Přejít na hlavní obsah

Kolik kalorií obsahuje okurkový a rajčatový salát

Čerstvé zeleninové saláty jsou oblíbené v mnoha kuchyních světa. Jejich nízký obsah kalorií a množství živin z nich činí ideální volbu pro zdravou výživu. Jednou z nejoblíbenějších možností je okurkový a rajčatový salát.

Okurky a rajčata jsou nízkokalorickou zeleninou, která se skládá hlavně z vody. Okurky obsahují pouze asi 15 kilokalorií na 100 gramů a rajčata asi 18 kilokalorií na 100 gramů. Díky tomu jsou skvělou volbou pro ty, kteří sledují svou postavu nebo se snaží zhubnout.

Okurky a rajčata jsou navíc bohaté na vlákninu, která podporuje normalizaci trávicího systému a zabraňuje zácpě. Obsahují také vitamíny, minerály a antioxidanty, které pomáhají posilovat imunitní systém a podporují zdravou pokožku.

Kalorický obsah okurek a rajčat

Okurka skládají se převážně z vody, což je činí nízkokalorickými. V průměru 100 gramů okurek představuje asi 15-20 kilokalorií. Jsou bohaté na vitamíny a minerály, jako je vitamín K, vitamín A, hořčík a draslík. Okurky jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, která je užitečná pro trávení a udržování normálního metabolismu v těle.

Rajče jsou také považovány za nízkokalorické potraviny. Kalorický obsah rajčat je asi 15-20 kilokalorií na 100 gramů. Obsahují vitamíny A, C a K, stejně jako hořčík, draslík a další živiny. Rajčata jsou bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před škodlivými účinky volných radikálů.

Obě zeleniny jsou skvělým doplňkem stravy, protože jsou chudé na tuky a bohaté na živiny. Okurky a rajčata lze použít v různých receptech na saláty, svačiny a přílohy, které vám pomohou udržet si kondici a udržovat zdravý životní styl.

Složení salátu z okurek a rajčat

Zde jsou hlavní ingredience, které se obvykle přidávají do okurkového a rajčatového salátu:

IngrediencePočet
Okurka2 kusy
Rajče2 kusy
Cibule1 kus
Zelenina (kopr, petržel) dle chuti
Rostlinný olej2 lžíce
Citronová šťávašťáva z 1/2 citronu
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Okurkový a rajčatový salát se snadno připravuje a skvěle se hodí k mnoha pokrmům. Je skvělým doplňkem masa, ryb nebo jen dobrým nápadem na lehký oběd nebo večeři.

Počet kalorií v salátu z okurek a rajčat

Takže jedna průměrná okurka obsahuje přibližně 16 kalorií a průměrné rajče má asi 22 kalorií. Pokud k okurkám a rajčatům přidáte nízkotučné dresinky, jako je citronová šťáva nebo olivový olej, může se kalorický obsah salátu zvýšit na 50-70 kalorií na 100 gramů.

Okurkový a rajčatový salát je skvělou volbou pro ty, kteří dbají na svou výživu a snaží se kontrolovat příjem kalorií. Je to lehké a osvěžující jídlo bohaté na vitamíny a minerály. Okurky a rajčata navíc obsahují hodně vody, což přispívá k hydrataci těla a udržení dobrého celkového zdraví.

Příprava salátu z okurek a rajčat pomocí oleje nebo jiných kalorických přísad však může výrazně zvýšit jeho kalorický obsah. Proto se při sestavování stravy a výběru ingrediencí do salátu doporučuje věnovat pozornost celkovému obsahu kalorií a sledovat množství přijatých kalorií během dne.

Užitečné vlastnosti salátu z okurek a rajčat

Okurky obsahují velké množství vody, což pomáhá hydratovat tělo a udržovat vodní rovnováhu. Jsou také bohaté na vlákninu, která podporuje normalizaci trávení a zabraňuje zácpě. Okurky obsahují vitamíny skupiny B, vitamín C a vitamín K, které posilují imunitní systém a zvyšují odolnost těla vůči infekcím.

Rajčata obsahují vitamín A, vitamín C a vitamíny B.vitamin A je nezbytný pro zdravou pokožku, zrak a imunitní systém. Vitamin C je antioxidant, který pomáhá chránit buňky těla před volnými radikály. Vitamíny skupiny B se podílejí na metabolismu a zvyšují energii.

Okurkový a rajčatový salát je navíc nízkokalorickým pokrmem, díky kterému je ideální pro lidi, kteří sledují svou postavu. Jsou také bohaté na antioxidanty, které pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.

OkurkaRajče
Voda-96%Voda-94%
Kalorie-15Kalorie-18
Bílkoviny-0,8 gBílkoviny-0,9 g
Tuky - 0,1 gTuky - 0,2 g
Sacharidy - 3,6 gSacharidy - 3,9 g
Vláknina - 0,5 gVláknina - 1,2 g
Vitamin C-4 mgVitamin C-13,4 mg
Vitamin K-16 mikrogramůVitamin A-257 mikrogramů

Okurkový a rajčatový salát je nejen příjemný pro oko a potěší svou osvěžující chutí, ale také zdraví prospěšný. Zařaďte jej do svého jídelníčku, abyste získali všechny výhody této chutné zeleniny.