičky;
  • Sůl-1/2 lžičky.

Krok 1: Krevety očistěte, odstraňte hlavy a nechte jen ocasy. Vezměte dvě misky: v jedné rozšlehejte vejce se solí, v druhé smíchejte mouku a pepř.

Krok 2: Zahřejte rostlinný olej v hluboké pánvi na středním ohni.

Krok 3: Každou krevetu namočte nejprve do vejce a poté do mouky s pepřem. Dobře ob alte, aby byla kreveta zcela pokryta těstem.

Krok 4: Krevety vložte do předehřáté pánve a opečte dozlatova z obou stran. Optimální doba pečení je 2-3 minuty. Všimněte si, že krevety jsou hotové, když se z těsta stane křupavý a zlatavý povlak.

Krok 5: Hotové krevety položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej. Krevety podávejte horké a pokrm ozdobte bylinkami. Užijte si chuť!

Příprava krevet:

Ingredience:

  • 250 g krevet;
  • 1 vejce;
  • 100 g pšeničné mouky;
  • ½ Lžičky soli;
  • ¼ Lžičky kurkumy;
  • rostlinný olej na smažení.

Příprava:

  1. Krevety očistěte od skořápky a střevní nitě a nechte ocasy.
  2. V míse rozbijte vejce, přidejte sůl a kurkumu.
  3. Přidejte mouku a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
  4. Ve velkém hrnci nebo pánvi rozehřejte rostlinný olej.
  5. Krevety namáčejte v těstíčku, abyste je úplně zakryli.
  6. Krevety položte na rozpálenou pánev a opečte dozlatova z obou stran, asi 2-3 minuty na každou stranu.
  7. Hotové krevety položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
  8. Podávejte krevety se svými oblíbenými omáčkami nebo zeleninovou přílohou.

Podávání krevet v těstíčku na stůl:

Krevety podávejte v těstíčku na stole ihned po uvaření, aby si zachovaly svou chuť a texturu. Krevety položte na talíř nebo jednoduchý talíř a ozdobte je bylinkami nebo plátky citronu, aby pokrm získal zvláštní kolorit.

K krevetám podávejte omáčku, ze které si můžete vybrat: klasická rajčatová omáčka, octová omáčka nebo omáčka na bázi majonézy. K krevetám můžete také nabídnout čerstvou zeleninu nebo přílohy, jako je rýže nebo bramborová kaše. Podávání krevet v těstíčku na stůl bude jasnou ozdobou vašeho jídelního stolu. Vychutnejte si chuť a vůni tohoto jednoduchého a chutného jídla!

Součásti podávání krevet v těstíčku
Krevety v těstíčku
Zeleň (na ozdobu)
Citron (na ozdobu)
Omáčka na výběr (rajčatová, octová nebo majonézová)
Zelenina nebo příloha na výběr (rýže, bramborová kaše)