Twistery jsou oblíbeným jídlem, které najdete na jídelních lístcích restaurací rychlého občerstvení, jako je KFC. Jsou to šťavnaté kousky kuřete smažené v křupavé strouhance a zabalené do tortilly s různými přísadami. Pokud si chcete vychutnat toto chutné jídlo, ale nechcete opustit domov, poradíme vám, jak snadno a rychle vyrobit Twister vlastníma rukama a znovu vytvořit jeho jedinečnou chuť.
Krok 1: Příprava kuřete
K výrobě twisteru budete potřebovat čerstvá kuřecí prsa. Očistěte ji od kostí a kůže, nakrájejte na malé kousky. Poté do mísy nasypte suchou strouhankovou směs, přidejte sůl, pepř a jakékoli další koření podle vaší chuti. Dobře promíchejte,aby byl každý kousek kuřete obalen.
Rada: Svému twisteru můžete dodat extra chuť přidáním trochy suchého sýra nebo speciální směsi na smažení.
Krok 2: smažení kuřecích prsou
Dalším krokem je opéct na rozpálené pánvi kuřecí prsa dozlatova. K pražení se doporučuje použít rostlinný olej. Kousky kuřete dejte na pánev a opečte je z obou stran, dokud nebudou hotové. Ujistěte se, že je strouhanka křupavá a kuře je zevnitř zcela propečené.
Tajemství chuti twisterů KFC je v křupavé strouhance, která vytváří jedinečnou texturu pokrmu. Nezapomeňte tedy sledovat stav strouhanky, aby byl Twister dokonalý!
Jak vyrobit twister s vlastními rukama ve stylu KFS
- Připravte si ingredience: kuře, vejce, mouku, sůl, černý pepř, česnek, majonézu, chléb nebo tortilla a zeleninu (rajčata, salát, cibule).
- Kuřecí prsa nakrájejte na středně velké kousky.
- Ve velké míse smíchejte mouku, sůl a černý pepř.
- V samostatné misce rozbijte vejce a přidejte do nich česnek (jemně nakrájený nebo rozdrcený přes lis) a trochu majonézy. Promíchejte všechny ingredience.
- Každý kus kuřete namočte do vaječné a majonézové směsi a poté obalte v mouce.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a smažte kuře na středním plameni dozlatova a propečené.
- Zatímco se kuře smaží, vařte zeleninu: rajčata, salát a cibuli nakrájejte na tenké plátky.
- Připravte si chléb nebo tortillu, aby byly připraveny k sestavení twisteru.
- Na chléb nebo tortillu položte trochu majonézy a poté nakrájenou zeleninu.
- Jakmile je kuře hotové, položte ho na zeleninu na chléb nebo tortillu.
- Srolujte chléb nebo tortillu ve tvaru rohlíku.
- Připravený Twister ve stylu KFS je připraven na zdánlivě!
Nyní si můžete vychutnat lahodný domácí twister, který vám připomene výlety do restaurace KFC. Dobrou chuť!
Krok 1: příprava ingrediencí
K výrobě twisteru ve stylu KFC budete potřebovat následující ingredience:
- Kuřecí řízek-500 g
- Vejce - 2 ks
- Mléko - 100 ml
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Mouka-100 g
- Strouhanka-200 g
- Rostlinný olej-na smažení
Ujistěte se, že všechny ingredience jsou čerstvé a kvalitní. Nezapomeňte také připravit všechny potřebné kuchyňské potřeby, jako je pánev, talíř na míchání vajec a mléka, misku na mouku, vidličku nebo šlehačku na vejce, špachtli na otočení twisterů a papírové ručníky na odstranění přebytečného oleje. Po přípravě ingrediencí a inventáře budete připraveni na další krok.
Krok 2: příprava marinády
Zde je seznam ingrediencí potřebných k přípravě marinády:
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- ½ Lžičky česnekového prášku
- ½ Lžičky cibulového prášku
- ¼ Lžičky kurkumy
- ¼ Lžičky kari
1. Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, rostlinný olej, cukr, sůl, česnekový prášek a cibulový prášek. Dobře promíchejte, aby se cukr a sůl zcela rozpustily.
2. Přidejte kurkumu a kari do misky s marinádou. Znovu dobře promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo.
Nyní je vaše marináda hotová! Dodá vašemu twisteru jedinečnou chuť a vůni, v kombinaci s dalšími přísadami vytváří dokonalou chuť KFS. Přejděte k dalšímu kroku-marinování kuřete v této voňavé marinádě.