Prvním znakem připravenosti dýně na čištění je barva její slupky. V dospělosti by měla mít dýně jasně oranžovou nebo tmavě žlutou barvu. Pokud je slupka stále zelená, pak dýně ještě není připravena k čištění.
2. Zvuk vydávaný při poklepání
Poklepání na slupku dýně může také naznačovat její připravenost na čištění. Zralá dýně vydá hluchý zvuk podobný klepání na dřevo. Pokud zvuk zvoní nebo není slyšet hluchý zvuk, pak dýně ještě není dostatečně zralá.
3. Tvrdost slupky
Zralá dýně by měla mít pevnou slupku. Pokud se slupka dýně snadno prorazí nehtem nebo je příliš měkká, pak dýně ještě není připravena k čištění.
4. Vysychání stonku
Dalším ukazatelem připravenosti dýně na čištění je stav jejího stonku. Zralá dýně má stonek, který začíná vysychat a vysychat. Pokud je stonek stále zelený a čerstvý, pak dýně potřebuje více času na růst.
5. Opadávání a vysychání vinné révy
Zralá dýně bude mít již spadané listy nebo jejich malé množství. Zralost dýně je také dána stavem révy, na které roste. Pokud je réva suchá a začne vysychat, je dýně připravena k čištění.
6. Doba zrání
Obecně platí, že dýně dozrává na zahradě 75-100 dní po prvních sazenicích. Pokud uplynulo dost času a dýně odpovídá výše uvedeným známkám připravenosti, pak je čas ji sbírat.
Pomocí těchto 6 znaků můžete určit, kdy bude dýně ve vaší zahradě v nejlepším stavu pro čištění. Pamatujte, že zralost dýně ovlivňuje její chuť a skladování, takže je důležité ji sbírat včas.
Určení připravenosti dýně ke sklizni
1. Změna barvy slupky
Jedním z hlavních příznaků připravenosti dýně je změna barvy její slupky. Ve většině případů, když dýně dosáhne plné zralosti, slupka zhnědne nebo dokonce zhnědne. Pokud vidíte, že většina slupek vaší dýně má bohatou barvu, pak je to dobré znamení zrání.
2. Zvuk při klepání
Chcete-li zkontrolovat, zda je dýně zralá, můžete poklepat na její slupku. Zralá dýně by měla znít neslyšně a tlumeně, jako byste klepali na dřevo. Pokud dýně zní dutým zvukem, může to být známka její nezralosti.
3. Tvrdost a odolnost plodu
Vyzrálá dýně bude znatelně tvrdší a pevnější na dotek ve srovnání s nezralým ovocem. Pokud se vám zdá, že dýně je při dotyku poměrně těžká a určitým způsobem stabilní, možná je již připravena ke sklizni.
4. Vysychání a kroucení stonku
Dalším znakem připravenosti dýně je zaschnutí a zkroucení stonku. Když dýně zraje, stonek začne vysychat a měnit svůj tvar. Pokud stonek zhnědne a zkroutí se, Znamená to, že dýně je připravena ke sklizni. Je důležité si uvědomit, že stonek musí být dobře zaschlý, jinak můžete získat nezralé ovoce.
5. Ztráta lesku na slupce
Dalším znakem, který naznačuje připravenost dýně ke sklizni, je ztráta lesku na její slupce. Když ovoce zraje, jeho slupka ztratí svůj lesk a stane se matnou. Pokud vaše dýně vypadá leskle a hladce, možná ještě nedosáhla plné zralosti.
6. Doba zrání podle odrůdy
Doba zrání dýně závisí také na odrůdě. Různé odrůdy dýní mají různá období zrání, takže je důležité vědět, jakou odrůdu právě pěstujete. Informace o době zrání jsou obvykle uvedeny na obalu se semeny nebo lze získat od prodejce.
Vzhledem k těmto známkám budete schopni určit, kdy vaše dýně dosáhla připravenosti ke sběru. Pamatujte, že dýně sklizená v dospělosti vydrží déle svěží a lépe se hodí pro různé vaření.