Kuřecí prsa a brambory jsou jedny z nejoblíbenějších ingrediencí, které najdete v každé kuchyni. Jejich kombinace vám umožní připravit mnoho chutných, vydatných a zdravých jídel. V tomto článku se s vámi podělíme o několik receptů, které si vaše rodina a hosté jistě zamilují.
Prvním receptem, který vám chceme nabídnout, jsou pečená kuřecí prsa s bramborami a sýrem. K tomuto pokrmu budete potřebovat kuřecí prsa, brambory, sýr, smetanu, česnek, koření a zeleninu. Připravte si kuřecí prsa, nakrájejte je na malé porce. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka. Formu vymažte máslem, položte kuřecí prsa a brambory. Připravte si omáčku ze smetany, česneku, koření a bylinek. Kuřecí prsa přelijte omáčkou s bramborami, navrch posypte strouhaným sýrem a pečte v troubě doměkka.
Dalším zajímavým receptem s kuřecími prsíčky a bramborami je francouzské kuře s pečenými bramborami. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat kuřecí prsa, brambory, cibuli, mrkev, smetanu, vejce, koření a zeleninu. Kuřecí prsa uvařte, rozdělte na malé kousky. Brambory orestujte na pánvi s cibulí a mrkví. Připravte si omáčku ze smetany, vajec, koření a bylinek. Opečené brambory smíchejte s kuřecími prsíčky, přelijte omáčkou a pečte v troubě dozlatova.
Nakonec třetím receptem, o který se chceme podělit, jsou kuřecí prsa s bramborovou kaší. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat kuřecí prsa, brambory, mléko, máslo, koření a zeleninu. Kuřecí prsa opečte na pánvi dozlatova. Brambory vařte doměkka, můžete je vařit spolu s kuřecími prsíčky. Vařené brambory promíchejte s mlékem, máslem, kořením a bylinkami. Kuřecí prsa nakrájejte na porce a podávejte spolu s bramborovou kaší.
Tímto způsobem můžete připravit rozmanitá a chutná jídla s kuřecími prsíčky a bramborami. Naše recepty jsou jen malou součástí možností, takže buďte kreativní a experimentujte s různými přísadami a kořením. Dobrou chuť!
Recepty na kuřecí prsa a přílohu z brambor
Kuřecí prsa lze použít k přípravě mnoha chutných a vydatných jídel a bramborová příloha dokonale doplní jeho chuť. V tomto článku představíme několik zajímavých receptů.
Kuře s bramborovými plátky
- 2 kuřecí prsa;
- 5 brambor;
- 3 lžíce rostlinného oleje;
- 1 lžíce zakysané smetany;
- sůl, pepř, koření podle chuti.
- Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smažte ho na rostlinném oleji 15 minut.
- Přidejte brambory ke kuřeti, dochuťte solí, pepřem a kořením podle chuti. Pokrm dusíme dalších 10 minut.
- Podávejte pokrm se zakysanou smetanou.
Kuřecí kebab s bramborovým pyré
- 500 gramů kuřecích prsou;
- 4 brambory;
- 2 lžíce olivového oleje;
- sůl, pepř, koření podle chuti.
- Kuře nakrájíme na kousky, posypeme solí, pepřem a kořením. Naneste na špejle.
- Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka.
- Vařené brambory rozmixujte na pyré. Přidejte olivový olej a koření.
- Kebab opečte na grilu nebo pánvi, dokud nebude hotový.
- Kebaby podávejte s bramborovým pyré.
Pečená kuřecí prsa s bramborovou kaší
K výrobě pečených kuřecích prsou s bramborovou kaší budete potřebovat následující ingredience:
- 2 kuřecí prsa;
- 4-5 brambor;
- 50 g másla;
- 100 ml mléka;
- sůl a pepř podle chuti.
Proces přípravy je velmi jednoduchý:
- Kuřecí prsa opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Poté osolte a opepřete z obou stran.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na rozehřátou pánev přidejte trochu rostlinného oleje a kuřecí prsa opečte z obou stran dozlatova.
- Kuřecí prsa přendejte na plech a pečte v troubě asi 20-25 minut, dokud jsou zcela upečená a křehká.
- Mezitím uvařte brambory. Brambory oloupeme a nakrájíme na velké kousky. Poté jej vložte do hrnce, přidejte sůl a vařte na středním ohni asi 15-20 minut, dokud brambory nezměknou.
- Když jsou brambory hotové, sceďte je a změkčte přidáním másla a mléka. Poté vše rozšlehejte metličkou, dokud nevznikne hladké a nadýchané pyré. V případě potřeby přidejte více mléka nebo másla, abyste dosáhli požadované konzistence.
- Pečená kuřecí prsa podávejte s bramborovou kaší.
Kuřecí kebab s bramborovými plátky
Ingredience:
- 500 g kuřecích prsou
- 300 g brambor
- 2 citrony
- 3 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti
Příprava:
- Kuřecí prsa nakrájejte na středně velké kousky a vložte je do misky.
- Přidejte šťávu ze dvou citronů, sójovou omáčku, med, olivový olej, nasekaný česnek, sůl a pepř.
- Marinádu s kuřecím masem důkladně promíchejte a nechte 30 minut nasáknout.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Na špejli střídejte kousky kuřete a bramborové plátky.
- Grilujte a vařte kebab na mírném ohni, dokud nebude hotový. Kebab často otočte, aby se rovnoměrně propekl.
- Když je kebab hotový, podávejte ho na stole a vychutnejte si chuť krásného jídla.
Tento recept na kuře s bramborovými plátky je skvělou volbou pro milovníky kebabu. Pikantní marináda dělá maso křehké a šťavnaté a bramborové plátky se podávají jako chutný a chutný doplněk. Vyzkoušejte tento recept na svém pikniku nebo rodinném obědě a určitě se stane vaším oblíbeným jídlem!
Kuře ve smetanové omáčce s bramborovými placičkami
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
- Kuřecí prsa-500 g
- Smetana-200 ml
- Cibule - 1 ks
- Česnek - 2 stroužky
- Mouka - 2 lžíce. lžíce
- Olej - 2 lžíce. lžíce
- Sůl, pepř-podle chuti
K výrobě bramborových placiček budete potřebovat:
- Brambory - 4 ks
- Mouka - 2 lžíce. lžíce
- Vejce - 1 ks
- Sůl, pepř-podle chuti
- Rostlinný olej-na smažení
Pojďme tedy začít vařit:
- Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky.
- Rozehřejte pánev, přidejte olej a orestujte cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte mouku a restujte ji do červena.
- Postupně přidávejte smetanu za stálého míchání, aby omáčka byla hustá.
- Omáčku přiveďte k varu a vložte kousky kuřete. Dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
- Během této doby uvařte brambory doměkka a rozmačkejte je na pyré. Přidejte mouku, vejce, sůl a pepř.
- Smíchejte všechny ingredience a vytvořte bramborové placičky.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a opečte placičky z obou stran dozlatova.
- Kuře podávejte ve smetanové omáčce s bramborovými placičkami horké. Dobrou chuť!
Pečená kuřecí prsa s bramborovým gratinem
K výrobě pečených kuřecích prsou budete potřebovat následující ingredience:
K přípravě tohoto pokrmu použijte následující pokyny:
- Připravte si ingredience: kuřecí prsa nakrájejte na malé porce, brambory nakrájejte na tenké plátky, cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, sýr nastrouhejte.
- Opečte kuřecí prsa: na pánvi rozehřejte rostlinný olej a opečte na něm kuřecí prsa dozlatova.
- Připravte bramborový gratin: nakrájené brambory smíchejte s cibulí a česnekem. Poté jej položte na dno zapékací misky.
- Přidejte kuřecí prsa a smetanu: opečená kuřecí prsa položte na bramborovou vrstvu. Poté vše zalijte smetanou.
- Posypte sýrem a pečte: pokrm posypte nastrouhaným sýrem a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 30 až 40 minut.
Hotové jídlo lze podávat horké. Skvěle se hodí k čerstvé zelenině nebo zelenině. Vyzkoušejte tento recept a rozhodně nebudete litovat!
Kuřecí maso s bramborovými kuličkami
Chcete připravit chutnou a vydatnou večeři? Zkuste si připravit kuřecí maso s bramborovými kuličkami! Je to velmi jednoduché a chutné jídlo, které potěší celou rodinu.
K přípravě budete potřebovat kuřecí maso, brambory, vejce, mouku, sůl a koření podle chuti. Nejprve omyjte a nakrájejte kuře na porce. Poté připravte bramborové kuličky: brambory uvařte doměkka, poté je rozmixujte na pyré a přidejte vejce a mouku. Osolte a přidejte koření podle chuti. Výslednou hmotu položte na plech a pečte v troubě dozlatova.
Zatímco se bramborové kuličky vaří, udělejte si kuře. Opečte ji na pánvi s rostlinným olejem dozlatova. Poté kuře přendejte do hluboké zapékací mísy, osolte a podle chuti přidejte koření. Přidejte trochu vody nebo vývaru a pečte v troubě doměkka.
Když jsou kuře a bramborové kuličky hotové, podávejte je horké na stole. Dobrou chuť!
Plněná kuřecí prsa s hranolky
K výrobě plněného kuřete s hranolky budete potřebovat následující ingredience:
- 2 kuřecí prsa;
- 150 gr. mozzarelly;
- 4 lžíce kečupu;
- 1 polévková lžíce sójové omáčky;
- sůl, pepř-podle chuti;
- 2 velké brambory;
- rostlinný olej na smažení.
Začneme s přípravou pokrmu:
- Kuřecí prsa rozkrojte napůl, abyste získali 4 porce. Každou porci jemně potřete solí a pepřem podle chuti.
- Mozzarellu nakrájejte na tenké vrstvy a na každou polovinu prsou položte 2-3 talíře.
- Přeložte prsa tak, aby byla mozzarella uvnitř, a zajistěte párátky.
- V míse smíchejte kečup a sójovou omáčku. Pomocí štětce naneste tuto směs na každou stranu plněných prsou.
- Prsa vložte do předehřáté pánve s rostlinným olejem a na středním plameni opečte na obou stranách dozlatova. Poté přepněte oheň na minimum, přikryjte a vařte asi 15-20 minut, dokud není kuře hotové.
- Zatímco se prsa dusí,připravte si hranolky. Brambory oloupeme a nakrájíme na tyčinky.
- V hrnci nebo fritéze rozehřejte rostlinný olej. Hranolky opečte v hlubokém oleji dozlatova. Položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
- Podávejte plněné kuře s hranolky jako přílohu a vychutnejte si skvělou chuť!
Díky tomuto receptu si můžete připravit skutečnou gastronomickou lahůdku přímo doma. Potěšte své blízké a hosty novým jídlem, které si budou pamatovat po mnoho let!