Krevety v těstíčku jsou chutné a chutné jídlo, které můžete připravit během několika minut. Těstíčko je těsto z mouky, vajec a koření, ve kterém se krevety obalují a smaží do zlatova. Toto jídlo je skvělou volbou pro sváteční stůl nebo pro večeři ve všední den.
K výrobě krevet v těstíčku budete potřebovat čerstvé krevety, vejce, mouku, sůl, pepř, kurkumu a olivový olej na smažení. Nejprve smíchejte vejce, mouku, sůl, pepř a kurkumu v misce, abyste vytvořili hladké těsto. Poté namočte každou krevetu do těsta a opečte ji na rozpálené pánvi s olivovým olejem dozlatova.
Hotové krevety v těstíčku lze podávat s omáčkou podle vaší chuti: krémovou, rajčatovou nebo zakysanou smetanou. Skvěle se také hodí k čerstvé zelenině a bylinkám. Nezapomeňte pokrm ozdobit citronem nebo limetkou pro zvláštní chuť a chuť.
Krevety v těstíčku jsou jednoduché a rychlé jídlo, které se hodí jak na rodinnou večeři, tak na velkou oslavu. Jsou uvnitř jemné a zvenku křupavé. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké chutnou večeří!
Ingredience na přípravu krevet v těstíčku:
K výrobě krevet v těstíčku budete potřebovat:
| Krevety | 300 g |
| Vejce | 2 ks |
| Pšeničná mouka | 100 g |
| Soda | 1 lžička l. |
| Sůl | dle chuti |
| Mletý černý pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | na smažení |
Nezapomeňte si před zahájením přípravy koupit všechny potřebné ingredience!
Příprava krevetového těsta:
K výrobě těstovin budete potřebovat následující ingredience:
- Krevety - 500 gramů;
- Vejce-1 kus;
- Pšeničná mouka - 100 gramů;
- Mletý černý pepř-1/4 lžičky;
- Sůl-1/2 lžičky.
Krok 1: Krevety očistěte, odstraňte hlavy a nechte jen ocasy. Vezměte dvě misky: v jedné rozšlehejte vejce se solí, v druhé smíchejte mouku a pepř.
Krok 2: Zahřejte rostlinný olej v hluboké pánvi na středním ohni.
Krok 3: Každou krevetu namočte nejprve do vejce a poté do mouky s pepřem. Dobře ob alte, aby byla kreveta zcela pokryta těstem.
Krok 4: Krevety vložte do předehřáté pánve a opečte dozlatova z obou stran. Optimální doba pečení je 2-3 minuty. Všimněte si, že krevety jsou hotové, když se z těsta stane křupavý a zlatavý povlak.
Krok 5: Hotové krevety položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej. Krevety podávejte horké a pokrm ozdobte bylinkami. Užijte si chuť!
Příprava krevet:
Ingredience:
- 250 g krevet;
- 1 vejce;
- 100 g pšeničné mouky;
- ½ Lžičky soli;
- ¼ Lžičky kurkumy;
- rostlinný olej na smažení.
Příprava:
- Krevety očistěte od skořápky a střevní nitě a nechte ocasy.
- V míse rozbijte vejce, přidejte sůl a kurkumu.
- Přidejte mouku a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.
- Ve velkém hrnci nebo pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Krevety namáčejte v těstíčku, abyste je úplně zakryli.
- Krevety položte na rozpálenou pánev a opečte dozlatova z obou stran, asi 2-3 minuty na každou stranu.
- Hotové krevety položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
- Podávejte krevety se svými oblíbenými omáčkami nebo zeleninovou přílohou.
Podávání krevet v těstíčku na stůl:
Krevety podávejte v těstíčku na stole ihned po uvaření, aby si zachovaly svou chuť a texturu. Krevety položte na talíř nebo jednoduchý talíř a ozdobte je bylinkami nebo plátky citronu, aby pokrm získal zvláštní kolorit.
K krevetám podávejte omáčku, ze které si můžete vybrat: klasická rajčatová omáčka, octová omáčka nebo omáčka na bázi majonézy. K krevetám můžete také nabídnout čerstvou zeleninu nebo přílohy, jako je rýže nebo bramborová kaše. Podávání krevet v těstíčku na stůl bude jasnou ozdobou vašeho jídelního stolu. Vychutnejte si chuť a vůni tohoto jednoduchého a chutného jídla!
| Součásti podávání krevet v těstíčku |
|---|
| Krevety v těstíčku |
| Zeleň (na ozdobu) |
| Citron (na ozdobu) |
| Omáčka na výběr (rajčatová, octová nebo majonézová) |
| Zelenina nebo příloha na výběr (rýže, bramborová kaše) |