Kuřecí paličky jsou skvělou a oblíbenou volbou pro vaření v troubě. Jsou šťavnaté, voňavé a velmi chutné. Ale abyste je správně uvařili, musíte znát optimální dobu pečení.
Doba pečení kuřecích stehen v troubě závisí na několika faktorech, jako je teplota trouby a velikost samotných holení. K přípravě kuřecích stehen se obvykle používá teplota kolem 180-200 stupňů Celsia a doba asi 40-45 minut.
Pokud chcete, aby byly holeně křupavé, doporučuje se zvýšit teplotu na 220 stupňů Celsia a držet je v troubě asi 50 minut. Je důležité si uvědomit, že je nutné holeně pravidelně obracet a promazat je marinádou, aby se rovnoměrně pečily a dodaly jim šťavnatost.
Každá trouba však může fungovat jinak, takže optimální doba pečení kuřecích stehen v troubě může trochu kolísat. Abyste si byli jisti, že jsou holeně hotové, doporučuje se použít teploměr na maso. Vnitřní teplota hotových kuřecích stehen by měla dosáhnout 75-80 stupňů Celsia.
Dodržováním těchto pokynů a experimentováním s časem a teplotou v troubě můžete najít optimální recept na přípravu kuřecích paliček, který nejlépe vyhovuje vám a vaší kuchyni.
Jak správně péct kuřecí paličky v troubě: 5 nejlepších receptů
1. Klasický recept
Nejjednodušší a osvědčený způsob přípravy kuřecích stehen v troubě: začněte holeně mazat olejem a dochutit solí, pepřem a oblíbeným kořením. Předehřejte troubu na 200 stupňů a položte holeně na plech. Bérce pečte asi 30-40 minut a pravidelně je otáčejte, aby se rovnoměrně upečly.
2. Medovo-hořčičný recept
Pro tento recept budete potřebovat kuřecí paličky, med, hořčici a sójovou omáčku. Připravte si marinádu smícháním medu, hořčice a sójové omáčky. Naplňte bérce marinádou a nechte několik hodin v lednici. Po marinování položte holeně na plech a pečte je v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 40-50 minut.
3. Citrónový pepřový recept
Pro tento recept budete potřebovat kuřecí paličky, citron, česnek, olivový olej, sůl a pepř. Smíchejte citronovou šťávu, nasekaný česnek, olivový olej, sůl a pepř. Vložte holeně do marinády a nechte 30 minut odležet. Poté bérce pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 40 minut a otočte je jednou za 15 až 20 minut.
4. Pomerančový recept
Pro tento recept budete potřebovat kuřecí paličky, pomeranč, zázvor, sůl a pepř. Pomerančovou šťávu smíchejte s drceným zázvorem, solí a pepřem. Holeně zalijte výslednou marinádou a nechte pár hodin odležet. Bérce pečte v troubě na 180 stupňů asi 45 minut dozlatova.
5. Pikantní recept
Pro tento recept budete potřebovat kuřecí paličky, kečup, hořčici, sójovou omáčku, med, cibuli, česnek, sůl a pepř. Marinádu připravte smícháním kečupu, hořčice, sójové omáčky, medu, nasekané cibule a česneku, soli a pepře. Paličky zalijte marinádou a nechte několik hodin odležet, poté je pečte v troubě na 200 stupňů asi 30-40 minut.
Recept 1: Pečené kuřecí paličky s citronem a česnekem
- 4 kuřecí stehna
- 2 citrony
- 4 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Kuřecí paličky potřete solí a pepřem.
- Citron nakrájejte na tenké kolečka.
- Česnek nakrájejte nadrobno nebo použijte lis na česnek.
- Ve velké misce smíchejte olivový olej, česnek a šťávu z jednoho citronu.
- Přidejte kuřecí paličky do misky a dobře promíchejte, aby se obalily olejem, česnekem a citronovou šťávou.
- Kuřecí paličky rozložte na plech na pečení.
- Každou holeň ozdobte hrnkem citronu.
- Pečte v troubě asi 30-40 minut nebo dozlatova a kuře je uvařené.
- Paličky podávejte horké se zbylou šťávou z citronu.
Recept 2: kuřecí paličky v medově hořčičné omáčce
- 4 kuřecí stehna
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce hořčice
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Ve velké misce smíchejte med, hořčici, sójovou omáčku, rostlinný olej, sůl a pepř.
- Přidejte kuřecí paličky do omáčky a dobře promíchejte, aby byly pokryty omáčkou ze všech stran.
- Kuřecí paličky položte na plech vyložený pergamenovým papírem.
- Kuřecí paličky pečte v troubě asi 30-35 minut, dokud nezezlátnou a úplně upečou.
- Kuřecí paličky podávejte horké a užívejte si!
Recept 3: kuřecí paličky pečené se zeleninou
Tento recept navrhuje připravit šťavnaté a voňavé kuřecí paličky pečené se sezónní zeleninou. Je to skvělé jídlo, které lze podávat k obědu i večeři.
Zde je to, co budete potřebovat pro tento recept:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kuřecí paličky | 8 kusů |
| Mrkev | 2 kusy |
| Brambor | 4 kusy |
| Cibule | 1 kus |
| Česnek | 3 stroužky |
| Olivový olej | 2 lžíce |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Paprika | dle chuti |
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Připravte si zeleninu: mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nasekáme.
- Zeleninu smíchejte ve velké misce, přidejte olivový olej, sůl, pepř a papriku. Dobře promíchejte.
- Kuřecí paličky vložte do samostatné zapékací mísy a podle chuti dochuťte solí a pepřem.
- Zeleninu rovnoměrně rozetřete vedle kuřecích stehen.
- Formu vložte do předehřáté trouby a pečte 40-45 minut nebo doměkka, občas otočte bérce a promíchejte zeleninu.
- Když jsou kuřecí paličky a zelenina zlaté a dobře propečené, je vaše jídlo připraveno k podávání na stole.
Na tom je vaše lahodné jídlo - "kuřecí paličky pečené se zeleninou" - hotové! Podávejte horké a vychutnejte si chuť a vůni.
Recept 4: Pečené kuřecí paličky s kořeněnými bylinkami
- 8 kuřecích stehen
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce strouhaného parmazánu
- 2 lžičky suchých kořeněných bylin (majoránka, tymián, rozmarýn)
- sůl, pepř podle chuti
1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
2. Kuřecí paličky položte na plech a potřete je olivovým olejem.
3. V míse smíchejte zakysanou smetanu, nastrouhaný parmazán, pikantní bylinky, sůl a pepř.
4. Směs kořeněných bylin nastrouhejte na kuřecí stehna.
5. Bérce pečte v předehřáté troubě asi 30-40 minut nebo dozlatova.
6. Podávejte teplé se zeleninovou přílohou nebo čerstvým salátem.
Recept 5: Kuřecí paličky ve Smetanově houbové omáčce
- 8 kuřecích stehen;
- 200 g čerstvých hub;
- 200 ml smetany;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 2 lžíce másla;
- sůl, pepř-podle chuti.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Kuřecí paličky dejte do zapékací mísy a osolte, opepřete.
- Formu vložte do trouby a bérce pečte 30 až 40 minut.
- Zatímco se holeně pečou, připravte omáčku. K tomu na másle orestujte najemno nakrájenou cibuli a česnek dozlatova.
- Přidejte nakrájené houby do cibule a česneku a smažte do měkka.
- Poté přidejte smetanu a omáčku vařte na středním plameni, dokud nezhoustne.
- Osolte a opepřete omáčku podle chuti.
- Hotové kuřecí paličky vyjměte z trouby a zalijte hotovou omáčkou.
- Paličky podávejte ve Smetanově houbové omáčce horké. Můžete přidat přílohu z bramborové kaše nebo čerstvé zeleniny.
Může se vám také líbit
Jak nastavit elektronické zapalování na Jupiteru 5
Elektronické zapalování je moderní technologie, která umožňuje výrazně zlepšit výkon motoru, zvýšit výkon a snížit spotřebu.
Jak povolit úsporu provozu na Androidu
Internet se dnes stal nedílnou součástí našeho života, ale ne každý má vždy možnost využívat neomezený provoz. V takových případech.
Jak nainstalovat UNEP do počítače
UNEP je jedinečný program navržený speciálně pro efektivní správu vzdělávacích a vědeckých elektronických publikací. Umožňuje s.
Kolik stojí přeformování motoru při instalaci výkonnějšího modelu: výpočet nákladů a praktické rady
Přeformulování motoru vozidla je jednou z nejdůležitějších a odpovědných fází při jeho modernizaci. Pokud se rozhodnete vyměnit starý motor.
- Zpětná vazba
- Uživatelská smlouva
- Zásady ochrany osobních údajů