Zmrzlina - je oblíbenou pochoutkou mnoha lidí, zejména v horkých letních dnech. Koupená zmrzlina však často obsahuje umělé přísady a konzervační látky, které nejsou pro tělo vždy dobré. Proto doporučujeme připravit si domácí zmrzlinu z jogurtu a kondenzovaného mléka. Tento recept je snadno proveditelný a umožní vám vychutnat si lahodnou chuť zmrzliny bez zbytečných chemických prvků.
K výrobě této zmrzliny budete potřebovat pouze tři ingredience: jogurt, kondenzované mléko a vanilkový extrakt. Jogurt si můžete vybrat jakýkoli, nejlépe přírodní, bez přísad a příchutí. Kondenzované mléko může být klasické i vařené. Kombinace těchto dvou složek vytvoří jemnou a krémovou chuť zmrzliny, která osloví všechny členy vaší rodiny nebo přátele.
Chcete-li dát zmrzlině jedinečnou chuť a chuť, přidejte vanilkový extrakt. Je skvělou alternativou vanilkového cukru a dodává dezertu jemný vanilkový nádech. Pokud nemáte vanilkový extrakt, můžete jej nahradit vanilkovým cukrem nebo jednoduše nepřidat, ale pak bude mít zmrzlina jemnější chuť.
Ingredience na domácí zmrzlinu z jogurtu a kondenzovaného mléka
K výrobě lahodné domácí zmrzliny z jogurtu a kondenzovaného mléka budete potřebovat následující ingredience:
- 1 plechovka kondenzovaného mléka - bude to základ zmrzliny a dodá mu jemnou sladkou chuť;
- 500 g jogurtu - vyberte si jogurt podle své chuti, poskytne zmrzlině základ a příjemnou kyselinu;
- 1 lžička vanilkového extraktu - dodá zmrzlině voňavý a sladký nádech;
- 1 lžíce citronové šťávy - dodá zmrzlině svěžest a příjemnou kyselinu, pokud chcete, můžete přidat více;
- 1 lžička citronové kůry - dá zmrzlině příjemnou citrusovou chuť;
- volitelně: nasekané ořechy, ovoce nebo čokoládové kousky - dodají vaší zmrzlině extra chuť a texturu.
Shromážděte všechny potřebné ingredience a začněte vyrábět lahodnou domácí zmrzlinu z jogurtu a kondenzovaného mléka!
Jak vyrobit domácí zmrzlinu z jogurtu a kondenzovaného mléka
Budete potřebovat následující ingredience:
- 400 g jogurtu
- 1 plechovka kondenzovaného mléka (380 g)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Volitelně: ovoce nebo bobule na ozdobu
Pojďme tedy začít vařit:
- Ve velké misce smíchejte jogurt a kondenzované mléko. Dobře promíchejte, abyste vytvořili rovnoměrné složení.
- Přidejte vanilkový extrakt a znovu dobře promíchejte.
- Nalijte směs do formy na zmrzlinu.
- Ozdobte ji podle potřeby ovocem nebo bobulemi.
- Formu dejte na 4-6 hodin do mrazáku, aby zmrzlina úplně ztuhla.
Hotovo! Nyní si můžete vychutnat svou lahodnou a zdravou domácí zmrzlinu z jogurtu a kondenzovaného mléka. Dobrou chuť!
Jednoduchý recept na domácí zmrzlinu z jogurtu a kondenzovaného mléka
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 500 g jogurtu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 200 ml smetany (tekuté)
- 1/2 šálku cukru
- Ve velké misce smíchejte jogurt, kondenzované mléko, vanilkový extrakt a citronovou šťávu. Dobře promíchejte do hladka.
- V samostatné misce ušlehejte smetanu s cukrem, dokud nebudou vrcholy.
- Postupně přidejte šlehačku do směsi jogurtu a kondenzovaného mléka a jemně promíchejte.
- Výslednou směs nalijte do nádoby na zmrzlinu a uzavřete víkem.
- Vložte nádobu do mrazáku a nechte několik hodin nebo přes noc odležet.
- Při podávání zmrzliny na stůl ji nechte trochu změknout.
Hotovo! Nyní máte lahodnou domácí zmrzlinu z jogurtu a kondenzovaného mléka. Užijte si osvěžující, jemné a voňavé pochoutky spolu se svými blízkými a přáteli!