Hubicí stroj je nedílnou součástí procesu domácí konzervace zeleniny a ovoce. Umožňuje hermeticky válet sklenice s polotovary a udržovat je svěží a chutnající po dlouhou dobu. Pokud nemáte možnost nebo chuť koupit hotový stroj, můžete si jej vyrobit vlastníma rukama. V tomto článku vám řekneme podrobný návod, jak vytvořit stroj na rty.
Před zahájením práce budete potřebovat určitý nástroj a materiály. Budete potřebovat: kovová deska o tloušťce asi 5 mm, kovová trubka o průměru asi 25 mm, dorazová deska, páka, pružina, šrouby a matice, svařovací stroj, vrtačka a řezačka.
Prvním krokem je výroba rámu. Měla by být dostatečně pevná, aby vydržela zátěž při válení plechovek. Rám lze vyrobit z kovové desky spojením rohových svarů. Poté připevněte k rámu zarovnávací desku, která zajistí, že plechovka bude během procesu válcování bezpečně uzamčena.
Dále je nutné k rámu připevnit páku, která bude použita k zatlačení na víko plechovky. Páka by měla být vyrobena z kovové trubky a měla by mít dostatečnou délku pro snadné použití. Upevnění páky by mělo být pevné a spolehlivé, protože na něm závisí účinnost stroje. K nastavení tlaku na plechovku lze použít pružinu, kterou je třeba připevnit na správné místo na rámu.
Příprava potřebných materiálů
Než začnete montovat houbový stroj, musíte připravit všechny potřebné materiály. To zahrnuje:
- Pro zvýšení odolnosti stroje je vhodné použít nerezovou ocel o rozměrech přibližně 20x40 cm.
- Kovové proužky nebo tyče o průměru asi 10 mm.pro zvýšení pevnosti a stability stroje je nejlepší použít nerezovou ocel.
- Dřevěná deska o rozměrech přibližně 30x60 cm pro základnu stroje. Musí být dostatečně pevný a stabilní, aby držel všechny díly.
- Šrouby a matice pro upevnění všech částí stroje.
- Dřevěné nebo kovové válečky pro vytvoření nastavitelné šířky houbiček stroje.
- Šrouby, podložky a matice pro nastavitelnou výšku houbiček stroje.
- Dřevěná nebo plastová rukojeť pro ovládání stroje.
- Nástroje: vrtačka, vrtačka, pila, pilka, nůžky na kov, šroubováky, kleště.
Při práci s kovem nezapomeňte používat ochranné prostředky, jako jsou rukavice a brýle.
Vytvoření základu stroje
K vytvoření stroje na výrobu hub budete potřebovat nějaký nástroj a materiály. Zde je seznam základních komponent, které budete potřebovat:
1. Kovový profil-to bude základ stroje, na který budou připevněny všechny ostatní prvky. V obchodě si můžete vybrat profil správné velikosti nebo si vzít ten, který již máte.
2. Gumový váleček je prvek, který přijde do kontaktu s houbami a převalí je na houby skleněných nádob. Gumový váleček lze zakoupit v obchodě nebo použít gumový píst ze staré instalatérské zátky.
3. Houby jsou gumové kroužky, které se nanášejí na gumový váleček. Houby mohou mít různé velikosti podle toho, které sklenice budete válet. Houbičky si můžete koupit ve specializovaném obchodě nebo použít staré houbičky z houbičky.
4. Šrouby a matice jsou nezbytnými prvky pro upevnění všech součástí stroje. Vyberte si šrouby a matice správné velikosti V obchodě, najdete je také v garáži nebo skladu.
Při sestavování základny stroje na výrobu hub je důležité správně připevnit gumový válec a houby na kovový profil. V hotovém stroji by měl být gumový válec upevněn nad houbami, přičemž by měly být dostatečně pevně přitlačeny k sobě. Pomocí šroubů a matic připevněte gumový váleček a houby k základně stroje. Ujistěte se, že jsou všechny díly bezpečně zajištěny a nemají žádnou další pohyblivost.
Instalace rukojeti a mechanismu
Poté, co jsou všechny díly stroje na výrobu hub připraveny a spojeny dohromady, je čas nainstalovat rukojeť a mechanismus.
Krok 1: Rukojeť musí být namontována na zadní straně stroje, na stejné desce, kde je hřídel umístěna.
Krok 2: Před instalací rukojeti je nutné provést předběžné nastavení mechanismu. Chcete-li to provést, upravte směr a úroveň napětí fixátoru na dřevěném kusu s nápisem.
Krok 3: Připevněte rukojeť k desce pomocí šroubů nebo hřebíků, ujistěte se, že pevně drží.
Krok 4: Umístěte podložku a matici na hřídel mechanismu, abyste zajistili rukojeť bezpečně na místě.
Krok 5: Zkontrolujte, zda rukojeť a mechanismus fungují, ujistěte se, že se všechny prvky pohybují hladce a bez zaseknutí.
Po dokončení tohoto kroku bude stroj na výrobu hub připraven k provozu. Instalace rukojeti a mechanismu je posledním krokem při vytváření stroje a po úspěšné instalaci jej můžete použít k navlhčení houbiček do plechovek!
Výroba válečku na houbu
K výrobě válečku na houbu budete potřebovat:
- Kovová trubka je asi 30 cm dlouhá a o průměru 1-1,5 cm.
- Dřevěná rukojeť je asi 10 cm dlouhá a o průměru asi 2 cm.
- Kovový drát nebo paprsky.
- Malý písečný papír.
Kroky k výrobě válečku:
- Odřízněte kovovou trubku na požadovanou délku.
- Vložte kovový drát nebo paprsky do trubice a vytvořte tuhou osu.
- Na povrch trubice nalepte jemný písečný papír. To je nutné, aby houby při západu slunce neklouzaly.
- Konce drátu potřete lepidlem a vložte jej do dřevěné rukojeti. Ujistěte se, že drát nebo paprsky drží pevně.
- Zbývá jen zkontrolovat váleček pro navíjení houbiček na výkon. Zkuste houbu otočit na váleček a ujistěte se, že je těsná a rovná.
Po dokončení těchto kroků získáte váleček na houbu, který můžete použít ve svém houbovém stroji.
Připojení mechanismu k válci
Aby stroj na výrobu hub fungoval efektivně, je nutné mechanismus správně připojit k válci. Všechny díly musí být bezpečně namontovány a zajištěny, aby se zabránilo posunům a poruchám během provozu.
Před zahájením instalace zkontrolujte, zda jsou po ruce všechny potřebné díly a nástroje. K připojení mechanismu k válci budete potřebovat:
- váleček na houby;
- odpovídající upevňovací prvky (šrouby, matice atd.);
- šroubovák nebo klíč;
- pokyny pro montáž a instalaci.
Proces připojení mechanismu k válci se může mírně lišit v závislosti na modelu stroje. Při správné instalaci mechanismu postupujte podle pokynů poskytnutých výrobcem.
Obecně platí, že připojení mechanismu k válci se provádí následovně:
- Umístěte houbový váleček na příslušnou osu stroje.
- Upevněte váleček na osu pomocí upevňovacích prvků. Ujistěte se, že šrouby nebo matice jsou dostatečně pevně vířivé, aby se zabránilo luftům.
- Zkontrolujte, zda se válec volně otáčí a nepřibírá. Pokud je rotace válečku obtížná, Zkontrolujte správnost instalace a možnou přítomnost cizích předmětů v mechanismu.
Jakmile je mechanismus správně zapojen do válečku, je stroj na rty připraven k použití. Před prvním spuštěním pečlivě zkontrolujte, zda jsou všechny díly správně nainstalovány, a ujistěte se, že nedošlo k poškození.
Testování a konfigurace stroje
Po sestavení stroje na výrobu hub vlastníma rukama byste měli provést testování jeho funkčnosti a provést potřebná nastavení. Je důležité zajistit, aby stroj vzduchotěsně válel houby plechovek a aby byly potraviny v nich bezpečné. Zde je několik kroků, které vám pomohou tento úkol splnit:
- Připravte si několik prázdných plechovek na testování. Je důležité, aby měly stejný tvar a velikost.
- Před zahájením testování se ujistěte, že je stroj v bezpečí. Zkontrolujte, zda jsou všechny šrouby a západky pevně zajištěny a ostré části jsou mimo dosah dětí a zvířat.
- Umístěte nádobu do houbového zařízení tak, aby byly houby správně uspořádány, aby se válely. Zkontrolujte, zda se plechovka během provozu stroje nepohybuje.
- Pomocí páky stočte houby plechovky. Věnujte pozornost síle, kterou je třeba použít. Pokud je rolování obtížné, je možná nutné stroj přizpůsobit.
- Ohodnoťte kvalitu válení houbiček plechovky. Měly by být rovnoměrně uzavřeny a bezpečně zajištěny. Pečlivě zkontrolujte sklenice, zda nemají praskliny, nepravidelný tvar nebo jiné vady.
- Proveďte několik testovacích valení s různými plechovkami a různými úrovněmi plnění. Ujistěte se, že stroj zvládá různé podmínky a zajišťuje stabilní rolování houbiček.
Pokud během testování a nastavení zjistíte problémy s provozem stroje, je třeba pochopit příčinu a podniknout vhodná opatření. Pokud je to nutné, podívejte se na montážní příručku nebo krok za krokem, abyste opravili vzniklé problémy. Nezapomeňte na bezpečnost a správné používání stroje.
Úprava a údržba
Po výrobě stroje na výrobu hub je nutné správně upravit jeho provoz a provádět pravidelnou údržbu, aby byl zaručen efektivní a bezpečný provoz.Zde je několik základních pokynů pro úpravu a údržbu vašeho stroje na rty:
- Zkontrolujte, zda jsou všechny držáky na stroji pevně zkroucené a nemají žádné viditelné vady.
- Ujistěte se, že pracovní plocha stroje a nástroje, které budete používat, jsou čisté a nemají žádné cizí předměty nebo nečistoty.
- Správně nakonfigurujte páčky a seřizovací šrouby na stroji podle požadavků a pokynů výrobce.
- Zkontrolujte stav válečků-měly by být čisté a hladké. Pokud válečky vykazují známky opotřebení nebo poškození, vyměňte je.
- Pohybující se části stroje pravidelně mazejte mazivem doporučeným výrobcem.
- Proveďte kontrolu všech elektrických spojů a ujistěte se, že jsou bezpečně zajištěny a nejsou poškozeny.
- Pokud zjistíte jakékoli poruchy nebo neobvyklé zvuky při provozu stroje, okamžitě přestaňte pracovat a vyhledejte pomoc odborníka.
Dodržováním těchto pokynů můžete nejen dosáhnout vysokého výkonu vašeho stroje na rty, ale také prodloužit jeho životnost.